Hương vị thơm ngon của mỗi món ăn trong bữa ăn này sẽ làm cả nhà thích mê.
5 món ngon cho bữa ăn hấp dẫn

Thực đơn bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Trứng cút sốt chua ngọt

- Cá chim sốt dầu hào

- Thịt chân giò nấu đông

- Giá xào

- Canh củ từ nấu sườn

5 mon ngon cho bua com hap dan - 1

TRỨNG CÚT SỐT CHUA NGỌT

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Cho trứng vào chiên vàng đều.

Hoà 2 muỗng tương cà chua với 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột canh, 3 muỗng nước lọc. Khuấy tan, nấu sôi sốt rồi cho trứng vào đảo đều đến khi sốt keo lại, bám đều quanh trứng thì rắc vừng rang chín vào là xong.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 2

CÁ CHIM SỐT DẦU HÀO

Cá chim rửa thật sạch, để ráo. Chiên cá vàng 2 mặt. Pha 1 muỗng canh phở nước mắm, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, 2 muỗng mỡ rán cá. ⅓ (một phần ba) bát con nước. Cho chút tỏi băm vào phi thơm, đổ hỗn hợp vào nấu sôi, cho cá vào đun liu riu nhỏ lửa cho sốt thấm đều 2 mặt. Khi sốt còn sền sệt thì tắt lửa là xong.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 3

THỊT CHÂN GIÒ NẤU ĐÔNG

Thịt chọn phần bắp chân giò có cả bì ăn sẽ ngon và dễ đông. Thịt thái miếng vuông khoảng bằng nửa bao diêm, chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa.

Ninh thịt khoảng 30 phút cho mềm, trong lúc ninh nhớ hớt bọt cho nước trong, nêm bột canh, nước mắm cho vừa miệng. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, xé miếng to bằng miếng thịt, cho vào ninh cùng khoảng 15 phút nữa. Để lượng nước xâm xấp mặt thịt thì thịt mới dễ đông và ăn không bị khô. tắt lửa, múc thịt ra bát hoặc hộp thuỷ tinh, rắc chút hạt tiêu lên trên, để thật nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là thịt đông nhé. Khi ăn, lấy đầu mũi dao nhọn lách vòng xung quanh, úp ngược ra đĩa là được.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 4

GIÁ XÀO

Giá rửa thật sạch, để ráo. Cho chút dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho giá vào xào. Nêm gia vị cho vừa, giá chín tới thì rắc thêm chút hành lá vào rồi tắt lửa.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 5

CANH CỦ TỪ NẤU SƯỜN

Củ từ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn. Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, đun sườn qua một lần nước sôi rồi rửa lại cho sạch bọt bẩn. Cho sườn vào ninh khoảng 15 phút, tiếp tục cho củ từ vào ninh thêm 15 phút nữa. nếm nêm gia vị cho vừa. Rắc hành lá vào rồi tắt lửa, múc canh ra bát là xong.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 6

Giá tiền mỗi món ăn

- Trứng cút

- Cá chim

- Giá đỗ

- Thịt chân giò

- Củ từ

- Sườn

- Xà lách, hành, mộc nhĩ:

12.000đ

70.000đ

10.000đ

30.000đ

8.000đ

15.000đ

5.000đ

Tổng: 150.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don com chieu bua com chieu

Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của bo xao muop nhat ngon ca chien soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong canh cá ba sa nấu măng chua hoa sen chien ngon ăn gì dễ thụ thai bếp bánh chưng ngonindex.php?q= nấm đùi gà xào tỏi"> nấm đùi gà xào tỏi món ngon Đồng Nai mận Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Cach salad táo thơm nước mắm nui xao ga thom ngon Khổ qua nấu cá lãƒæ m kem Cach lam pate bánh mochi nhân xoài canh cu cai ngon video Bep Gia Dinh bù chè trứng bánh quy phô mai kem bò kho khế chua hoá Mực xào Thịt Gà rau mùi nấu canh thịt cach lam long khia nau sua dau phong Pad nướng đùi gà lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tự làm nem chua Pudding xoài thơm ngon cach lam tuong ca chua cay trá ÿ bắp xào trứng bánh cookies củ cải đỏ than heo tra xoai làm miến trộn Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế lau ca bong hong ngon Canh gÃƒÆ xì dầu su hào xào thịt bò thịt bò xào cần tỏi cá chim thạch ngon cà chua xào trứng gà 2 cach nau cơm rượu dac san khanh hoa Vo su su xào cá chép Rau câu dừa dứa Cách làm nem công nướng bánh hạnh nhân cach nau che khoai mon com tuoi bữa ăn ngày hè Kiểm chay lau ga noi thịt viên cải thảo bột chiên trứng vịt măng tươi nấu măng Hằng MT Mấm cÃƒÆ ri xanh Việt Nam đặc sản miền trung gac Mẹo Văt thịt rim tôm táo nướng Rượu nếp cẩm bình trà dau phu pho lam sup luon dac biet bun bi chay trái cây trang trí thực đơn món ngon người sử dụng cơm rang ngon bánh cookies cuộn hình dưa hấu bun rieu Vo buoi chè gạo lúa mạch Gỏi hến trộn cóc ngon cupcake trÃƒÆ xanh Canh bầu bà c cach lam ca linh chien gion rau củ nấu thịt bò và bia cách làm tôm hấp cÃƒÆ kho gỏi trộn rau củ Thái Lan nhã ca tram ran ĐẬu thit ga kho nghe bí quyết làm cơm gà ngon món ăn Việt ngon đau hu nhoi thit bò sốt hạt tiêu bộ dưỡng bà bầu caro Mật ong banh flan jelly thịt dê trộn thính chiên nước mắm hoành thánh nhân đậu hu tieu xuong áo len cháo thịt cá trắm 8 cách đuổi gián hiệu quả món nộm