Hương vị thơm ngon của mỗi món ăn trong bữa ăn này sẽ làm cả nhà thích mê.
5 món ngon cho bữa ăn hấp dẫn

Thực đơn bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Trứng cút sốt chua ngọt

- Cá chim sốt dầu hào

- Thịt chân giò nấu đông

- Giá xào

- Canh củ từ nấu sườn

5 mon ngon cho bua com hap dan - 1

TRỨNG CÚT SỐT CHUA NGỌT

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Cho trứng vào chiên vàng đều.

Hoà 2 muỗng tương cà chua với 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột canh, 3 muỗng nước lọc. Khuấy tan, nấu sôi sốt rồi cho trứng vào đảo đều đến khi sốt keo lại, bám đều quanh trứng thì rắc vừng rang chín vào là xong.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 2

CÁ CHIM SỐT DẦU HÀO

Cá chim rửa thật sạch, để ráo. Chiên cá vàng 2 mặt. Pha 1 muỗng canh phở nước mắm, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, 2 muỗng mỡ rán cá. ⅓ (một phần ba) bát con nước. Cho chút tỏi băm vào phi thơm, đổ hỗn hợp vào nấu sôi, cho cá vào đun liu riu nhỏ lửa cho sốt thấm đều 2 mặt. Khi sốt còn sền sệt thì tắt lửa là xong.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 3

THỊT CHÂN GIÒ NẤU ĐÔNG

Thịt chọn phần bắp chân giò có cả bì ăn sẽ ngon và dễ đông. Thịt thái miếng vuông khoảng bằng nửa bao diêm, chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa.

Ninh thịt khoảng 30 phút cho mềm, trong lúc ninh nhớ hớt bọt cho nước trong, nêm bột canh, nước mắm cho vừa miệng. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, xé miếng to bằng miếng thịt, cho vào ninh cùng khoảng 15 phút nữa. Để lượng nước xâm xấp mặt thịt thì thịt mới dễ đông và ăn không bị khô. tắt lửa, múc thịt ra bát hoặc hộp thuỷ tinh, rắc chút hạt tiêu lên trên, để thật nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là thịt đông nhé. Khi ăn, lấy đầu mũi dao nhọn lách vòng xung quanh, úp ngược ra đĩa là được.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 4

GIÁ XÀO

Giá rửa thật sạch, để ráo. Cho chút dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho giá vào xào. Nêm gia vị cho vừa, giá chín tới thì rắc thêm chút hành lá vào rồi tắt lửa.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 5

CANH CỦ TỪ NẤU SƯỜN

Củ từ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn. Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, đun sườn qua một lần nước sôi rồi rửa lại cho sạch bọt bẩn. Cho sườn vào ninh khoảng 15 phút, tiếp tục cho củ từ vào ninh thêm 15 phút nữa. nếm nêm gia vị cho vừa. Rắc hành lá vào rồi tắt lửa, múc canh ra bát là xong.

5 mon ngon cho bua com hap dan - 6

Giá tiền mỗi món ăn

- Trứng cút

- Cá chim

- Giá đỗ

- Thịt chân giò

- Củ từ

- Sườn

- Xà lách, hành, mộc nhĩ:

12.000đ

70.000đ

10.000đ

30.000đ

8.000đ

15.000đ

5.000đ

Tổng: 150.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don com chieu bua com chieu

Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo chả nấm THIT BO KHO làm trứng hấp đay ä n Cục lẩu tôm lẩu tôm cuốn thịt bò với lá lốt chè bắc trung nam tre Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn gà xào me Nấu Chè pate gan lợn truyền thông cua chien gion cách xào đậu hũ mắm hành món ngon chân gà om nước ngọt nươc ep cu dên dạ dày hầm chả đùm cach lam banh cheesecake khong can lo nuong ba chỉ nướng xoi chiên nấu cháo thịt cách trang trí bánh sinh nhật sua dau nanh bánh sữa chua chút mẹo chiên trứng ngon ga hap trung thit heo om nuoc tuong ot heo xào sả cach nau canh bong canh cải chua bo cau xao Cá kho tương hột là m nem cai thao ca linh chien gion thịt kho khoai tây nấm xào dạ dày bun xao chay ngó da goi buoi hai san làm nem tai kho ga quoc viet masterchef Giáng khoai lang chiên lắc phô mai món ăn cho trẻ em canh bi do ngon muc kho rim me cach nau chao ech ngon thịt ba chỉ xiên nướng xoi gac tron dua soi ngon Cá hồi Thịt Heo xào cà ngu kho Tép Banh Chuoi sandwich thịt nguội an chay cá nướng sả ớt ngon sữa chua ít béo dạng uống banh mi toi mayonaise bao tu ca chien gion giá đỗ xào mit ngon kho chay Canh bầu com nha toi nay goi xoai gà xào cay Mẹo nấu ăn 碧海蓝天 cach lam canh ngao Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày hải sản Cac mon canh cocktail sữa cách làm thịt rim tôm thơm nức mũi lau ga noi Sở Æ a bánh đúc Rễ thit ba chi rim mon chay dau nam bánh cookies ca cao chua cay cong thuc lam kem sau rieng 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn Tạ cánh gà chiên sả Bánh mì thịt cach nau mi thit bo xao đơn thuần Thit nướng cách làm khoai tây tẩm bột bánh quy teddy hướng dẫn làm hoa giấy banh bo nuong deo dai hinh bánh sinh nhât lam mi tom xao thap cam công thức kim chi bắp cải thịt khô lợn ga chien ngon cach lam muc xao chua ngot Trứng cá hồi Cách lam banh trang tròn mam ruoc xao ngon cha dau thit kem ca phe sua cách làm gà kho cay PHI soda cầu vồng Ca ro kho