Nem chay
Nguyên liệu gồm có:
- Bánh đa nem: 1 gói
- Miến: 50-100 g
- Cà rốt, hành tây mỗi thứ ½ (một phần hai) củ
- Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa thật sạch)
- Hành lá
- dầu chiên, bột canh, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu
Tham khảo cách làm món nem chay tại đây nhé.
Cách làm cà ri chay
Nguyên liệu gồm có:
- 3 củ khoai lang
- 200 gram nấm rơm
- 100 gram nấm đông cô
- 300 gram tàu hũ chiên sẵn
- 1.5 lít nước dừa; 300ml sữa tươi không đường; 2 cây sả
- Gia vị: 40 gram sả băm; 30 gram muối; 20 gram đường; 10 gram ớt bột; 5 gram bột cà ri; 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; 20ml dầu điều.
- 1 kilogram bún
Xem cách làm món cà ri chay tại đây.
Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay
Nguyên liệu gồm có:
- Đậu hũ non: 1 gói
- Nấm đông cô tươi: 100g
- Hành lá, 1 nhánh mùi.
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.
- 1 muỗng bột năng
Tham khảo cách làm tại đây nhé!
Mực chay chiên xù
Nguyên liệu gồm có:
- Hành tây
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Một ít nước
Mực chay chiên xù là món ăn chế biến giản đơn đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù tại đây.
Miến trộn lươn chay
Nguyên liệu gồm có:
- Miến đậu xanh
- Đậu phụ
- Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ
Món ăn hấp dẫn này chị em có thể tham khảo cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
