ể giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm những món cá nướng theo gợi ý dưới đây. 1.
5 món cá nướng thơm phức cho cuối tuần quây quần



ể giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm những món cá nướng theo gợi ý dưới đây.

1. Cá nướng lá chuối







Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng
được dùng kèm với khế, bún và chấm với mắm nêm cay nồng.


Nguyên liệu gồm có:

- Cá nục hay cá lóc, nếu dùng cá lớn thì 1 con, cá nhỏ thì từ 2 đến 3 con
- Gia vị ướp cá: hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, dầu chiên, bột nghệ và hành lá
- Phần mắm nêm: 2 lát dứa vừa ăn, 1 bát con đầy mắm nêm, đường, tỏi, ớt quả và chanh
- Khế, chuối xanh, dứa, rau răm ăn kèm
- Bún và bánh đa để cuốn
- Lá chuối và lạc rang.

2. Cá nướng riềng sả







Cả nhà sẽ phải thèm nhỏ giãi khi ngửi thấy mùi cá nướng thơm phức mà bạn làm đấy.




Đậm đà sườn nướng cơm vắt



Ứa nước miếng với galbi thịt nướng Hàn Quốc



9 mẹo để món nướng ngon hơn



Noel ấm áp với sườn nướng mật ong



NÊN ĐỌC

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim
- 1 củ riềng
- 1 muỗng canh sả băm nhuyễn
- Muối, hành lá, hạt nêm, dầu chiên.

3. Cá nướng da giòn

Cuối tuần bạn hãy trổ tài làm món cá nướng da giòn đãi cả nhà, cá thấm gia vị ăn kèm với bún và rau, cuốn bánh tráng chắc chắc mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ thích đấy.



Nguyên liệu gồm có: cho 4 phần ăn

- 1 con cá, có thể dùng cá lóc, hay cá basa nguyên con
- 1 củ hành tây
- 1 củ gừng nhỏ
- Nước mắm, muối, đường, tiêu, và hạt nêm
- Gia vị dùng để phết lên thân cá: 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ dầu điều
- Rau ăn kèm, rau răm, húng lùi, rau thơm
- Dưa leo, bún, bánh tráng dùng để cuốn
- Nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm
- Lạc rang vàng, giã thô
- 1 cây xà lách
- Hành lá xắt nhỏ.

4. Cá rô nướng thơm phức cuốn lá mơ







Món ăn đồng quê dân dã chế biến từ những chú cá rô ta
vẫn được yêu thích dù ngày nay chẳng thiếu mâm cao cỗ đầy.


Nguyên liệu (dành cho 2 người ăn):

- 600 gram cá rô ta
- Đồ ăn kèm các loại: mơ, tía tô, kinh giới, rau thơm, dưa chuột…
- Nước mắm, gừng, tỏi, ớt

5. Cá hồi nướng nghệ

Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô cùng giản đơn và nhanh gọn này nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- Cá hồi cắt khoanh hoặc phi lê.
- Muối, tiêu, dầu ô liu (loại nhẹ dùng để xào nướng), bột nghệ, nước cốt chanh.

Theo Ngôi sao




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Nướng

canh bí nấu thịt cách chọn miến dong sốt chua ngọt thit bo sot ca banh duc ngot ngon dau Bún riêu cua làm thạch cà chua Dau ca hoi chân gà chiên Cách nấu bún bò Huế lam ga chien dac biet kho cá ngon bao tu ca ngon bún chả khoai mo gung nem cuon rực am thưc cach lam bap cai Cam chà là do an sang cá hồi chiên mứt bí bã nh su sà ng bánh xèo kim chi Thách rau câu thuc don com chieu món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị banh crepe kem sau rieng sieu ngon ep trai cay xí mụi quất bánh đúc đậu phộng Trang trí quả chanh cách làm bánh đúc đậu phộng bánh đúc ngọt hoà nhi trung hap giấy màu hàn Trộn Sa lát cach nau chao ca loc các khác Phở xào Vi cà ca nuc kho rieng thom muc ong chien gion mut hat sen cach lam khoai tay nuong Sinh tố bơ món kem ngon Món thịt bò cách làm bánh đúc lạc cach lam oi xi muoi thịt bò cuộn Miến cà kho cÃƒÆ mì sủi cảo cach nau chao ga bánh đúc nhân mặn bánh đúc nấm thịt cách làm cơm chiên nướng bánh Dui bánh cupcake vị chanh Kheo Tay Hay Lam Nau cay cach lam mi tron bát ngu bo bam kho ruoc Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào sốt pasta Cún Khang Tự pha chế quất xí muội xí muội ổi ổi xí muội làm ổi xí muội Cach Nau Sam Bo Luong cóc dầm xí muội cach lam ga chien ngon trọng cach lam muc xao muop pho gà khấu rau răm hat sen nha dam cùi Trang trí nhà sườn xào Món tôm tiramisu vị cà phê cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam cách ướp thịt chẠgò mon com luon kieu nhat tản Cá khô bánh xeo mon ngon da nang hạnh xí muội mon ăn chay quất xí muội cách lam banh tet tôm rim cách kho gà ba rọi kho xí mụi khủng ba rọi kho xí muội công thức tắc xí muội cá cơm kho thịt ba rọi Kinh thit vit chien Ốc nen thiếu bong he