Bún ốc
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram ốc mít
- Đậu phụ: 2 bìa
- Xương ống: 500gr
- Chuối: 2 quả
- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô
- Rau sống ăn kèm
Xem cách nấu bún ốc ngon tại đây.
Bún riêu bò
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò (bắp bò): 500 g; cua đồng: 300 g
- Cà chua: 3 quả; khế chua (hoặc me): 1-2 quả
- Hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả; hành, răm; rau thơm các loại
- Đậu phụ: 2 bìa
- Bún: 500 g
- Gia vị: bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính), dầu chiên
Xem cách làm bún riêu bò tại đây.
Bún chả
- Thịt nạc vai băm thật nhỏ: 300g
- Thịt ba chỉ xắt mỏng: 300g
- Bún tươi: 500g
- Rau sống ăn kèm
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa chuột: 1 củ; Tỏi: 1 củ; Chanh: 1-2 quả; Ớt: 1-2 quả
- Gia vị: Đường, mắm, Bột gọt (mì chính), dầu hào
- Hành khô băm thật nhỏ
- Hạt tiêu
- Mật ong
- Ngũ vị hương: 1 gói.
Xem cách làm bún chả ngon tại đây.
Bún cá
Nguyên liệu gồm có:
- Cá rô phi: 1 con to (hoặc 800gr)
- Nước dùng vừa đủ
- Dọc mùng: 500gr
- Cà chua, hành, thì là…
- Bún
- Muối, dầu chiên, dấm bỗng
Tham khảo cách nấu bún cá ngon tại đây.
Bún ngan
chuẩn bị sẵn:
- Bún
- Ngan
- 1 củ hành tây, hành lá
- Các loại rau: húng quế, mùi tầu, mùi ta, gừng, ớt, nước mắm Bột gọt (mì chính) vừa miệng.
Xem cách nấu bún ngan ngon tại đây.
|
Xem thêm tin liên quan: Bữa sáng với bún sườn, bò nóng hổi Bún nghêu thơm ngon nóng hổi Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn thịt bò Bữa sáng hấp dẫn với phở gà trộn |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
