Ngày càng nhiều các loại bim bim đa dạng trên thị trường nhưng chúng ta không thể kiểm soát được về mặt chất lượng. Các mẹ hãy ghi ngay 5 công thức chế biến bim bim ngon tuyệt dưới đây để có thể tự làm cho bé tại nhà nhé! - Emdep.vn
5 món bim bim ngon mẹ nên thử làm cho bé

Bim bim khoai tây lắc phô mai 

Một trong những món bim bim phổ biến và được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ, đó là bim bim khoai tây. Bim bim khoai tây hiện nay có rất nhiều vị, trong đó vị phô mai là dễ làm tại nhà hơn cả, vừa nhanh, vừa ngon, có thể cất hộp ăn dần. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Món bim bim khoai tây lắc phô mai giòn ngon, thơm phức

Nguyên liệu làm bim bim khoai tây phô mai: Khoai tây, bột chiên giòn, dầu chiên, muối tinh, muối bột canh hoặc bột canh mì tôm, bột ớt, bột phô mai 

Cách làm bim bim khoai tây phô mai như sau: 

- Đầu tiên các bạn gọt sạch vỏ khoai tây, sau đó dùng bộ dao cắt lượn sóng cắt khoai thành những lát mỏng. Lưu ý khoai sau khi cắt cần ngâm ngay vào tô nước có pha chút muối tinh để khoai bớt thâm. 

- Vớt khoai ra rổ, để ráo, sau đó cho khoai vào 1 tô khác, rắc chút bột canh, sau đó là bột chiên giòn vào xóc đều có khoai bám bột. 

- Đặt chảo dầu bên bếp (hơi nhiều dầu 1 chút), đợi dầu sôi cho khoai vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

- Sau đó cho tất cả chỗ khoai đã chiên vào 1 tô khác, lúc này bạn rắc bột ớt, bột phô mai vào và xóc đều. Tùy vào độ ăn cay của bạn mà nêm nếm ớt bột cho phù hợp bạn nhé!

- Đơn giản như vậy thôi, bạn có thể để khoai vào hộp, đặt trong tủ lạnh để bảo quản, sau đó có thể ăn dần trong 2-3 ngày. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Xem chi tiết cách làm bim bim khoai tây lắc phô mai tại đây. 

 

Bim bim khoai lang 

Bên cạnh các món bim bim phổ biến từ khoai tây, bạn có thể làm món bim bim khoai lang ngon không kém, với mùi vị và hương thơm khác biệt hẳn, ai mà có thể chối từ được món ăn hấp dẫn này chứ!

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Nguyên liệu làm bim bim khoai lang gồm: Khoai lang ruột đỏ, muối tinh, nước lạnh, lá rong biển, ớt bột.

Cách làm bim bim khoai lang như sau: 

- Khoai lang gọt sạch vỏ, dùng dao cắt thành những lát thật mỏng và đem ngâm vào tô nước có pha chút muối để khoai đỡ bị thâm và sạch nhựa. Bạn nên ngâm khoảng 20 phút trước khi đem chế biến nhé! 

- Lá rong biển đem hơ khô trên lửa rồi bẻ vụn, giã nhuyễn, cho thêm ớt bột, muối bột canh vào trộn thật đều thành hỗn hợp bột rong biển. 

- Vớt khoai ra để ráo nước, sau đó đem khoai chiên vàng giòn, lại vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. 

- Cho tất cả số khoai đã chiên vào tô, đổ hỗn hợp bột muối rong biển cay vào xóc đều. Vậy là bạn đã có món bim bim khoai lang ngon tuyệt rồi đấy! 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Bim bim gạo giòn tan

Món bim bim này có nguyên liệu chính từ gạo, giòn tan, ngọt ngọt rất thơm ngon. Hãy theo dõi cách làm của món bim bim này như thế nào nhé!

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Nguyên liệu làm bim bim gạo: Bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, dầu mè, bơ (để mềm), muối, bột ớt sừng (loại bột ớt không cay) hoặc bột điều, hành lá cắt nhỏ, nước lạnh.

Cách làm bim bim gạo như sau: 

- Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn 1 tô và cho các nguyên liệu khô vào trộn thật đều, tiếp theo cho nước cốt dừa, sau cùng là nước lạnh vào nhào 1 lúc cho khối bột mịn, dẻo. 

- Chia bột thành những phần 20gr, đặt bột lên màng bọc thực phẩm, dùng cây cán mỏng bột.

- Bạn dùng miệng chén cắt bột thành những miếng tròn, đem chiên vàng giòn trong chảo ngập dầu, vớt ra để trên giấy thấm dầu cho ráo dầu. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Đợi bánh nguội, cho bánh vào hũ đậy kín nắp là có thể dùng ăn dần quá ngon 

Xem chi tiết cách làm bim bim gạo tại đây.

 

Bim bim chuối 

Chuối cũng là 1 nguyên liệu được sử dụng để làm bim bim quá ngon. Cùng nghía qua cách làm bim bim chuối dưới đây, biết đâu lại là gợi ý hay dành cho bạn. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Nguyên liệu làm bim bim chuối: Chuối tây, muối tinh, muối bột canh, nước cốt dừa, bột chiên giòn. 

Cách làm bim bim chuối như sau: 

- Chuối bóc vỏ, cắt thành những miếng thật mỏng. 

- Cho chuối vào tô, thêm vài thìa nước cốt dừa (đừng cho quá nhiều kẻo chuối ướt nhé) rồi để chuối vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng, sau đó đem chuối ra, bạn rắc muối bột canh và chút bột phô mai ngọt lên chuối, xóc đều lên, nhẹ nhàng kẻo nát chuối. 

- Đem sấy khô chuối trong lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. 

- Lấy chuối ra để nguội, bảo quản trong hộp kín là chuối giòn ngon. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

 

Bim bim phô mai hình chú cá

Món bim bim phô mai cá cũng được các bạn nhỏ rất yêu thích nhưng giá thành của món bim bim này khá đắt. Để tiết kiệm chi phí và giúp con ăn bim bim an toàn, mẹ hãy thử vào bếp và làm món bim bim phô mai hình chú cá cho bé tại nhà nhé! 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Nguyên liệu làm bim bim phô mai hình cá: Phô mai bào sợi, bơ nhạt cắt miếng vuông, bột mỳ, nước lạnh, muối.

Cách làm bim bim phô mai cá như sau: 

- Cho phô mai bào sợi, bơ nhạt, bột mỳ, muối vào máy xay nhuyễn các nguyên liệu vào với nhau, sau đó bạn cho nước lạnh vào để tạo thành hỗn hợp bột mịn, dẻo. 

- Nhào khối bột phô mai khoảng 5-7 phút, sau đó lấy từng miếng nhỏ bột, trải lên mặt phẳng sạch và cán mỏng, sau đó dùng khuôn hình chú cá cắt thành những miếng bim bim cá. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Cho bim bim cá vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút là hoàn thành món bim bim cá phô mai rồi đó. 

5 món bim bim ngon mẹ nên thử làm cho bé

Xem chi tiết cách làm món bim bim phô mai cá tại đây.

Hi vọng 5 công thức làm bim bim mà bếp Emdep.vn giới thiệu với các bạn sẽ là gợi ý hay giúp các bạn làm được cho con mình những món bim bim ngon. Chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bim bim khoai tây bim bim khoai lang cách làm bim bim khoai lang bim bim chuối cách làm bim bim chuối tự làm bim bim tại nhà

chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà chả hến thịt heo bằm hướng dẫn banh so co la man cách làm bánh cupcake Cà tím gio heo ham dau do ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam canh chua mien nam làm chà bông thịt heo cách làm chả giò trái cây ca chep chè đậu xanh đường thẻ hành độc đáo cha tom sot mayonaise rieu cua áp chảo cach muôi cu kieu kem quẠcanh bi ngo ham tom thom ngon Giảm cân không cần ăn ít hướng dẫn làm bánh giái cach lam dua mon cu hoi Canh bầu tôm rang sa kem tuyết chao bo cau cha tom vien xien lá lốt cuốn chả cá công thức làm bánh pizza canh he banh man đỗi">Món ngon hà noi cach lam kim chi cai trang"background-color: #ACDE9A" href="/index.php?q=đỗ">đỗ sinh tố rau cần cha bo cay cach lam banh nghe ba chỉ kho nấm Lemon curd bò cuốn lá tía tô công thức bánh canh cua chan ga phung chao bánh táo vụn tỉa củ cải thành hoa hồng bao tu kho nuoc dua long non xao hanh răm tôm hấp bì ngòi cach lam pho chien gion chao suon cho tan dinh Hướng dẫn nấu ăn salad đậu hũ non rau củ com chien ca kho lam banh tai yen ngon Cach che bien mon bo an sang chân gà ngâm chua ngọt che bien banh tam Cach lam Banh xeo gia vi banh bo nuong la dua Dui ga sinh tố chuối mix bánh oreo chao suon ngon bánh kim chi cải thảo cach lam rau cu tom thit hap banh mi ngon cách nấu chè khoai môn Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết xôi hấp nhồi thịt com luon kieu nhat ngon Lau vit mang cay ngon bánh trứng xốp mềm chuot rut chế biến cá tuyết salad ga nam chao thit bam bánh đa tươi Hải Phòng Chuoi nướng tự làm trứng muối gà luộc lá chanh bánh cà rốt bột quế bi cuon chay canh rau day tom tit ngon mì bò Mứt cam suon nuong mat ong dau hu non om tom cach lam ga chien chao tim cat ngon cach pha cappucino mousse hơi cupcake chuối chín cach lam panna cotta dau cach lam thit vien cu cai sot tuong ca bánh xèo thành cua cach lam banh trang cuon thit heo thịt lợn băm