Những mẹo nhỏ tuyệt hay bạn nên bỏ túi để loại bỏ những bực dọc khi làm bếp nhé.
1. Mẹo loại bỏ vết bám trên cốc trà, cà phê
Trà và cà phê là hai loại đồ uống thơm ngon, quen thuộc trong đời sống thường ngày. Tuy nhiên mỗi lần đi cọ rửa cốc, những vết bám ố vàng "cứng đầu" có thể gây khó khăn cho bạn. Vậy bí quyết là gì?
2. Mẹo thái ớt không dính cay ở tay
Không ít nàng chủ bếp ngại thái ớt vì mỗi lần như vậy, vị cay của ớt sẽ đọng lại lâu trên ngón tay, gây bất tiện khi sinh hoạt. Mẹo thái ớt không dính lại vị cay ở tay rất giản đơn, bạn chỉ cần "viện" đến dầu chiên thôi.
3. Mẹo làm sạch chảo gang
Đừng cố dùng chất tẩy rửa hay những miếng cọ bằng nhôm để đánh bay vết bẩn bám trên chảo gang, việc này khiến chảo của bạn bị mài mòn, vừa nhanh hỏng vừa khó khăn khi chiên rán.
4. Mẹo luộc trứng không bị nứt
Các đầu bếp thường luộc trứng chín giữ được vỏ lành lặn rất đẹp mắt, và bí quyết của họ là thả một nhúm muối nhỏ vào nồi nước khi luộc.
5. Mẹo đánh bay mùi tỏi, hành dính ở tay
Nắm được mẹo hay này rồi, bạn thỏa sức làm các món rau xào tỏi, bò xào tỏi... mà không cần ái ngại mùi tỏi bám theo dai dẳng.
Bài, ảnh: Liu Riu
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com) 