Nem rán là một trong những món ăn truyền thống vào ngày Tết cổ truyền. Để mâm cỗ ngày Tết không bị nhàm chán, bạn có thể chọn một trong những cách biến tấu món nem rán sau nhé!
5 kiểu biến tấu món nem rán cho mâm cỗ ngày Tết

  • 1

    Nem rán kiểu truyền thống

    Nem rán theo kiểu truyền thống nóng hổi, giòn rụm, chấm với nước mắm chua ngọt và ăn kèm bún, rau sống là một trong những món ăn "quốc hồn quốc túy", không thể thiếu trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt.

    Để làm món nem rán nóng, giòn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

    - Thịt sấn vai: 400g

    - Hành tây: 1 củ nhỏ

    - Giá đỗ: 150gr, cà rốt, ít su hào

    - 100gr miến, vài cái nấm hương, mộc nhĩ

    - 2 quả trứng

    - Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, mắm, gia vị

    - Vỏ bánh đa nem: 35 - 40 cái

    Với cách làm vô cùng giản đơn bạn đã có được món nem rán cho ngày Tết của gia đình mình rồi đấy. Cùng xem chi tiết thêm cách làm nem rán tại đây nhé : http://www.lamsao.com/lam-nem-ran-cho-mam-co-tet-truyen-thong-p214a87379.html

    5 kiểu biến tấu món nem rán cho mâm cỗ ngày Tết - 1

    Nem rán là món ăn truyền thống không thể bỏ qua
  • 2

    Nem hải sản

    Hương vị của biển cả từ các loại hải sản hòa trộn cùng với vị ngầy ngậy, chua chua của xốt mayonaise làm nên vị ngon độc đáo của món nem hải sản. Món nem hải sản sẽ làm cho mâm cơm ngày Tết của bạn thêm hấp dẫn hơn. Hãy vào bếp trổ tài món nem rán hải sản thôi nào

    Để làm món nem hải sản ngon nhất Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

    - 1 hộp thịt cua loại 6 oz (170 grams)

    - 200 grams tôm loại vừa

    - 1 con mực (khoảng 100 grams)

    - 1 nhánh sả tươi

    - 2 củ cà rốt nhỏ hoặc 1 củ lớn

    - ½ (một phần hai) củ hành tây

    - ½ (một phần hai) cup mayonnaise

    - 1,2 nhánh hành tươi

    - 1 gói vỏ gói nem (spring roll paper) (Loại này là loại sử dụng trong gói chả giò của miền nam nhé)

    - 1 quả trứng

    - ½ (một phần hai) cup bột mỳ đa dụng (all-purpose flour) hoặc bột chiên giòn

    - 1 cup (hoặc nhiều hơn một chút) bột cà mỳ

    Bạn hãy xem thêm cách làm món nem hải sản tại đây: http://www.lamsao.com/nem-hai-san-sot-mayonnaise-mon-ngon-sang-chanh-cuc-de-lam-p214a107494.html

    5 kiểu biến tấu món nem rán cho mâm cỗ ngày Tết-2

    Nhìn nem hải sản hấp dẫn chưa nè
  • 3

    Nem ốc

    Món nem ốc lạ miệng sẽ giúp đổi món cho bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn đấy. Vị dai sần sật của thịt ốc, vị thơm của lá gừng trong nem sẽ khiến cả gia đình bị lôi cuốn.

    Để món nem rán nhân ốc thơm ngon Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm nguyên liệu:

    - Ốc bươu: 300 g

    - Thịt lợn: 100 g

    - Mọc nhĩ, nấm hương

    - Cà rốt: 1 củ

    - Hành hoa

    - Gia vị: Hạt nêm, súp, mì chính, mắm, đường, chanh, tỏi, ớt vừa đủ

    Bạn hãy xem thêm cách làm nem rán nhân ốc thơm ngon cho ngày Tết  sắp tới :  http://www.lamsao.com/cach-lam-cha-nem-nhan-oc-gion-gion-ngon-ngon-p214a42800.html

    5 kiểu biến tấu món nem rán cho mâm cỗ ngày Tết - 3

    Thay đổi hương vị ngày Tết bằng món nem ốc nhé
  • 4

    Nem rong biển

    Món nem rong biển là một món nem rán ngon không chỉ mang đến hương vị thật thanh mát mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon nhất là trong ngày Tết sắp tới.

    Để làm món nem rong biển được ngon hơn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

    - 1 nhúm rong biển

    - 5 thanh cua

    - 2 bìa đậu phụ

    - 2 củ cà rốt, 4 tai nấm mèo (mộc nhĩ), 1 củ hành tây lớn

    - 1 quả trứng

    - 2 củ hành khô ( hành tím)

    - 1 xấp bánh tráng cuốn nem.

    Hãy xem cách làm món nem rong biển ngon và hấp dẫn ngày Tết này nhé : http://www.lamsao.com/huong-dan-lam-nem-rong-bien-mon-an-chay-hap-dan-p214a56225.html

    5 kiểu biến tấu món nem rán cho mâm cỗ ngày Tết - 4

    Làm món nem rong biển thay đổi hương vị cho cả nhà
  • 5

    Nem chay giòn rụm

    Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Món nem chay giản đơn, dễ làm sẽ giúp bạn đỡ ngấy hơn trong những ngày Tết này.

    Nguyên liệu để làm món nem chay giòn rụm hơn:

    - 920 gram bắp cải, 460 gram giá đỗ

    - 230 gram cà rốt, 230 gram măng non

    - 230 gram nấm, 230 gram hành

    - 30ml dầu, 5ml nước tương

    - 5 gram gừng, 5 gram tỏi Rượu, muối, dầu mè

    - Lá cuốn bò bía 1 quả trứng đánh

    - Bột ngô và nước

    - Nước chấm: 80ml giấm gạo, 60 gram đường nâu, 15 gram tương cà, 5ml nước tương, 10 gram bột ngô, 60ml nước

    Bạn có thể xem thêm cách làm món nem chay cho cả gia đình thưởng thức:  http://www.lamsao.com/cach-lam-nem-chay-thanh-mat-cho-bua-com-dau-nam-p214a100205.html

    5 kiểu biến tấu món nem rán cho mâm cỗ ngày Tết - 5

    Nem rán chay giúp chống ngán cho ngày Tết

    Bạn có thể xem thêm cách làm món nem rán theo các hương vị khác nhau:

    >> Nem tôm chiên giòn ngon cho bữa ăn cuối tuần

    >> Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

    >> Cách làm nem rán tôm giòn rụm ai cũng thích mê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

gà rang nấm bánh canh cháo vừng Miền Bắc xúc xích chu 10 bí quyết để thức ăn không cháy dua mon Kem chanh mon ngon tu suon pasta Bà m cach so che và luoc long lon riềng bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan nước táo tối nay ăn gì Sà u bo né thịt ếch cua chien gion banh man móc chìa khoá dạ dày hầm Gỏi cuốn Banh Gio cheo quay trộn Cá đồng kho lá gừng non cha dau thit Nem ran làm bánh rán chè xoài trân châu ca kho rau răm bí đỏ xào thịt bò thạch đu đủ Đùi gà nấu lẫu mắm rọi trám trà xanh dinh dưỡng Khoai mi nướng Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon an sang cach lam ga chien bà 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia Mực khô bánh dừa banh que nuong giấy cách làm hủ tiếu mặm tom rang thit thom ngon tom nuong canh dưa chuột nhồi thịt ca ri ca muối ớt dừa quất thực đơn món ngon khung ảnh kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi che bap ngon nuoc ep cam cuốn bun rieu tom thit mì bò cách làm chả cá bí ngô chien bo che bap bot bang Cánh gà cách làm bánh khoai kết thit chan gio chuà Đu đủ chuối nướng trường cá chẽm tự chế chậu hoa bún bò