Trong những ngày lạnh, nồi thịt kho củ cải thơm lừng góc bếp sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thơm ngon, đậm đà hơn. Thịt kho củ cải là món ngon hấp dẫn, vừa miệng giúp đưa cơm không thể thiếu trong thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn. Hãy cùng vào bếp với bepnhata.com để có công thức cho món thịt kho củ cải thơm ngon nhất nhé!



5 bước cho món thịt kho củ cải ngon tuyệt hảo.

Nguyên liệu cho món thịt kho củ cải
- 2 củ cải trắng, 300 g thịt ba rọi.
- Nước mắm, đường, muối, ớt trái, hành lá và hạt nêm.

Cách làm thịt kho củ cải ngon
Bước thứ nhất(1):



Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái lát dày. Thịt heo rửa thật sạch, thái khúc.
Bước thứ hai(2):



Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào săn. Nêm các loại gia vị đường, nước mắm, hạt nêm, muối rồi trộn thật đều.
Bước thứ ba(3):



Tiếp đến cho củ cải vào với ít nước dùng.
Bước thứ tư(4):



Kho đến khi củ cải chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn là được.
Bước thứ năm(5):



Vậy là bạn đã có món thịt kho củ cải ngon tuyệt cho cuối tuần rồi.

Thêm ít ớt trái, tiêu vào rồi dùng nóng với cơm trắng.

Hy vọng bạn thành công với món ngon cuối tuần đậm vị này nhé!




Hoàng Dũng(st)

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)