Các món xôi ngon ngày đảm bảo ai cũng thích thưởng thức vào bữa sáng.

Xôi chim

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram gạo nếp ngon: 500gr

- 2 con chim sẻ (chim ngói, chim bồ câu...) 

- Mỡ lợn (nếu không có thì cho dầu chiên nhưng kinh nghiệm của người nấu thì cho mỡ vào xôi sẽ thơm và ngon hơn là dầu)

- 200 gram hành khô

- Hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, gừng vừa đủ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi chim.

Xôi bọc bánh gấc ngon

Thành phần:

- 200gr bột nếp

- 200gr gạo nếp

- 100gr thịt gấc

- 100gr đậu xanh

- 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng hạt tiêu.

Tham khảo cách làm xôi bọc bánh gấc tại đây.

Xôi rưới tôm hành

chuẩn bị sẵn:

- 500gr gạo nếp, 200gr tôm

- 3 muỗng nhỏ nước mắm ngon, 2 củ hành khô, 3 muỗng hành khô phi, 1 muỗng đường, 1 muỗng ớt bột nếu ăn được cay

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi rưới tôm hành.

Xôi sắn

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ sắn (khoảng 500 gr)

- Gạo nếp

- Thịt mỡ

- Hành lá; Hành khô

- Lạp xưởng (ăn kèm nếu thích)

Xem cách nấu xôi sắn ngon tại đây.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)