Xôi bọc tôm
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo nếp: 300 g
- Thịt nạc xay nhuyễn: 150 g
- Tôm: 150 g (7-8 con)
- Muối: 1 ít; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu
Xem cách làm xôi bọc tôm tại đây.
Xôi bọc bánh gấc ngon
Thành phần:
- 200gr bột nếp
- 200gr gạo nếp
- 100gr thịt gấc
- 100gr đậu xanh
- 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng hạt tiêu.
Tham khảo cách làm xôi bọc bánh gấc tại đây.
Xôi bọc ngô
Nguyên liệu gồm có:
- 160 gram thịt heo băm thật nhỏ
- ½ (một phần hai) bát gạo nếp, ngâm qua đêm rồi đãi sạch, chuẩn bị sẵn nấu
- 4 củ mã thầy, gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ
- 1 bắp ngô ngọt, tách lấy hạt
- Gia vị ướp thịt: 15ml xì dầu; 5ml dầu mè; 2.5 gram đường; 5 gram bột bắp; 1 nhúm muối
- 1 củ cà rốt to
Để có món xôi bọc ngô ngon, chị em xem tại đây nhé.
Xôi bọc lá dứa
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo nếp : 200g
- Bột nếp: 100g
- Thịt ba chỉ: 100g
- Đậu xanh không vỏ 100g
- Tiêu, muối, hành tím vừa đủ
- Lá dứa xay mịn lọc lấy khoảng 80-100ml nước để có màu xanh
Xem cách làm xôi bọc lá dứa ngon tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
