4 món xào sả ớt ăn ngon ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày 4 món xào sả ớt ăn ngon ngày cuối tuần Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến 4 món xào sả ớt ăn ngon ngày cuối tuần, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
4 món xào sả ớt ăn ngon ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Trời lạnh thật thích hợp để thưởng thức các món xào sả ớt thơm ngon.

Dạ dày heo xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

– 1 cái dạ dày heo

– 1 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng canh đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 miếng gừng: ½ (một phần hai) băm thật nhỏ còn ½ (một phần hai) thái lát; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ

– Vài lá chanh nếu có

Xem cách làm tại đây.

4-mon-xao-sa-ot

Mề gà xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

– Mề gà, tim gà: 300 gr

– 1 trái ớt băm thật nhỏ bạn có thể dùng ớt bột

– 2 muỗng canh sả băm

– 1 muỗng cà phê tỏi băm

– Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột nghệ; ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ.

Tham khảo cách làm mề gà xào sả ớt tại đây.

4-mon-xao-sa-ot 1

Ốc xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

– Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn…) 2 kilogram

– Sả 7 cây, hành lá vừa đủ

– Ớt 2 quả

– Vài vài tép tỏi.

Tham khảo cách làm ốc xào sả ớt tại đây.

4-mon-xao-sa-ot 2

Tai lợn xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

– Tai lợn: 1 cái

– Sả: 4-5 củ

– Ớt chuông đỏ: ½ (một phần hai) quả

– Ngũ vị hương: 1 gói

– Gừng: 1 nhánh nhỏ

– Hành: 1 củ

– Tỏi: 1 củ

– Sa tế: 1

– Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu chiên.

4-mon-xao-sa-ot 3

Tham khảo cách làm món tai heo xào sả ớt tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dạ dày dạ dày heo