Thịt kho dừa trứng cút
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt nạc vai: 3 lạng
- Cùi dừa: 2 lạng
- Trứng cút: 15 – 20 quả
- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng.
Xem cách làm thịt kho dừa trứng cút tại đây.
Thịt heo kho măng
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt heo: 300g
- Măng chua: 300g
- Gia vị các loại: muối, bột nêm, nước mắm, nước màu (nước hàng), tiêu, đường.
Xem cách làm thịt heo kho măng tại đây nhé.
Thịt kho tàu
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram thịt ba chỉ, thái miếng
- 4 quả trứng luộc chín; 1 miếng đậu phụ, cắt miếng nhỏ; 2 tép tỏi, xắt nhỏ; 1 củ hành khô, xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu xanh; 30ml dầu nấu ăn; 15 gram đường nâu; 15ml nước mắm; 5 gram muối; 1 nhúm ngũ vị hương; 250ml nước dừa tươi
Để có món thịt kho tàu ngon, chị em có thể tham khảo cách làm tại đây.
Thịt kho củ cải
chuẩn bị sẵn:
- 500gr thịt lợn có mỡ và nạc (hoặc thịt ba chỉ)
- 500gr củ cải trắng, 1 muỗng nhỏ đường, 1 củ gừng, 5 quả ớt, 3 muỗng nhỏ nước hàng, 3 muỗng nước mắm và Bột gọt (mì chính) nếu thích
Củ cải kho thịt cay thơm mềm ăn chung với cơm nóng ngày đông thật tuyệt vời. Tham khảo cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
