1. Thạch cà chua:
Được biết đến như một loại quả có lượng calo khá thấp đồng thời chứa rất nhiều vitamin B, C, E và khoáng chất, các nhà khoa học đã chứng minh rằng cà chua có khả năng giúp người ăn kiểm soát cơn đói, tăng năng lượng, ổn định lượng đường trong máu và còn giảm cả lượng cholesterol nữa đó.
Từng miếng thạch đỏ hồng, mịn mượt trông rất hấp dẫn phải không nào?Thay vì chỉ uống nước ép, nấu canh hoặc trộn salad như bình thường thì mình thử đổi món với thạch cà chua man mát, lạ miệng này xem sao.
Món thạch này còn có tác dụng cải thiện giúp cho làn da của chúng ta trở nên sáng và hồng hào hơn nữa đó.
2. Thạch trà xanh:
Không có gì ngạc nhiên khi đã từ lâu, trà xanh được coi là một thức uống “cứu cánh” dành cho những ai đang lo lắng về vòng eo và cân nặng của mình. EGCG - một chất chống oxy hóa có khả năng đốt cháy chất béo cùng lượng vitamin C dồi dào có trong lá trà sẽ giúp chúng ta đánh tan “giặc mỡ” trong phút chốc.
Thạch trà xanh pha đúng chuẩn khi ra thành phẩm sẽ có màu nâu vàng, sáng bóng và có mùi thơm mát đặc trưng rất dễ chịu.Ngoài cách hãm trà để uống như truyền thống thì mình làm thạch ăn cũng hấp dẫn lắm đó! Các bạn nên chọn lá trà tươi, non để làm thạch thì thạch sẽ có mùi thơm man mát, thoang thoảng quá ngon.
Bạn Lưu ý, không nên bỏ đường để có được hiệu quả giảm cân tối đa nhé!
3. Thạch bưởi:
Cũng như các loại trái cây khác, bưởi chứa một lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và chất xơ. Không những thế, bưởi còn chứa rất ít calo và đường, vô cùng phù hợp với những ai có nhu cầu giảm cân.
Thạch bưởi chua chua, man mát ăn một miếng mà mát rượi cả người.Hôm nay, mình thử làm thạch bưởi đào “đổi gió” xem sao nhé! Các bạn nên chọn bưởi chua để làm thạch thì vị thạch sẽ đậm và ngon hơn.
Bạn có thể chọn bưởi đào để làm thạch thì món ăn trông sẽ hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Khi đi chợ, mình ưu tiên lựa những quả bưởi có da bóng, gai nở, trái tròn đều và khi cầm lên thấy nặng tay sẽ là những quả quá ngon đó.
4. Thạch thanh long:
Giống như các loại quả được nêu tên ở trên, bảng danh sách thành phần dinh dưỡng của thanh long cũng nhanh chóng “chinh phục” được những ai đang có ý định giảm béo bởi hàm lượng vitamin C dồi dào cũng như chứa rất ít calo. Thêm vào đó, thanh long còn được biết đến với khả năng chuyển hóa chất béo, giảm tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, giảm lượng đường trong máu và hàng loạt lợi ích khác...
Ly thạch tím hồng bắt mắt thế này ai mà không mê cơ chứ!Mọi hôm mình chỉ ăn thanh long tươi hoặc xay sinh tố, hôm nay cùng làm thử thạch thanh long giòn, mát xem sao nhỉ? Thanh Long ruột đỏ sẽ cho màu thạch cực kì hấp dẫn. Nếu không thích hạt thanh long thì bạn nên dùng máy ép để loại bỏ hạt thanh long đi nhé!
Bạn có thể thay đường bằng mật ong vừa tăng thêm hương vị mà vừa tốt cho sức khỏe nữa.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
