Cánh gà ướp bia, chiên giòn
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram cánh gà
- 50 gram lạc rang bỏ vỏ
- 1 lon bia
- 60 gram bột mì; 1 quả trứng
- Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay
- Ngũ vị hương, gia vị
Tham khảo cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn dưới đây!
Gà nướng than hoa
Nguyên liệu gồm có:
- Gà mái ta thả vườn 1 con 1,8 kilogram
- Nghệ 1 củ giã lấy nước
- Hành củ 3 củ to
- Ớt 4 quả; hạt tiêu đập dập; 15 gram Bột gọt (mì chính) 10g; nước mắm 30ml; muối 3g; dầu chiên 40ml
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà nướng than hoa.
Gà kho cay
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gr thịt đùi gà có da không xương
- 2 muỗng canh sả băm, 1 trái ớt sừng băm, 1 củ hành tím băm, 1 miếng gừng băm
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, 1 ít hành lá băm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho cay.
Cánh gà om coca
Nguyên liệu gồm có:
- 10 cánh gà (đoạn giữa)
- 300ml nước coca
- 3 gram muối; 5ml xì dầu; 2 cánh hoa hồi; 1 mẩu gừng
Món cánh gà om coca thơm mềm, hấp dẫn, xem cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
