Món mực nào cũng ngon mà không khó chế biến chị em hãy thử nhé!
Mực ống chiên giòn
chuẩn bị sẵn:
– 300 gram mực ống
– 50 gram bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 muỗng bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 muỗng nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng
Xem cách làm mực ống chiên giòn tại đây.
Mực sốt me
Nguyên liệu gồm có:
– Mực tươi: 400g
– 1 vắt me nhỏ
-1 nhánh gừng
– 1 trái ớt, tỏi
– Rượu trắng
– Gia vị: bột nêm, nước mắm, muối, tiêu, đường, dầu chiên.
Tham khảo cách làm mực sốt me ngon tại đây.
Mực hấp gừng
Nguyên liệu gồm có:
– Mực: 500g
– Gừng: 100g; hành tím: 50g; hành lá: 20g; ớt sừng: 2 trái
– Rượu trắng: 60ml
– Gia vị: nước mắm, đường
– Tỏi, chanh 1 trái
Để biết cách làm mực hấp gừng ngon, xem tại đây.
Mực chiên xào tỏi ớt
Nguyên liệu gồm có:
– 1 con mực to hoặc 2 con cỡ trung bình
– 30 gram bột bắp; 2 tép tỏi, băm thật nhỏ; 3 g gừng; 10 gram hành lá xắt nhỏ; 1 quả ớt, cắt nhỏ; 2 gram muối
Tham khảo cách làm mực chiên xào tỏi ớt tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
