Hương vị thơm ngon, giòn giòn của các món ăn từ dạ dày khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
4 món dạ dày ngon cho cuối tuần

Dạ dày om nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

- Tai heo: 1 cái (khoảng 500gr)

- Dạ dày heo: 1 cái (khoảng 500gr)

- Dừa xiêm: 1 quả

- Gia vị, mắm, nước tương, tỏi, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường…

Xem cách làm tại đây.

4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 1

Dạ dày hầm tiêu xanh

Nguyên liệu gồm có:

- Dạ dày heo (bao tử heo): 1 cái khoảng 500g

- Tiêu xanh: 8-10 nhánh.

- Củ cải trắng: 1 củ.

- 1 trái dừa tươi.

- Hành củ, dấm, muối, bột nêm, dầu chiên.

- Rau mồng tơi, bún tươi ăn kèm.

Chị em có thể tham khảo cách làm dạ dày hầm tiêu xanh tại đây.

4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 2

Dạ dày hầm dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

- 1 cái dạ dày heo

- 100 gram dưa cải chua (phần búp bên trong)

- 200 gram xương heo; 5 gram hạt tiêu; 1 lít nước; 10 gram hành lá

Xem cách làm dạ dày hầm dưa chua tại đây.

4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 3

Dạ dày hầm

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram dạ dày heo

- 2 gram bạch chỉ (một vị thuốc Bắc, tìm mua ở hiệu thuốc Bắc); 6 quả mứt táo; 10 gram gừng; 20 gram hành lá; 5 gram muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng

4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 4

Xem cách làm món ăn ngon miệng này tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac mon da day ngon da day heo nhung mon an ngon