Vị ngọt thịt của tôm tươi làm cho những món canh quen thuộc trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. 1. Canh bí đỏ nấu tôm tươi Nguyên liệu gồm có: - 1 trái bí đỏ
4 món canh ngon ngọt nhờ tôm tươi



Vị ngọt thịt của tôm tươi làm cho những món canh quen thuộc trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

1. Canh bí đỏ nấu tôm tươi



Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái bí đỏ loại nhỏ, 200 g tôm tươi.

- Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối.

Cách Cách chế biến:

- Bí gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vuông. Ngò ôm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, cho vào cối giã dập với đầu hành, hạt nêm, đường. Phi thơm dầu, cho tôm vào xào chín. Tiếp đến cho bí vào xào sơ qua.

- Cho nước lọc vào rồi đun chín, nêm lại gia vị vừa ăn, cho ngò ôm vào rồi tắt lửa.

2. Canh cải xoong nấu tôm tươi



Nguyên liệu gồm có:

- 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi.

- Hạt nêm, đường, muối, đầu hành.

Cách Cách chế biến:

- Cải xoong nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm hơi dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối đường. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào nấu sôi. Sau cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt lửa.

- Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

3. Canh rau dền nấu tôm



Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau dền.

- 150 g tôm sú, hạt nêm, đường, muối, hành.

Cách Cách chế biến:

- Rau dền nhặt bỏ lá sâu, cọng già, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.

- Tôm lột bỏ vỏ, rửa thật sạch, giã hơi dập với đầu hành. Phi thơm dầu, cho tôm vào xào sơ với ít hạt nêm, muối, đường.

- Cho nước vào nấu sôi, cuối cùng cho rau dền vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Lưu ý khi cho rau vào thì không đậy nắp để rau không bị thâm đen.

4. Canh khoai mỡ nấu tôm



Nguyên liệu gồm có:

- 1 củ khoai mỡ (400 g), 100 g thịt bằm, 200 g tôm sú.

- Hạt nêm, đường, muối, ngò ôm.

Cách Cách chế biến:

- Khoai mỡ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ để riêng. Khoai nạo nhuyễn, ngâm vào nước lọc. Vỏ khoai cho vào nồi đun với ít nước để lấy màu tím đặc trưng của khoai.

- Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen rồi giã dập. Thịt nạc bằm nhuyễn. Cho tôm thịt vào bát ướp chung với ít hạt nêm, đường, muối.

- Phi thơm hành, cho tôm, thịt vào xào chín. Cho nước vào xâm xấp rồi nấu sôi, sau đó cho khoai mỡ vào nấu chín mềm. Tiếp đến cho bát nước tím của vỏ khoai vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Canh

miến khô nấu tôm tươi thức mì căn chua ngọt"> công thức mì căn chua ngọt banh chuoi nep nuong Bún mọc Bún mọc dọc mùng cach lam sua công thức cơm nắm thịt xông khói công thức rau câu kiểu thái tôm nấu cay giảm cân cơn đói hạnh nhân tôm rim sa tế thơm thịt gà hầm mật ong 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa banh bong lan trai cay GiẠi Khà t Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm bua an sang lưu thông^|thạch viên Bún hải sản lạ phố Hàng Lược ca nuc kho mit ngon cach lam che mit banh tart hoa qua ngon chÃ Æ goi bo ngu sac hướng dẫn làm mì căn công thức cà tím xào tỏi bánh khoai tây phô mai ao mang kho chay moc luoc ngon oc ca na muoi ot banh ga xe thom ngon xôi nếp hoa nhài thời thơ ấu công thức cupcake cà rốt công thức ốc xào chuối Cach Nau Banh Chung xôi nấu đỗ đen banh mi kep sot trung doi heo luoc ngon công thức hến xào sả Nấm banh cupcake sua chua ngon chè ngô bánh hình xương chó Gà xào xả công thức cơm nắm hình chú cừu hến xào miến gạo công thức măng tây nướng miến khô nấu tôm tươi cach lam canh rieu ca ngan nau dua salad rau củ hạt điều xíu mại xốt cà banh panna cotta ca phe bún sườn chua công thức chả cá thác lác banh mi hokkaido ngon mon muc cơm gà phô mai duoi heo ham dau ngon cach lam cacao quán ăn nổi tiếng che kho hoa mai ngon Lòng Ngày Tết công thức salad bạch tuộc goi muc cach lam thịt bò om nước tương duoi heo ham bap non bap bo tiem hải sản nướng bơ rau đay detox nuoc trai cay chanh chiên ram cuộn thập cẩm chiên kẹo dưa leo ngâm món ngon từ sườn non tranh chả tôm tươi bắp soup bông cải lam banh beo ngon dau hu nhoi thit ngon banh nho kho cach lam banh nho chả cá xào thập cẩm tom lan bot chien gion RÃƒÆ Si rô cảm canh rau nấu moch chè gạo nếp bí đỏ công thức chè xoài nấu bột báng chan ga muoi chua cay chẠt muc xao ot kho ngon chả cá hồi rán thịt bò cuốn nướng cach pha nuoc mam dua leo dau phong thịt gà nấu đỗ ngải cứu Khách du lịch chao suon cho tan dinh cà ri gà thịt gà sốt hàn quốc cach lam bot chiên trứng cùi dưa hấu thịt viên cải thảo mÃƒÆ chao tom nuong mia ngon canh tam sắc cach lam tuong den cham goi cuon thịt gà nướng sa tế Banh flan xoai cắt khúc thịt gà nướng ngọt lê văn tám la hán qua củ hành bánh cookies mềm làm sua chua thịt nguội xào rau củ meo boc trung ga trong 5 giay