Nhân Ngày của mẹ, bạn có thể trổ tài khéo léo làm các món bánh thơm ngon, đẹp mắt để dành tặng mẹ nhé!
4 món bánh đẹp mắt dành tặng mẹ

Bánh kem hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu làm cốt bánh:

- 40gr bột mì; 40gr bột ngô; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tarta; ½ (một phần hai) muỗng cà phê vanilla; 50gr đường xay; 4 quả trứng gà; 30gr dầu chiên; 15gr sữa tươi

Nguyên liệu làm kem trang trí bánh:

- 500gr bơ nhạt; 50ml sữa tươi; 50gr đường xay; màu thực phẩm (tùy màu bạn thích)

- Đui bắt kem hoa hồng, túi bắt kem

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh kem hoa hồng.

4 mon banh dep mat danh tang me - 1

Bánh tiramisu

Nguyên liệu gồm có:

- 1 lòng đỏ trứng

- 60gr đường xay, 1 gói cà phê đen, 5 chiếc bánh samba (là một loại bánh xốp ngọt và nhẹ, có hình dạng như một ngón tay lớn), 5ml rượu rum, 260ml whipping cream, 150grm kem phô mai, 2 muỗng bột gelatin, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê vani

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tiramisu thơm ngon.

4 mon banh dep mat danh tang me - 2

Mousse socola vị phở

Nguyên liệu gồm có: (cho khuôn tròn, đường kính 24 cm)

- 1 bạt bánh gato có đường kính 24 cm (chia làm 2 để làm đáy và lớp giữa của bánh)

- 250ml sữa tươi không đường

- 15gr quế

- 10 gram hoa hồi

- 10gr hạt tiêu; 1 quả thảo quả; 20gr rễ rau mùi; 400ml kem whipping; 20gr gelatine dạng lá; 300gr socola trắng

- Dâu tây, phúc bồn tử, lá húng bạc hà, hoa hồi, quế để trang trí

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mousse socola vị phở.

4 mon banh dep mat danh tang me - 3

Mousse chanh leo

Nguyên liệu gồm có:

- Phần đế và phần mousse chanh leo: 10 chiếc bánh samba - kiểu bánh quy ngón tay cỡ lớn (bạn cũng có thể thay bằng vụn bánh quy thường nếu thích ngọt), 40ml sữa tươi, 5 gram bột getalin, 8 quả chanh leo, 80gram đường,170gr kem phô mai, 170ml whipping cream

- Phần thạch chanh leo tráng trên mặt bánh: 5 gram bột gelatin, 85ml nước chanh leo, 40gram đường

- Dụng cụ: Khuôn làm bánh tròn, đường kính 18cm

4 mon banh dep mat danh tang me - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mousse chanh leo.

4 mon banh dep mat danh tang me - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món bánh cho ngày của mẹ bánh cho mẹ ngày của mẹ

mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac banh kem cam cach lam banh it nhan tom tôm cuộn phô mai chiên giòn hệ đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.