Những món ăn vừa không tốn kém nhưng đem lại hiệu quả ngon cơm đến bất ngờ.
Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
– 500gr mỡ phần
– 200gr tép khô
– 2 củ hành khô, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường và bột ngọt
Xem cách làm tép khô rang tóp mỡ tại đây.
Tóp mỡ rim mắm chua ngọt
chuẩn bị sẵn:
– 1 kilogram mỡ phần
– 1 muỗng to nước mắm, 1 muỗng to dấm, ½ (một phần hai) muỗng to đường, 1 muỗng to nước, 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính), ớt và ớt bột.
Xem cách làm cụ thể tại đây.
Thịt xào mắm ruốc
Nguyên liệu gồm có:
– 400 gram thịt ba chỉ
– 50 gram mắm ruốc
– 40 gram sả băm
– 1 trái ớt đỏ
– 1 củ hành tím
– Gia vị: 100 gram đường; dầu chiên.
Cách làm thịt xào mắm ruốc vô cùng giản đơn, chỉ với vài thao tác là chị em đã có ngay món ăn ngon cho gia đình! Xem tại đây để biết chi tiết.
Thịt băm rang chua cay mặt ngọt
chuẩn bị sẵn:
– 300 gram thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)
– 2 củ hành
– 2 muỗng nhỏ đường; 1 hoặc 2 muỗng ớt bột; 3 muỗng nhỏ dấm và gia vị mắm Bột gọt (mì chính) vừa miệng
Xem cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
