Hiện nay, nhiều chị em tự chuẩn bị sẵn cơm trưa mang đi làm ăn vì ăn ở ngoài hàng vừa đắt đỏ vừa không yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc mang cơm đi học, đi làm ăn giờ đã trở thành xu hướng của nhiều chị em văn phòng. Tuy nhiên, nếu bạn sợ bữa ăn văn phòng đơn điệu và nhàm chán thì bạn có thể thay đổi những món ăn vừa giản đơn vừa bổ dưỡng dưới đây.
Đặc biệt, điều quan trọng, việc thực hiện các món ăn này để mang đi làm không mất quá nhiều thời gian của bạn. Hơn nữa, bữa trưa văn phòng nhờ vậy cũng cực kỳ gọn nhẹ, dễ chế biến, ăn nguội được và ít mùi.
Khi mang cơm tới công sở, bạn nên đảm bảo có 3 món: món mặn, món rau trộn và món khô.
Danh sách món mặn bạn có thể mang đi làm:
Những món mặn này làm chúng khá giản đơn và đặc biệt có thể ăn nguội ngay tại công sở mà không cần phải hâm nóng lại.
- Trứng đúc thịt
- Tôm hấp
- Cá điêu hồng hấp xì dầu
- Thịt gà kho gừng
- Thịt bò kho gừng
- Cá trắm đen kho tộ
- Thịt kho tầu (càng mỡ càng ngon)
Các món rau trộn:
Các món rau trộn sau cũng không làm mất quá nhiều thời gian của bạn.
- Rau cải tím trộn giấm
- Xa lát dưa chuột + cà chua
- Bắp cải muối
- Kim chi
- Dưa trộn
- Cà bát ướp dấm đường
Các món rau:
Để luộc rau nhanh chóng, bạn hãy thực hiện 1 trong các món rau sau:
- Rau cải làn luộc
- Bắp cải xào
- Củ thập cẩm: su hào+cà rốt+su su+ bí đỏ+ ngô + súp lơ xanh (mỗi thứ một ít thôi)
- Canh dưa nấu thịt bò, canh ngao nấu rau cải xanh
- Cải cúc luộc
- Rá xào thịt bò
Món khô
Ngoài một số món cơ bản trên, bạn có thể làm thêm các món sau:
- Lạc rang (đường, muối, dầu chiên)
- Lạc + vừng: giã
- Mắm tép trưng thịt
- Ruốc cá
Vân Anh
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
