Trứng muối, gan động vật hay thậm chí cả sữa chua là những loại thực phẩm bé yêu rất thích ăn, hoặc bạn cho rằng chúng sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng lớn cho bé. Nhưng sự thật thì sao? 4 loại thực phẩm không nên cho bé ăn nhiều
4 loại thực phẩm không nên cho bé ăn nhiều

Bạn cần phải Lưu ý rằng những loại thực phẩm này lại không tốt nếu bé ăn quá nhiều và có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển khỏe mạnh của bé.

Trứng muối 

Trứng muối có vị rất lạ và đặc biệt, vì thế nhiều bé rất thích ăn. Nhiều bà mẹ cho rằng trứng muối được chế biến từ trứng gà, vừa có dinh dưỡng vừa có mùi vị đặc biệt, vì thế thường xuyên cho trẻ ăn trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Nhưng trứng muối lại không tốt nếu bé ăn quá nhiều, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của bé.  

  Nguyên nhân là trong quá trình chế biến trứng muối phải sử dụng một lượng chì nhất định, trong khi chì có ảnh hưởng không tốt đến hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và quá trình tạo máu. Đặc biệt, bé còn rất mẫn cảm với chì, tỷ lệ hấp thu chì cao hơn rất nhiều so với người lớn. Não bộ và hệ thần kinh của bé còn chưa phát triển một cách đầy đủ, nên càng dễ bị tổn thương, do đó gây ảnh hưởng lớn đến trí lực của bé.

Gan động vật

Gan động vật có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, có thể bổ sung sắt và vitamin A, vì thế nhiều bà mẹ hay cho trẻ ăn gan động vật trong bữa ăn của bé. Nhưng nghiên cứu chỉ ra rằng, tuy gan có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, nhưng  cũng chính là “bộ máy giải độc” lớn nhất trong cơ thể, vì thế hàm lượng độc tố cũng như lượng khí thể hóa học trong gan cũng rất cao. Do đó bạn chỉ nên cho bé ăn một lượng gan vừa đủ, nếu ăn quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe bé. Ngoài ra, lượng vitamin A có trong gan động vật nếu tích tụ quá nhiều trong cơ thể cũng có thể dẫn đễn một số bệnh khác.

Sữa chua

Sữa chua có vị chua chua ngọt ngọt, vì thế trẻ thường rất thích. Rất nhiều người cho rằng sữa chua cũng là một loại thực phẩm được chế biến từ sữa bò, vì thế có hàm lượng dinh dưỡng không khác gì so với các loại sữa, và có thể dùng thay sữa. Nhưng tuy sữa chua được làm từ sữa bò lên men mà thành, sữa chua rất giàu vitamin A, nhưng lại chứa rất ít chất béo, protein và canxi, vì thế không thể dùng thay cho các loại sữa khác, cũng không phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bé.

Ngoài ra, ăn sữa chua quá nhiều có thể dẫn đến đau dạ dày, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa bình thường trong cơ thể, hơn nữa cho bé ăn sữa chua quá sớm có thể khiến bé sợ ăn đồ chua. 

Rau chân vịt 

Các bà mẹ thường cho rằng rau chân vịt có hàm lượng sắt lớn, là loại rau xanh tốt nhất để bổ sung máu cho bé, vì thế thường cho bé ăn hàng ngày. Các nghiên cứu đã phân tích và chỉ ra rằng, thực tế lượng sắt có trong rau chân vịt không nhiều đến vậy, thậm chí còn thấp hơn lượng sắt có trong rau cải xanh, cải trắng và cần tây.   Hơn nữa, lượng axit khá cao trong rau chân vịt khi được hấp thụ vào cơ thể, sẽ hòa tan canxi trong dạ dày, vì thế nếu ăn quá nhiều rau chân vịt, bé sẽ rất dễ bị thiếu canxi, thậm chí còn ảnh hưởng đến sự hấp thu kẽm, không có lợi cho sự phát triển xương và răng của trẻ. 

  Hương Liên Theo Baby
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cá trứng sốt tương kho cá nục với mít non Thế giới nem giòn tan ai cũng mê ViệtNam canh trứng vịt lộn cua dong chien gion lam hu tiu ap chao CÃƒÆ Kho cơm bọc cá hồi trộn tai heo với đu đủ Gợi ý những món ăn ngon dành tặng ga nuong sot cam Kiên đe lam banh quy thit kho trung bánh gingerbread cha dau thit Trứng cá hồi Thịt heo kho tieu Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh com ram mocktail dưa chính sinh tố dừa milo Bánh nướng công thức snack khoai tây làm bằng lò vi Cháo mè đen công thức súp cà chua hộp mẹo vặt làm bánh từ công thức chè chuối to phù công thức sung nhồi phô mai Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn phẠcá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn pha nuoc chanh cá tuyết sáo công thức chân gà chiên mắm tỏi quả đào ta cha ca tram cach nau bún mộc Ẩm thực đêm nhạc nộm hoa chuối bánh tráng cuốn tôm cach lam royal icing trà xanh Canh gÃƒÆ tôm bột nêm già che chuoi nep cam mi vit tiem nguoi hoa axit folic ung thư măng tây rau diếp pho tron kiwi amthuc May và bầu xào lam dui ech chien cach nau ga namban kẹo giáng sinh đậu hũ VIt kho xa ot banh ngai thanh Món mì ý hạt dẻ kho dui cuu bo lo voi rosemary nau mi y cơm bọc tôm thạch ngon mắt mát ruột chân giò muối Măng phỏ Bánh Mặn cháo mi vit tiem ngon Mùa Hè Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau trùng trục nấu canh chua dưa bở sữa chua cách làm mì spaghetti NAU MON CA trà ng Thơm các món bún Làm bánh MON CANH sÆ u cách làm pasta đậu xóc thịt hộp cach nau sup bong cai món mặn Tep thăn bò món nướng bò món Tây thit bo cuon pho mai ngon Cách làm thịt heo nướng khoai tây chiên nau trung cua chien gion chiên đậu hũ Cách làm kem thanh mát chờ cach lam mut khe thit ba chi cach lam ga chien nuoc mam chè khoai lang nước cốt dừa cua hap rà n mon ăn sang tép chiên chua ngọt xoi 12 nấu chè khoai lang bí đỏ