Sô-cô-la đen

Bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi biết rằng sô-cô-la có thể giúp bạn giảm cân, tuy vậy phải đảm bảo rằng sô-cô-la bạn chọn ăn phải là sô-cô-la tinh khiết.

Trong một nghiên cứu được xuất bản trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition, các đối tượng được cho ăn sô-cô-la đen đã trải qua tình trạng nhạy cảm với insulin cao hơn, cũng như tình trạng kháng insulin thấp hơn so với những người ăn cùng một lượng sô-cô-la trên nhưng là sô-cô-la trắng.

Cherry chua

Trong một nghiên cứu được các nhà khoa học tại Trường đại học Michigan (Mỹ) tiến hành cho thấy chuột đã mất17% mỡ bụng sau 3 tháng được ăn một lượng nhỏ bột cherry chua.

Giấm

Hợp chất axit axetic có trong giấm kết hợp với thực phẩm béo sẽ giúp cơ thể tích tụ ít chất béo hơn những người chỉ tiêu thụ hợp chất axetic, theo một nghiên cứu được xuất bản trên chuyên san Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.

Trà xanh

Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa và chất phyotchemical mang lại nhiều sức khỏe cho người dùng. Một nghiên cứu được đăng trên chuyên san Journal of Nutrition cho thấy chất catechins trong trà xanh giúp tăng cường cơ chế trao đổi chất trong cơ thể và tăng cường việc giảm béo, đặc biệt là phần bụng.

Nguyễn Đan

Ảnh: Shutterstock