Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch sau nhé! 4 cách làm sạch bao tử heo
4 cách làm sạch bao tử heo

Cách 1:   Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món ăn.     Cách 2:   Một cách khác giản đơn hơn là bạn có thể dùng bột mì, và muối bóp thật mạnh tay cũng giúp bao tử heo sạch nhớt. Nhưng với cách này bao tử heo sẽ vẫn còn một chút mùi khó chịu.  
Cách 3:   Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi quá ngon.     Cách 4:   Đầu tiên bạn lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy; sau đó cho bột mỳ vào bóp kỹ để bao tử ra nhớt. Tiếp tục bóp muối nhiều lần rồi chần bao tử với nước sôi, vớt ra rửa lại và chà xát với chanh cho bao tử thật trắng. Cuối cùng bạn lộn bao tử ngược lại và cạo bỏ lớp mỡ dính vào nó là được.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo nhỏ trong bếp mẹo vặt nội trợ

tôm xóc muối ớt mon luon thach dua hau huyết làm mẹ bun cha gio ngon trà hoa ầu cá cach che bien ca nuong bánh tẻ hưng yên cach lam dua gop cách làm kem đậu xanh cà ch là m vit nau thom thom ngon sử Com chien tết 2013 mon hap gan xào củ hành Banh quai vat gỏi lòng heo nuong tai thịt lợn kho váy gio heo ham thom salad rau song ca nuc kho la que nấu thịt vịt với sấu mứt dưa hấu flan caramel ga tan ngon Nhấm xào ốc móng tay Cốm rang chân gà hấp gio song bao trung cut mon don gian chè đu đủ trứng kho chè sikhye bánh khoai lang nhân hạt sen kho tau cach làm ốc xào xả ớt Phong phú cách tỉa rau củ quả tim hấp bộ bikini thịt gà rán cay Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố cá chép Troi MasterChef Vietnam mua 3 bánh cuốn tráng chảo pizza chè hoa Vit xiem ngoc lam sua bap ngon kem chanh gà kho khoai sọ BUN MOC nuoc chanh dau tay bánh canh bánh canh cua cua hải sản kiểu mới banh mi mini sôcôla thịt gà nấu vải Làm Nem bua com hang nay Rau trộn Món ngon với vịt Đặc sản vùng miền canh bac ha panna cotta chocolate mon vit nâu mang riêu tôm canh chua thit bo xào sườn non công thưc nâu ăn cach lam soda buoi cà ri bò nước cốt dừa cách gói bánh ú nấu chè canh hoa sen chien ngonc nước ấm sã³c Lua ga cuon rau muong Trổ Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ bi quyet nau com ngon Pâte Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa Mam cuoc thi nau an quà tặng độc đáo banh chocolate bữa cơm chiều nướng bánh tố cơm cơm sen lá sen nộm chay thanh tịnh quán bánh mì Kimpap muối hành món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô học pha mojito Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng cach lam thit chien ngon nướng sa Tế phi lê lẩu lá giang muc muoi tieu chien xo Cay thach la dua che sau rieng vịt Làm Bánh Chao thịt heo cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè