Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều tỏi, sốt gochujang, đường và rượu trắng trong 1 tô lớn để làm sốt ướp thịt.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp đó, bạn cho thịt bò bít tết vào tô sốt.

Bước thứ ba(3):

- Dùng thìa nhẹ tay đảo cho sốt áo đều vào thịt. Đặt thố thịt vào tủ lạnh và ướp trong vòng ít nhất là 1 tiếng đồng hồ. 

Nếu muốn thịt ngon và đậm vị, bạn chịu khó ướp thịt qua đêm nhé!

Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh và để tầm 30' ở nhiệt độ phòng cho nguội hẳn trước khi nấu.

- Cuối cùng, nấu nóng dầu ở lửa lớn rồi bỏ thịt vào chiên. Bạn chiên mỗi mặt trong khoảng 2' đến khi thịt vừa chín tới là được.