Cơm gà Singapore mềm thơm và đậm đà, bạn nấu mang đi làm ăn trưa vừa nhanh lại vừa ngon!
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon - Món ăn ngon

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 1 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 2

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm gà Singapore:

½ (một phần hai) con gà

30 gram muối

4 lát gừng

4 gốc hành lá, cắt thành 2 phần trắng và xanh riêng biệt

1 củ hành cắt làm tư

Một ít sả

900ml nước

5ml dầu olive

4 tép tỏi băm

30 gram gừng băm

250-400 gram gạo đã vo, và ngâm trong nước 10 phút hoặc hơn.

Nước xốt:

15ml nước cốt chanh

30ml nước dùng gà

10 gram đường

60ml tương ớt

4 tép tỏi

1 lát gừng

Muối

60ml nước tương

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 4
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 5 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 6

rửa thật sạch gà bằng cách chà xát muối quanh gà, sau đó rửa qua với nước sạch, rồi ướp gà với muối. chuẩn bị sẵn một nồi lớn, cho gà, hành, sả, gừng, và nước vào. Đun sôi trên lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, để riu riu, đun thêm khoảng 20 phút nữa thì tắt lửa, vớt gà ra và vẫn để dành nước dùng gà.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 7 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 8

Cho ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng bạn cho thêm gừng tỏi băm vào.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 9 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 10

Kế đến, bạn cho gạo đã vo vào, đảo đều khoảng 1-2 phút.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 11 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 12

Đổ khoảng 500ml nước dùng gà vào, khuấy nhanh và đậy nắp. Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, nấu thêm 15 phút nữa, tới khi thấy gạo nở và mềm.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 13 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 14

Trước khi dùng, bạn đừng quên pha thêm một chén nước xốt thật ngon để dùng kèm bằng cách cho những nguyên liệu trong phần nước xốt đã chuẩn bị sẵn vào chén nhỏ, khuấy đều. Cắt thêm ít dưa leo, cà chua và tí hành lá để bổ sung thêm vitamin nữa nhé!

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 15

Cơm gà Singapore về cách chế biến cũng tương tự như các món gà luộc của Việt Nam, nhưng có chút khác biệt ở phần cơm, được tận dụng từ nước dùng gà, khiến cơm ngọt thơm mà hấp dẫn hơn rất nhiều.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: iwasborntoeatcookandtravel)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ẩm thực singapore cơm gà các món cơm ngon cơm ngon món mặn Món chính

công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot canh oc chuoi dau mứt Tết ngon cách làm khoai lang chiên bơ mon com ngon Thit bo xao gà xé phay chao ca hoi khoai tay kho thit cá lóc om nước dừa lẩu Chao ech rau trộn chua ngọt suon ngon Mon an nAu an Món Trung tulip cach nau bun cha ca ngon canh cá bò sông nấu mẻ ro giảm cân cà salad củ cải đỏ cách tẩm ướp cá ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam sinh to xoai midori chao ca thu thom ngon Trị ho cach lam mousse trai cay SÃƒÆ Ä Ã³n cách làm salad thịt nướng rau trộn canh cá rô nấu cải Nên burger tom dac biet mứt cam trộn trứng DO CHUA Tự lam bap cai nhoi cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den trị khó tiêu không khó Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Lau Han Quoc banh duc khoai mon ngon da heo chien gion ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mặn ngọt thủ mì trứng cách làm dưa bao tử phở bò Trần Quý Cáp cách làm pizza viền xúc xích mắm nêm trộn cà pháo MY quang đóng lam bo nuoc chanh duong bán menu banh my hinh sau banh bong quà tặng luoc thit vuông góc lÃƒÆ m caramen chim cút nướng luoi heo sot chua ngot nấu cơm bằng nồi cơm điện bánh sữa chiên soup cÃƒÆ chua mi spaghetti thit bam bò sốt chua ngọt mi xao ngheu Rau ram canh rau ngót gio thu ngon cach nấu chè sake 膽谩ng