Cơm gà Singapore mềm thơm và đậm đà, bạn nấu mang đi làm ăn trưa vừa nhanh lại vừa ngon!
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon - Món ăn ngon

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 1 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 2

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm gà Singapore:

½ (một phần hai) con gà

30 gram muối

4 lát gừng

4 gốc hành lá, cắt thành 2 phần trắng và xanh riêng biệt

1 củ hành cắt làm tư

Một ít sả

900ml nước

5ml dầu olive

4 tép tỏi băm

30 gram gừng băm

250-400 gram gạo đã vo, và ngâm trong nước 10 phút hoặc hơn.

Nước xốt:

15ml nước cốt chanh

30ml nước dùng gà

10 gram đường

60ml tương ớt

4 tép tỏi

1 lát gừng

Muối

60ml nước tương

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 4
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 5 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 6

rửa thật sạch gà bằng cách chà xát muối quanh gà, sau đó rửa qua với nước sạch, rồi ướp gà với muối. chuẩn bị sẵn một nồi lớn, cho gà, hành, sả, gừng, và nước vào. Đun sôi trên lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, để riu riu, đun thêm khoảng 20 phút nữa thì tắt lửa, vớt gà ra và vẫn để dành nước dùng gà.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 7 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 8

Cho ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng bạn cho thêm gừng tỏi băm vào.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 9 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 10

Kế đến, bạn cho gạo đã vo vào, đảo đều khoảng 1-2 phút.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 11 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 12

Đổ khoảng 500ml nước dùng gà vào, khuấy nhanh và đậy nắp. Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, nấu thêm 15 phút nữa, tới khi thấy gạo nở và mềm.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 13 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 14

Trước khi dùng, bạn đừng quên pha thêm một chén nước xốt thật ngon để dùng kèm bằng cách cho những nguyên liệu trong phần nước xốt đã chuẩn bị sẵn vào chén nhỏ, khuấy đều. Cắt thêm ít dưa leo, cà chua và tí hành lá để bổ sung thêm vitamin nữa nhé!

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 15

Cơm gà Singapore về cách chế biến cũng tương tự như các món gà luộc của Việt Nam, nhưng có chút khác biệt ở phần cơm, được tận dụng từ nước dùng gà, khiến cơm ngọt thơm mà hấp dẫn hơn rất nhiều.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: iwasborntoeatcookandtravel)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ẩm thực singapore cơm gà các món cơm ngon cơm ngon món mặn Món chính

cach lam banh tet chuoi pate gan gÃ Æ hầm ba bau cơm chiên trứng cá chả ca Keo Cang chia sẻ lọ hoa đẹp sot cay mì ý trộn nước sốt Bo mau salad xoài trộn mật ong mì tôm chiên bơ hoa hoi banh kho qua nước chấm nem mam ruoc bánh tráng bọc tôm gà trộn lam tom dong rang chanh muoi Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật com ngon Chân gà nướng Hàn Quốc dâu tây nhúng socola sinh tố hạnh nhân chuối muc mot nang xao thom ngon cà tà cach lam banh nep chay làm nui nướng Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh Bánh gối giòn tan cho cả nhà dừa xay sữa="label" style="background-color: #D70D2A" href="/index.php?q=Thịt chiên xù">Thịt chiên xù muối sung nuoc cot dua banh ran ngot ngon thịt chiên sốt bbq xíu mại chay nướng bánh cupccake cacao vani Món Khoai tay dut loo heo ham cánh gà sốt gừng mực khô xào mắm me chua Mực khô xào đậu hũ xốt chua ngọt chanh xoai công thức kem viên sữa chua mứt dưa hấu thạch rau câu cach lam banh donut xop thịt hến xào rau răm ca Kho Gà xào xả ớt gà bọc sả nướng Cu Khoai mộ banh trang ngon rau trộn giòn xinh xắn cách làm rau câu cach lam ga rana> Ngay tet Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng lam banh bao ngot nui xào cá sốt tương Mon Y Bí đỏ cach lam chao nam mú|cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay mẹ và bé tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho Tổng thống Mỹ đậu hủ chưng tương Di trà sữa thạch phô mai trân châu Võ mousse yaourt ngon Mùa Hè gà hấp muối hột cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú dậy