Nếu như bạn đã chán những cách chế biến truyền thống từ món sườn như sườn xào chua ngọt, sườn rang cay…thì tại sao cuối tuần không vào bếp với món ngon sườn nướng đậm vị quá ngon cho gia đình nhỉ? Cùng vào bếp với bepnhata.com để có công thức hoàn hảo cho món ngon cuối tuần bạn nhé!



4 bước giản đơn cho món sườn nướng cuối tuần.

Nguyên liệu cho món sườn nướng
- 500gr dẻ sườn (sườn non)
- ½ (một phần hai) củ gừng cỡ vừa, ½ (một phần hai) củ tỏi
- 1 muỗng tương ớt, 1,5 thìa mật ong, ½ (một phần hai) muỗng dầu mè, 1 muỗng nước tương
- Hạt tiêu.

Cách làm món sườn nướng ngon

Bước thứ nhất(1):



- Chặt sườn thành miếng vừa ăn nha!

Bước thứ hai(2):



- Trộn các loại gia vị với nhau. Sau đó, các bạn băm thật nhỏ gừng, thái đôi các nhánh tỏi ra nữa nhé!

Bước thứ ba(3):



- Ướp sườn với nước sốt vừa làm và để trong tủ qua đêm (hoặc ít nhất 4 tiếng) cho thấm.

Bước thứ tư(4):



- Nướng sườn trong lò hoặc trên than củi (hoặc bếp) tới khi chín và vàng đều 2 mặt.



Với 4 bước giản đơn bạn đã có ngay món sườn nướng thơm ngon cho cuối tuần rồi.

Mong bạn sẽ thành công với món ngon này!

Hoàng Dũng(st)

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)