Từng miếng cá thơm giòn, vị chua ngọt cay cay rất đưa cơm, chỉ 30 phút là có món cá ngon cho chồng con thưởng thức. - Emdep.vn
30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà

30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn: 

+ Cá rô phi (đã lọc bỏ xương): 500gr

+ Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, dấm, ớt tươi, gừng, bột nghệ

+ Thì là, hành lá, cà chua

Cách làm món cá rô phi chiên sốt chua ngọt như sau: 

Bước thứ nhất(1): Cá rô phi sau khi lọc bỏ hết xương thì rửa thật sạch, cắt thành từng khúc hình chữ nhật to khoảng 3cm, để ráo nước.

30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà  

Bước thứ hai(2): Ướp cá với 1 xíu bột nghệ, 1 chút hạt nêm để nghỉ 10 phút. Sau đó bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì thả cá vào chiên vàng các mặt. Khi cá đạt tiêu chuẩn vàng giòn thì vớt ra.

30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà  

Bước thứ ba(3): Trong thời gian rán cá, bạn chuẩn bị sẵn 1 hỗn hợp nước mắm gồm: 1 thìa nước canh nước mắm + 2 thìa canh nước lạnh +½ (một phần hai) thìa dấm + 1 thìa canh đường + vài lát ớt tươi trộn thật đều. 

Bước thứ tư(4): Trong 1 chảo khác, phi thơm hành tím và gừng băm thật nhỏ, thả cà chua vào đảo cho chín mềm, đổ hỗn hợp mắm vừa chuẩn bị sẵn vào chảo sên thơm, có thể cho chút xíu bột năng vào cho nước sền sệt, sau đó cho phần cá đã chiên vàng vào đảo trên bếp với lửa nhỏ.  30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà  

Bước thứ năm(5): Khi thịt cá đã được sốt đều, cho hành lá và thì là đã cắt nhỏ vào là hoàn thành.

30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà  

 

Và thành quả là 1 đĩa cá rô phi chiên sốt chua ngọt thơm ngon nức mũi, hao cơm phải biết. 

30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà   Cá rô phi chiên ăn khi còn nóng với cơm thì ngon tuyệt! 30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà 30 phút làm cá rô phi chiên sốt chua ngọt đổi vị bữa ăn nhà Chúc các bạn làm món cá rô phi chiên sốt chua ngọt thành công và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá rô phi chiên cách làm cá sốt chua ngọt cá rô phi chiên sốt chua ngọt cách làm cá rô phi sốt chua ngọt món ngon với cá món ngon mỗi ngày

hap kem whipping vải rang muối tai 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son æ² æe="background-color: #16BCD4" href="/index.php?q=Cách">Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay cach bay hoa qua công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay