Làm sinh tố, chè từ các loại quả nhà họ dưa để giải nhiệt cái nóng mùa hè nhé!
3 thức giải khát từ họ nhà dưa

Sinh tố dưa bở

Thông thường dưa bở chỉ được trộn với đường và để ngăn mát ăn giải khát mùa hè nhưng có một món ít người làm là sinh tố dưa bở. Dưa bở làm cách này vừa thơm ngon lại rất dễ thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

- Dưa bở

- Sữa chua

- Lá bạc hà

- Đường

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 1

Sinh tố dưa bở thơm ngon

Cách chế biến:

- Dưa bở mua về rửa thật sạch lớp vỏ rồi bổ đôi quả dưa bở ra. Dùng thìa lấy hết phần ruột ra ngoài.

- Lọc bỏ hạt giữ lại phần nước bên trong quả dưa bở.

- Gọt sạch vỏ dưa bở. Với một cốc sinh tố dưa bở thì chỉ cần hai miếng dưa là đủ.

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 2

- Cắt dưa thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay.

- Đổ nước dưa vào

- Cho tiếp hộp sữa chua và hai chiếc lá bạc hà, thêm một chút đường và đá rồi bật máy xay nhuyễn. Cho sinh tố dưa bở ra cốc và mời cả nhà thưởng thức ngay thôi.

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Chè ngô ngọt dưa bở

Chỉ cần mấy thao tác giản đơn bạn sẽ có ngay một cốc chè để giảm nhiệt cho mùa hè nhé!

Nguyên liệu cần có:

- Dưa bở

- Ngô ngọt (ngô tươi/đóng hộp)

- Nước cốt dừa

- Đường

- Bột năng

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 3

Cách chế biến:

- Dưa bở bổ đôi, lọc hạt qua rây giữ lấy nước dưa. Phần cùi dưa gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.

- Đun sôi nước với đường (tùy khẩu vị), hòa bột đao với nước lọc rồi từ từ chế vào hỗn hợp nước đường đến khi đạt được độ sánh như ý.

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 4

- Cho nước cốt dừa và ngô vào, quấy đều. Nếu mua  ngô hộp thì các bạn dùng trực tiếp, nếu mua ngô tươi thì các bạn cần tách hạt ngô và luộc qua đã nhé.

- Múc chè ra cốc, rắc dưa bở đã thái lúc trước vào.

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 5

- Cuối cùng rưới phần nước dưa lên là món chè ngô ngọt dưa bở của chúng ta đã hoàn thành, cách chế biến rất nhanh và giản đơn phải không các bạn?

Để được hướng dẫn cụ thể bằng hình ảnh, bạn có thể xem tại đây.

Nước ép dưa hấu - chanh

Nguyên liệu gồm có:

- 1,35 kg dưa hấu tươi ngon

- ¾ (ba phần tư) chén nước chanh vắt

- Một chút mật ong

- Một vài nhánh bạc hà

- Đá

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 6

Cách chế biến:

- Dưa hấu bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ, bỏ hạt

- Xay chung dưa hấu với nước cốt chanh.

- Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây lưới, lấy nước.

- Cho đá và bạc hà vào ly.

- Rót nước ép dưa hấu - chanh vào.

- Thêm một chút mật ong để làm tăng độ hấp dẫn cho hương vị, khấy đều.

Bạn có thể cho thêm một lát chanh và nhánh bạc hà lên trên miệng cốc để trang trí trước khi thưởng thức.

Mong bạn có giây phút thư giãn thoải mái bên ly nước ép trái cây do tự tay mình làm nhé!

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

(Tổng hợp)

Món ngon tại Bếp Eva:

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 7Salad dưa hấu

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 8Thạch dưa hấu

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 9Kem dưa hấu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh to dua bo sinh to dua bo

paté ga om nam bánh mì nho raisin buns Hà Ly ca dieu hong hap ngai cuu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT Dau phu bánh việt đông há cảo cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deo huong dan lam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao