Làm sinh tố, chè từ các loại quả nhà họ dưa để giải nhiệt cái nóng mùa hè nhé!
3 thức giải khát từ họ nhà dưa

Sinh tố dưa bở

Thông thường dưa bở chỉ được trộn với đường và để ngăn mát ăn giải khát mùa hè nhưng có một món ít người làm là sinh tố dưa bở. Dưa bở làm cách này vừa thơm ngon lại rất dễ thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

- Dưa bở

- Sữa chua

- Lá bạc hà

- Đường

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 1

Sinh tố dưa bở thơm ngon

Cách chế biến:

- Dưa bở mua về rửa thật sạch lớp vỏ rồi bổ đôi quả dưa bở ra. Dùng thìa lấy hết phần ruột ra ngoài.

- Lọc bỏ hạt giữ lại phần nước bên trong quả dưa bở.

- Gọt sạch vỏ dưa bở. Với một cốc sinh tố dưa bở thì chỉ cần hai miếng dưa là đủ.

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 2

- Cắt dưa thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay.

- Đổ nước dưa vào

- Cho tiếp hộp sữa chua và hai chiếc lá bạc hà, thêm một chút đường và đá rồi bật máy xay nhuyễn. Cho sinh tố dưa bở ra cốc và mời cả nhà thưởng thức ngay thôi.

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Chè ngô ngọt dưa bở

Chỉ cần mấy thao tác giản đơn bạn sẽ có ngay một cốc chè để giảm nhiệt cho mùa hè nhé!

Nguyên liệu cần có:

- Dưa bở

- Ngô ngọt (ngô tươi/đóng hộp)

- Nước cốt dừa

- Đường

- Bột năng

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 3

Cách chế biến:

- Dưa bở bổ đôi, lọc hạt qua rây giữ lấy nước dưa. Phần cùi dưa gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.

- Đun sôi nước với đường (tùy khẩu vị), hòa bột đao với nước lọc rồi từ từ chế vào hỗn hợp nước đường đến khi đạt được độ sánh như ý.

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 4

- Cho nước cốt dừa và ngô vào, quấy đều. Nếu mua  ngô hộp thì các bạn dùng trực tiếp, nếu mua ngô tươi thì các bạn cần tách hạt ngô và luộc qua đã nhé.

- Múc chè ra cốc, rắc dưa bở đã thái lúc trước vào.

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 5

- Cuối cùng rưới phần nước dưa lên là món chè ngô ngọt dưa bở của chúng ta đã hoàn thành, cách chế biến rất nhanh và giản đơn phải không các bạn?

Để được hướng dẫn cụ thể bằng hình ảnh, bạn có thể xem tại đây.

Nước ép dưa hấu - chanh

Nguyên liệu gồm có:

- 1,35 kg dưa hấu tươi ngon

- ¾ (ba phần tư) chén nước chanh vắt

- Một chút mật ong

- Một vài nhánh bạc hà

- Đá

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 6

Cách chế biến:

- Dưa hấu bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ, bỏ hạt

- Xay chung dưa hấu với nước cốt chanh.

- Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây lưới, lấy nước.

- Cho đá và bạc hà vào ly.

- Rót nước ép dưa hấu - chanh vào.

- Thêm một chút mật ong để làm tăng độ hấp dẫn cho hương vị, khấy đều.

Bạn có thể cho thêm một lát chanh và nhánh bạc hà lên trên miệng cốc để trang trí trước khi thưởng thức.

Mong bạn có giây phút thư giãn thoải mái bên ly nước ép trái cây do tự tay mình làm nhé!

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

(Tổng hợp)

Món ngon tại Bếp Eva:

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 7Salad dưa hấu

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 8Thạch dưa hấu

3 thuc giai khat tu ho nha dua - 9Kem dưa hấu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh to dua bo sinh to dua bo

Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang