3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày 3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến 3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chỉ trong thời gian cực ngắn, bạn có thể làm được 1 trong 3 món tôm ngon đẹp dưới đây cho bữa tối nhà mình thêm ấn tượng!

1. Tôm hấp với nước sốt

Nguyên liệu gồm có:

– 6 con tôm lớn
– Rau ăn kèm
– Nước sốt: 1 ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước ép gừng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) chén nước, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, một ít mè chín, một ít hành lá cắt nhỏ và ớt đỏ băm

Cách chế biến:

B1: Tôm rửa thật sạch, rút chỉ ở dưới bụng và trên lưng tôm, bóc phần vỏ trên thân tôm, giữ lại phần vỏ gần sát đuôi tôm. Cắt ngắn râu tôm, dùng dao xẻ đường thẳng giữa lưng tôm nhưng không tách rời phần thịt tôm bên dưới. Tôm lăn qua bột mì rồi đặt vào trong xửng hấp chín trong 10 phút.

3 mon tom ngon5

B2: Pha nước sốt: cho 1 ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước ép gừng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) chén nước, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, một ít mè chín, một ít hành lá cắt nhỏ và ớt đỏ băm cho vào bát khuấy đều. Tôm chín, xếp tôm lên đĩa, phần đầu tôm nằm dưới, đuôi tôm nằm trên, 6 lưng tôm quay chụm vào giữa đĩa giống như hình bông hoa 6 cánh. Ở giữa các con tôm bạn đặt xen kẽ các cành rau. Sau đó, bạn rưới nước sốt lên trên đĩa tôm là xong.

Thành phẩm

3 mon tom ngon4

Tôm hấp có thể chế biến được nhiều món như tôm bia, tôm hấp nước dừa, tôm hấp sả ớt, cũng là món tôm hấp nhưng món tôm hấp với nước sốt cay chắc sẽ đem lại một khấu vị mới cho gia đình bạn. Bạn có thể bổ sung thực đơn gian đình trong những ngày bạn ngán cơm, dùng như món khai vị cũng được.

2. Tôm hấp sen

Nguyên liệu gồm có:

– 13 con tôm lớn
– 1 củ sen đã gọt bỏ vỏ
– 1 muỗng canh bột mì
– 1 bông hoa sen nhỏ
– 1 trái ớt đỏ
– Một ít lá tỏi tây băm thật nhỏ

Cách chế biến:

B1: Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ phần vỏ ở thân tôm, rút chỉ đen ở lưng tôm. Củ xen cắt thành lát, cho vào máy xay nhuyễn cho vào bát cùng với bột mì và lá tỏi tây băm thật nhỏ và một ít muối, trộn thật đều.

B2: Bạn lấy bột mì rắc lên phần thân tôm đã bóc vỏ, và lấy hỗn hợp củ sen trộn bột mì vo thành viên ấn ở giữa đặt thân tôm vào trong bọc lại. Cho tôm đã bọc củ sen bên ngoài lên xửng hấp cùng với vài khoanh củ sen trong khoảng 10-15 phút tôm chín. Cắt cà rốt thành lát mỏng, dùng dụng cụ cắt hình bông hoa nhỏ cắt cà rốt thành những bông hoa nhỏ màu cam để trang trí trên con tôm thật xinh.

3 mon tom ngon3

Thành phẩm

Giờ thì bạn xếp những con tôm được bọc củ sen lên trên những cánh hoa sen trên đĩa cùng với những bông hoa cà rốt nhỏ xinh trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn.

3 mon tom ngon2

3. Tôm hấp ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

– 6 con tôm lớn
– 1 trái ớt chuông vàng
– 5 cành lá diếp xoắn
– 100gr rau ăn kèm (tùy bạn chọn theo sở thích)
– Gia vị trộn rau: ½ (một phần hai) muỗng mè chín, một ít muối, 1 muỗng cà phê dầu mè
– 1 chén cơm nóng, 1 muỗng canh khoai lang tím hấp chín, 1 muỗng cà phê dầu mè, một ít muối mè.
– Nước sốt: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, một ít mè, ớt đỏ băm

Cách chế biến:

B1: Tôm rửa thật sạch, dùng que tăm để rút chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm vào xửng hấp chín trong 10 phút.

3 mon tom ngon1

B2: Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợi. Bạn cho rau vào bát cùng với gia vị ½ (một phần hai) muỗng mè chín, một ít muối, 1 muỗng cà phê dầu mè trộn thật đều. Tiếp theo, bạn trộn cơm với khoai lang tím, dầu mè và muối mè trong bát nhỏ.

Thành phẩm

Bạn cho cơm vào giữa chiếc đĩa, xếp 5 con tôm xung quanh cách đều nhau. Ở giữa hai con tôm bạn xếp những sợi ớt chuông vàng và rau diếp xoắn. Bên trên bạn đặt rau đã trộn gia vị, thêm ít ớt chuông vàng băm thật nhỏ trang trí trên đỉnh phần cơm ở giữa đĩa thêm bắt mắt. Vậy là đĩa cơm ăn kèm với tôm hấp và rau đã xong, trông đĩa cơm bắt mắt thơm ngon hấp dẫn. Bạn dọn tôm hấp ăn cơm với nước chấm thơm ngon khó cưỡng. Thay cho bữa ăn truyền thống gia đình với chén, bạn thử làm đĩa cơm cho mỗi thành viên trong nhà thưởng thức nhé!

3 mon tom ngon

Hy vọng bạn thành công với 3 món tôm ngon mà làm nhanh gọn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm hấp

Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay cach bay hoa qua công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga