3 món thơm ngon khó cưỡng từ quả bí ngòi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày 3 món thơm ngon khó cưỡng từ quả bí ngòi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến 3 món thơm ngon khó cưỡng từ quả bí ngòi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
3 món thơm ngon khó cưỡng từ quả bí ngòi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chế biến bí ngòi xanh để ăn sống, bạn đã thử cho bữa ăn gia đình mình chưa? Cùng Emdep.vn tìm hiểu các món ăn được thực hiện từ bí ngòi, chắc chắn bạn sẽ hài lòng.

Có thể bạn sẽ không bao giờ nhận ra nhiều chức năng có lợi của bí ngòi, nhưng thực chất chúng lại cung cấp cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Đó là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, vitamin B, kali, và các chất khoáng như đồng và mangan. Bí xanh là loại thức ăn có GI thấp, có thể giúp đỡ việc điều tiết lượng đường trong máu. Vì vậy, hãy bổ sung bí xanh cho bữa ăn hàng ngày để có sức khỏe tốt.
Tôi thích tất cả món liên quan đến bí xanh nấu chín, nhưng gần đây tôi đã bắt đầu thích sử dụng bí xanh để ăn sống. Khi thì thích ăn mì bí xanh – đó là một món không có gluten tuyệt vời cho món mì ống. Tôi cũng thích nó xắt lát mỏng, rưới dầu ô-liu và tươi vắt nước cốt chanh. Trong khi, một trong những xu hướng thực phẩm nóng nhất dường như là khoai tây chiên, khoai lang chiên, thì tôi lại thích bí xanh chiên hơn. Chúng tôi rắc bí xanh thoải mái với phô mai Parmesan bào mịn.

1. Món salad bí ngòi

salad bi ngoi

Salad bí ngòi:
+ Loại món ăn: món khai vị
+ Ẩm thực: nước Ý
+ Thời gian chuẩn bị sẵn: 10 phút
Thành phần chính:
+ 1 quả bí xanh lớn, cắt thành vòng tròn rất mỏng
+ 1 muỗng canh dầu ôliu
+ 1-2 muỗng nước chanh tươi
+ Muối thô và hạt tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
+ 8-12 lá húng quế tươi, cắt thành các lát mỏng
Cách thực hiện:
Đặt nửa quả bí xanh xắt lát mỏng sao cho phù hợp với việc đặt món ăn trong đĩa nông.
Sử dụng một nửa lượng dầu ô liu và nước chanh, thêm một ít muối và hạt tiêu trên bí xanh.
Sử dụng một nửa quả bí xanh còn lại, thêm dầu ô liu và nước chanh, thêm ít muối, hạt tiêu rồi thêm húng quế rải đều lên trên món ăn. Ăn tươi sống ngay trong bữa ăn.

2. Món bí ngòi nướng với phô mai Parmesan

bi ngoi nuong

+ Loại món ăn: món chính
+ Thời gian chuẩn bị sẵn: 10 phút
+ Thời gian nấu: 15 phút
+ Tổng thời gian: 25 phút
Một món ăn tuyệt vời thay thế cho món khoai tây chiên. Sử dụng thêm khoai tây chiên kết hợp với những quả bí xanh và phô mai Parmesan rồi nướng cho đến khi vàng chín.
Thành phần:
+ 1 quả bí xanh lớn, cắt thành dạng que
+ 2 muỗng cà phê dầu ô liu
+ ¼ (một phần tư) cốc phô mai Parmesan bào mịn
+ Muối
+ Nước sốt để rưới lên
Cách thực hiện:
Mở lò nướng để lò nóng đến 425 ° F (khoảng 218 °C) để bắt đầu nướng bánh.
Bỏ các miếng bí xanh dạng que với dầu ô liu, thêm vào một chút muối và hạt tiêu. Sắp xếp chúng trong khay nướng sao cho hợp lý và gọn gàng để bánh nhanh chín. Rắc phô mai Parmesan đều phía trên các miếng bí xanh. Trượt khay nướng bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng từ 10-15 phút, hoặc cho đến khi bí xanh chiên vàng đều và pho mát trở nên giòn. Ăn ngay khi còn nóng kết hợp với một ít nước sốt, món ăn sẽ hoàn hảo hơn rất nhiều.

3. Mỳ bí xanh

mi bi xanh

+ Loại món ăn: Món chính
+ Thời gian chuẩn bị sẵn: 10 phút
+ Tổng thời gian: 10 phút
Món ăn này cung cấp carb rất thấp và thay thế gluten lúa mì cho mì ống, mì bí xanh là một món ăn tuyệt vời kèm với nước sốt và một chút giấm. Thêm một ít cà chua cho bữa tối mát mẻ.
Thành phần:
+ 1 quả bí xanh vừa
+ 2 muỗng canh nước sốt tự chế hoặc mua tại tiệm
+ 1-2 muỗng cà phê giấm hoặc nước chanh
+ ½ (một phần hai) chén cà chua bi
+ Muối và hạt tiêu để tạo hương vị
Cách thực hiện:
Cắt bí trộn làm mì bí xanh.
Lưu ý: Bí xanh phải cắt mỏng và dài như những sợi đàn mandoline với con dao sắc nét, hoặc dao bóc vỏ trái cây.
Đặt bí xanh trong một cái bát và thêm nước sốt và giấm hoặc nước cốt chanh trộn thật đều. Nêm vào bát đó thêm muối và hạt tiêu để tạo hương vị, và trên cùng rưới lên một ít cà chua để tạo màu. Ăn món mì này ngay sau khi thực hiện để cảm nhận hương vị hấp dẫn nhất.

Mong chị em thành công với 3 món ngon từ quả bí ngòi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món salad ngon

canh sườn banh my càch làm nem lụi chiên phồng cách làm snack hành tây bun thit bo xao chay mận hảo lắc cach nau ca ri ga cach nau bun chay dao ngam cách nấu canh cha mam nước sâm bí đao cach nau xoi mit dua Giải nhiệt com cuon sushi ngon cach lam kem tron tra xanh cach goi banh u Lươn xào trái cây nướng cach nău che trai cay cach lam banh chanh dia cach lam kem dau tay ech om chuoi dau mứt thập cẩm đậu phộng cach lam banh da bánh mì chiên hải sản đậu hũ xào sup suon cu sen ngon do uong mua dong canh rau tap tang day nâu an ngon cách làm nem chua rán cach lam goi cung dinh cach nău che bâp khoai chiên chè thạch trái cây pha lê kho cà những món xào ngon chè thưng gÃƒÆ ham thịt nguội xào rau củ dao nhân đậu xanh é ºå trung sua cach lam tra sua malaysia cach lam ga xao hanh nhan cách làm thạch che hanh nhan ngon sô cô la di cho cach che bien mien luon banh so co la hanh nhan cach kho ca ngon chÃƒÆ hoa sot ca trà bánh củ cải chiên sinh tố mít Giai khat mua he cach nau thit heo cach nau chao luon cach lam ga xao cay hồi miến xào cua Miến xào cua Canh bầu cách làm trà sữa sương chè đậu mắt cua xoi suon cach lam pizza ga mojito chanh trà táo cam nuoc cach nau mien am thuc canh bồng khoai cach nau com ga tam ky phù hộ độ trì cach nau che thap cam sua dua chuối Thit bo kho dua cacao sữa cảm lạnh thủ Làm bánh không cần lò nướng bánh phở nước dừa cach lam oc xao me thiên lý xào nghêu Nhẹ cach lam flan mít cach nau ragu bo GOI CAch cùng tom cuon bacon ngon mề gà xào nấm đùi gà canh thịt bò món canh Hằng MT Màu sắc bữa sáng cach lam coi so diep chien cỏ rau salad bánh mì mon ngon de lam cach lam duong fondant cach lam bo đậu phụ chứa thạch cao bơ dừa xay ca chien sot ca thit rang chay canh banh khọt bánh màn thầu Nau cháo thư cach lam thit rim tieu cách làm bánh da heo lam heo quay