Ẩm thực Thái Lan đang "gây bão" khá mạnh với giới trẻ Hà thành trong thời gian qua.
3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội

Trà sữa Thái

Nếu như hơn 1 năm trước đây, cà phê đá xay được coi là thức uống lên ngôi khi các tiệm to nhỏ mọc lên như nấm thì đến cuối năm 2013, “cơn bão ice blended” dần đi qua thì người ta lại bắt đầu Lưu ý đến cái tên “Trà sữa Thái”.

Đến giữa mùa hè 2014, có thể nói trà sữa Thái đã khẳng định được ví trí của mình. Không chỉ những tiệm chuyên bán trà sữa Thái mở ra, các địa chỉ kinh doanh trà sữa Thái online xuất hiện nhiều, mà còn rất đông các quán cà phê đá xay cũng đành “bất đắc dĩ” phải bổ sung thức uống này vào cho bắt kịp xu thế, phục vụ nhu cầu của giới trẻ.

3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội

Đúng như tên gọi, món đồ uống này xuất xứ từ Thái Lan. Ở đất nước chùa Vàng, nó phổ biến như trà chanh hay cà phê vỉa hè của người Việt. Tuy chỉ có 2 vị cơ bản “xanh - đỏ” rồi kết hợp thêm một số loại thạch, trân châu nhưng ưu điểm của trà sữa Thái là ngọt - thơm - ngậy mà không hề ngấy, uống mùa hè thì đã, mà mùa thu cũng không bị quá lạnh. Có thế nói, trà sữa Thái là thức uống giản đơn, hợp với thị hiếu của phần đông mọi người.

Nguồn ảnh: 5giay.vn Ảnh: 5giay.vn

Ngoài ra, trà sữa Thái pha chế giản đơn, nguyên liệu dễ mua, không quá đắt nên giá thành khá cạnh tranh so với các nhiều món đồ uống khác của giới trẻ – khoảng 25 - 30.000 đồng/cốc. Đó là những lí do mà có người đã gọi trà sữa Thái là "món ngon được giới trẻ săn lùng nhất mùa hè 2014".

 

Kem xôi dừa Thái

Gần đây, ở các tuyến phố Nhà Chung hay Lò Đúc xuất hiện một số quán mang phong cách ẩm thực Thái Lan và rất được giới trẻ hưởng ứng. Bằng chứng là tối đến, tầm 8h trở đi những quán này khách ngồi kín vỉa hè, người ra kẻ vào tấp nập. "Hiện tượng bất thường" được giải mã là nhờ món kem dừa đúng điệu Thái Lan.

Nguồn ảnh: Trí thức trẻ. Ảnh: Trí thức trẻ.

Món kem xôi dừa Thái nhìn khá ấn tượng. Một nửa trái dừa nhỏ còn để nguyên lớp cùi mỏng nhưng rất non, bên trong có lớp xôi, kế đó là những viên kem có vị cốm, vani, sầu riêng… tùy khách chọn, cuối cùng phủ bên trên lạc giã nhỏ, dừa khô, dừa tươi, ngô, thạch.

3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội Ảnh: Lozi.

Món kem xôi dừa Thái không chỉ hấp dẫn phần nhìn mà khi thưởng thức cũng lôi cuốn. Xôi dẻo thơm quyện với kem ngọt ngào, lại thi vị hơn nhờ các loại topping. Sau khi ăn xong, khách có thể vừa tám chuyện vừa vui tay nạo nốt phần cùi dừa non thơm ngậy rồi nhẩn nha thưởng thức. Thế nên, dù tương đối đắt – giá trung bình phổ biến ở các quán khoảng 40.000 đồng nhưng kem xôi dừa Thái vẫn thu hút được rất đông các bạn trẻ và trở thành món lên ngôi trong dịp hè - thu 2014.

 

Bún Thái bề bề

Cách đây khoảng 2-3 tháng, trên mạng xã hội và một số cổng thông tin, người ta bỗng nhiến nhắc nhiều đến món ăn nghe rất bùi tai: Bún Thái bề bề.

Ảnh món ăn này trên mạng trông thực sự hấp dẫn. Tô bún đầy, bề mặt có đôi cặp bề với tôm rất bự, đi kèm nữa là rau, cá, mực… nhìn chung là đầy ắp hải sản. Bên cạnh lại treo giá “30K”. Dưới dự tác động ngày một lớn của mạng xã hội, những hình ảnh “khiêu gợi” như vậy tất nhiên dễ dàng gây bão. Thế nên chỉ trong một thời gian ngắn, chủ quán ăn khởi sướng ra món bún Thái hải sản này đã có những tiết lộ thu nhập khủng trên một vài bài báo.

3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội Ảnh: Trí Thức Trẻ. 3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội

Thực tế món bún hải sản mang hương vị chua cay của Thái Lan đã có mặt ở Hà Nội từ lâu. Nhưng chỉ với một chút kết hợp sáng tạo với bề bề, hải sản đã khiến món ăn này độc đáo, gây ấn tượng hơn rất nhiều. Thế nên, khi tiết trời vào thu, một món ăn nóng hổi, cay cay lại đầy đủ chất như bún Thái bề bề tạo được cơn sốt với người Hà Thành cũng là điều không lạ.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái

đọtbanh khoai mo chien gion">cach lam banh khoai mo chien gion da dieu cuon rau tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an LÃ/a> bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngonchuot rutass="label" style="background-color: #3934A1" href="/index.php?q=phô">phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon LÃ cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie cach lam banh gán banh ú mít kho nước cốt dừa gây bão trên mạng com rang dua bánh tráng trộn Gà chien heo ham khoai tay dua món trứng chiên mì gói Món ăn truyền thống ngày tết miến xào cua Nga Nguyễn cookies nhân mứt cong thuc nau canh rẠtỉ món om chien trung op la cong thuc lam cha ca tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn chà vá ng cong thuc banh gio nem chua dứa nấu thịt băm bong ca xanh xao hai san lam nem nuong cu sen lam banh tom xao sau chua combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng com luon nau nieu cocktail Mimosa ngon làm bánh kem gói bánh chưng thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân