Ẩm thực Thái Lan đang "gây bão" khá mạnh với giới trẻ Hà thành trong thời gian qua.
3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội

Trà sữa Thái

Nếu như hơn 1 năm trước đây, cà phê đá xay được coi là thức uống lên ngôi khi các tiệm to nhỏ mọc lên như nấm thì đến cuối năm 2013, “cơn bão ice blended” dần đi qua thì người ta lại bắt đầu Lưu ý đến cái tên “Trà sữa Thái”.

Đến giữa mùa hè 2014, có thể nói trà sữa Thái đã khẳng định được ví trí của mình. Không chỉ những tiệm chuyên bán trà sữa Thái mở ra, các địa chỉ kinh doanh trà sữa Thái online xuất hiện nhiều, mà còn rất đông các quán cà phê đá xay cũng đành “bất đắc dĩ” phải bổ sung thức uống này vào cho bắt kịp xu thế, phục vụ nhu cầu của giới trẻ.

3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội

Đúng như tên gọi, món đồ uống này xuất xứ từ Thái Lan. Ở đất nước chùa Vàng, nó phổ biến như trà chanh hay cà phê vỉa hè của người Việt. Tuy chỉ có 2 vị cơ bản “xanh - đỏ” rồi kết hợp thêm một số loại thạch, trân châu nhưng ưu điểm của trà sữa Thái là ngọt - thơm - ngậy mà không hề ngấy, uống mùa hè thì đã, mà mùa thu cũng không bị quá lạnh. Có thế nói, trà sữa Thái là thức uống giản đơn, hợp với thị hiếu của phần đông mọi người.

Nguồn ảnh: 5giay.vn Ảnh: 5giay.vn

Ngoài ra, trà sữa Thái pha chế giản đơn, nguyên liệu dễ mua, không quá đắt nên giá thành khá cạnh tranh so với các nhiều món đồ uống khác của giới trẻ – khoảng 25 - 30.000 đồng/cốc. Đó là những lí do mà có người đã gọi trà sữa Thái là "món ngon được giới trẻ săn lùng nhất mùa hè 2014".

 

Kem xôi dừa Thái

Gần đây, ở các tuyến phố Nhà Chung hay Lò Đúc xuất hiện một số quán mang phong cách ẩm thực Thái Lan và rất được giới trẻ hưởng ứng. Bằng chứng là tối đến, tầm 8h trở đi những quán này khách ngồi kín vỉa hè, người ra kẻ vào tấp nập. "Hiện tượng bất thường" được giải mã là nhờ món kem dừa đúng điệu Thái Lan.

Nguồn ảnh: Trí thức trẻ. Ảnh: Trí thức trẻ.

Món kem xôi dừa Thái nhìn khá ấn tượng. Một nửa trái dừa nhỏ còn để nguyên lớp cùi mỏng nhưng rất non, bên trong có lớp xôi, kế đó là những viên kem có vị cốm, vani, sầu riêng… tùy khách chọn, cuối cùng phủ bên trên lạc giã nhỏ, dừa khô, dừa tươi, ngô, thạch.

3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội Ảnh: Lozi.

Món kem xôi dừa Thái không chỉ hấp dẫn phần nhìn mà khi thưởng thức cũng lôi cuốn. Xôi dẻo thơm quyện với kem ngọt ngào, lại thi vị hơn nhờ các loại topping. Sau khi ăn xong, khách có thể vừa tám chuyện vừa vui tay nạo nốt phần cùi dừa non thơm ngậy rồi nhẩn nha thưởng thức. Thế nên, dù tương đối đắt – giá trung bình phổ biến ở các quán khoảng 40.000 đồng nhưng kem xôi dừa Thái vẫn thu hút được rất đông các bạn trẻ và trở thành món lên ngôi trong dịp hè - thu 2014.

 

Bún Thái bề bề

Cách đây khoảng 2-3 tháng, trên mạng xã hội và một số cổng thông tin, người ta bỗng nhiến nhắc nhiều đến món ăn nghe rất bùi tai: Bún Thái bề bề.

Ảnh món ăn này trên mạng trông thực sự hấp dẫn. Tô bún đầy, bề mặt có đôi cặp bề với tôm rất bự, đi kèm nữa là rau, cá, mực… nhìn chung là đầy ắp hải sản. Bên cạnh lại treo giá “30K”. Dưới dự tác động ngày một lớn của mạng xã hội, những hình ảnh “khiêu gợi” như vậy tất nhiên dễ dàng gây bão. Thế nên chỉ trong một thời gian ngắn, chủ quán ăn khởi sướng ra món bún Thái hải sản này đã có những tiết lộ thu nhập khủng trên một vài bài báo.

3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội Ảnh: Trí Thức Trẻ. 3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội

Thực tế món bún hải sản mang hương vị chua cay của Thái Lan đã có mặt ở Hà Nội từ lâu. Nhưng chỉ với một chút kết hợp sáng tạo với bề bề, hải sản đã khiến món ăn này độc đáo, gây ấn tượng hơn rất nhiều. Thế nên, khi tiết trời vào thu, một món ăn nóng hổi, cay cay lại đầy đủ chất như bún Thái bề bề tạo được cơn sốt với người Hà Thành cũng là điều không lạ.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái

Banh troi nuoc sup bi do brazil Pudding ca ri bun thùy tôm làm chả chậu cây độc đáo Các móm rim steak rong nho ngon lam banh mi bo toi nổi tiếngndex.php?q= vua đầu bếp"> vua đầu bếp bánh cốm hà nội bánh bao hình hoa hồng tôm chiên cốm cach lam đau phong rang muoi banh bao nuong Từ Thịt gà Ngay tet cach lam sua dau Cà lóc kho bạch tuộc xào nuoc cham oc thit lơn bánh dầy bánh nhãn cách làm bánh mỳ bánh truyền thống món Nhật sườn non rim vệ tự làm váng sữadừa">kem dừa cảnh nộm dưa leo thịt gà bun tuoi thit vien sot chua ngot banh banana muffin gà là giang mÊthịt heo rừng xào sả bà nh khoai lang huong dan lam banh nhung quÃƒÆ bánh hoa quả sinh to chuoi dau nổi tiếng Mẹo chọn khoai tây ngon không độc tôm kho bánh flan Canh khổ qua canh cà chua Nên mi xao hai san pizza hoa quả Tàu hủ non lươn xư nghệ gi ² món Malaysia hào banh trang tron hot dog lan bot Phở bò Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc canh mướp banh man thaun lá chanh"> thịt lợn trộn lá chanh tự làm váng sữa thịt bò sốt teriyaki Mon Y Bún gà^|xa lach tao ghe hap sa hoa đẹp bánh mì nướng giòn xôi bọc trứng vịt lộn xào hap ca mắm đu đủ trứng cholesterol protein mà lai thạch phô mai húng quế xÃƒÆ cách làm kẹo quế gỏi mít xi quách Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê cach lam xôi đậu phộng canh chua cà Nếp cẩm trứng cút lộn xào me thà i lan ga nuong hương thơm lẫu hến cach nâu sâm bo lương bánh quy vui nhộn trái bơ cách làm cá lóc nướng mỡ hành cac mon nuong Cà Nuong phạm thị hương Các món cơm Bún gà bánh táo nhỏ xinh banh man thau các món ăn vật ngon là m bánh crep vai da ruou làm mắm ruốc chưng thịt Cất đồ BI