Mùa này mà cùng gia đình thưởng thức các món om thì còn gì bằng nhỉ.
3 món om ngon tuyệt cho tuần mới

  • 1

    Cánh gà om dầu mè

    Ăn mãi gà rang, gà nướng hay gà luộc cũng chán nhưng nhiều chị em ít khi nghĩ đến món gà om để chế biến hoặc cũng có thể chưa biết cách chế biến như thế nào cho ngon và hợp lý cả. Vì thế, mình giới thiệu với các chị em món cánh gà om dầu mè, từ màu sắc đến hương vị chẳng thể chê vào đâu được.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 1

    Khi mua cánh gà, bạn nhớ chọn phần giữa của cánh gà về để chế biến món này. Ngoài ra, tỏi, gừng, vừng rang chín, dầu hào, dầu mè… là những nguyên liệu không thể thiếu được.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 2

    Cánh gà mua về đem rửa thật sạch, ướp cùng một chút mắm và hạt nêm rồi để cho thấm gia vị trong 30 phút, sau đó cho vào áp chảo ở mức lửa nhỏ cho tới khi hai mặt của cánh gà ngả màu vàng với điều kiện là không cho dầu chiên vào.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 3

    Sau khi chế biến, món cánh gà được bày ra đĩa với màu vàng tươi vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn có đi ăn ở nhà hàng thì có lẽ nó cũng chỉ được đến như thế là cùng. Mà biết đâu, qua bàn tay khéo léo của bạn, món ăn lại còn hấp dẫn hơn ở ngoài thì sao. Hương vị thơm ngon và vị dai giòn của cánh gà chắc chắn sẽ lôi cuốn từng người trong gia đình bạn, nhất là ông xã đấy nhé.

  • 2

    Sườn om nước dừa

    Chẳng cứ phải thịt om với nước dừa mới ngon mà ngay cả sườn cũng vậy. Đừng bỏ lỡ một cách làm mới món sườn hàng ngày bạn vẫn chế biến nhé.

    Với món sườn om nước dừa thơm ngon hấp dẫn này thì chẳng cần phải thúc giục, mọi người sẽ “tự giác” thưởng thức ngay tức khắc thôi.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 4

    Khi mua sườn, nên chọn loại sườn thăn, có nhiều thịt, lẫn thêm ít mỡ thì món ăn mới ngon. Trong món này, ngoài nước dừa, bạn cũng chế biến thêm với cả cùi dừa nữa.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 5

    Chị em lưu ý trước khi chế biến, rửa thật sạch sườn, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi rồi đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi. Nước sôi, hớt bọt đi, rửa sườn lại một lần nữa bằng nước lã cho sạch. Nếu không chần qua như thế, sườn có thể sẽ hôi làm mất đi phần hấp dẫn của món ăn.

    Thưởng thức từng miếng thịt sườn ngon mềm, độ sần sật của cùi dừa với mùi thơm của nước dừa, món ăn sẽ mang lại cảm giác rất tuyệt. Thật phí nếu bạn không làm món này đãi cả nhà trong bữa ăn chiều.

  • 3

    Cá thu om nước dừa

    Cũng là om với nước dừa nhưng món cá thu om lại có một sức hấp dẫn rất riêng biệt và chỉ có ai thưởng thức mới có thể cảm nhận được.

    Làm món này cũng giản đơn mà nguyên liệu thì dễ kiếm, chỉ có điều hơi mất thời gian để chờ đợi thôi. Nhưng để có một món ngon cho cả nhà thưởng thức và ngắm nhìn khuôn mặt thích thú của những người thân yêu khi tận hưởng thành quả của bạn thì có lẽ, có tốn mấy thời bạn gian cũng lao vào làm nhỉ.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 6

    Món cá thu om này bạn chế biến cùng với thịt ba chỉ sẽ ngon hơn và ngậy hơn rất nhiều. Riềng, gừng, nước dừa tươi là gia vị không thể thiếu với cá. Để làm màu cá đẹp, cuốn hút, bạn hãy làm thêm nước hàng nhé.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 7

    Nếu như có thêm chút hạt tiêu thì món cá thu om nước dừa sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì không sử dụng nó trong quá trình chế biến nhé.

    Thịt cá thu chín mềm, khô chắc, đậm đà và thơm nức mùi gừng, riềng thì ai có thể nỡ chối từ được cơ chứ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nộm rau sot nam nem thính nem rán nem nuong thom lung nấu cháo gà cần tây nem nuong ngon nem nuong banh hoi nem nắm nem chua thit bocolor: #6F02E6" href="/index.php?q=nem khoai tay ngon">nem khoai tay ngon nem nướng nem khoai tay nem nuong nem khoai mon nem hoa qua nem hải sản chiên xù nem gà cuốn vỏ bánh gối nem cua be hệ miễn dịch kẽm thịt cá công thức sữa chua dẻo vị lựu nem cuon ngon nem cuốn chay nem cuon nem cua ớt chuông xào nem cuốn tẩm bột nem chua thom ngon bò xào mộc nhĩ nem chua ran Nhớ tôm chua Huế nem chua ran ngon tái sử dụng banh deo man nem chua Hà Ly nem chua thit bo nem chua rán nem chua nuong ngon nem chua nuong cuon banh trang nem chua lam tu bo trÃƒÆ gà chiên phủ sốt chua ngọt nem chua mien tay nem chua ngon mứt khoai dẻo nem chua cuon diep nem chua bo ngon khỏe nem chua de lam nem chua bánh mì kẹp xúc xích heo nem chay nem chua bo gỏi măng cụt chua ngọt nem chay chiên nau xoi xoai ngon chuối quết dừa béo nhânngon âm thưc viêt nem bà nau xoi phuc kien nau xoi vi nau xoi nuoc cot dua nau xoi ngon HÃƒÆ i nau xoi la cam hat sen trứng c Váºhp?q=nau xoi khuc ngon">nau xoi khuc ngon nau xoi dau phong thịt vịt sốt camund-color: #5589CA" href="/index.php?q=kho tau">kho tau nau xoi dau nau xoi dua ngon nau thit kho tau ngon nau xoi bang noi cơm dien ngô nau tom rim nuoc dua ngon bo xao muop nhat ngon nau thit bánh táo lò vi sóng cá diêu hồng hấp nau sup khoai tay nghe nau sup dui ga cu sen kem cafe xốp mềm cach lam tra sua nau sup bap cai ngon sushi cã nau sua dau nanh ngon nau sua bap thom ngon GiÒ nhà nau sua bap ngon chan ga hap muoi thom MON CHIEN nau pho chay Cách làm mứt dùa nau pho ga ngon nau rau cau ngon nau nuoc dung ga ngon nau nam huong nau ngu vi bánh sữa chiên giòn Trung kho nau nui ngon nau nam dui ga ngon nau mon tat nien nhân nau nam nau mon hu tieu mi nau mi pasta ngon nhã bánh phô mai kiểu nhật nau lau oc mon ngon voi ngheu công thức bánh chuối chiên giòn VẠnau lau cua công thức xôi dừa hạt sen khoai làm bánh nau lau chao nau lau ca bop mang chua nau khoai lang nau ga la giang ngon trÃƒÆ chanh leo nau hu tieu mi chay