Mùa này mà cùng gia đình thưởng thức các món om thì còn gì bằng nhỉ.
3 món om ngon tuyệt cho tuần mới

  • 1

    Cánh gà om dầu mè

    Ăn mãi gà rang, gà nướng hay gà luộc cũng chán nhưng nhiều chị em ít khi nghĩ đến món gà om để chế biến hoặc cũng có thể chưa biết cách chế biến như thế nào cho ngon và hợp lý cả. Vì thế, mình giới thiệu với các chị em món cánh gà om dầu mè, từ màu sắc đến hương vị chẳng thể chê vào đâu được.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 1

    Khi mua cánh gà, bạn nhớ chọn phần giữa của cánh gà về để chế biến món này. Ngoài ra, tỏi, gừng, vừng rang chín, dầu hào, dầu mè… là những nguyên liệu không thể thiếu được.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 2

    Cánh gà mua về đem rửa thật sạch, ướp cùng một chút mắm và hạt nêm rồi để cho thấm gia vị trong 30 phút, sau đó cho vào áp chảo ở mức lửa nhỏ cho tới khi hai mặt của cánh gà ngả màu vàng với điều kiện là không cho dầu chiên vào.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 3

    Sau khi chế biến, món cánh gà được bày ra đĩa với màu vàng tươi vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn có đi ăn ở nhà hàng thì có lẽ nó cũng chỉ được đến như thế là cùng. Mà biết đâu, qua bàn tay khéo léo của bạn, món ăn lại còn hấp dẫn hơn ở ngoài thì sao. Hương vị thơm ngon và vị dai giòn của cánh gà chắc chắn sẽ lôi cuốn từng người trong gia đình bạn, nhất là ông xã đấy nhé.

  • 2

    Sườn om nước dừa

    Chẳng cứ phải thịt om với nước dừa mới ngon mà ngay cả sườn cũng vậy. Đừng bỏ lỡ một cách làm mới món sườn hàng ngày bạn vẫn chế biến nhé.

    Với món sườn om nước dừa thơm ngon hấp dẫn này thì chẳng cần phải thúc giục, mọi người sẽ “tự giác” thưởng thức ngay tức khắc thôi.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 4

    Khi mua sườn, nên chọn loại sườn thăn, có nhiều thịt, lẫn thêm ít mỡ thì món ăn mới ngon. Trong món này, ngoài nước dừa, bạn cũng chế biến thêm với cả cùi dừa nữa.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 5

    Chị em lưu ý trước khi chế biến, rửa thật sạch sườn, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi rồi đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi. Nước sôi, hớt bọt đi, rửa sườn lại một lần nữa bằng nước lã cho sạch. Nếu không chần qua như thế, sườn có thể sẽ hôi làm mất đi phần hấp dẫn của món ăn.

    Thưởng thức từng miếng thịt sườn ngon mềm, độ sần sật của cùi dừa với mùi thơm của nước dừa, món ăn sẽ mang lại cảm giác rất tuyệt. Thật phí nếu bạn không làm món này đãi cả nhà trong bữa ăn chiều.

  • 3

    Cá thu om nước dừa

    Cũng là om với nước dừa nhưng món cá thu om lại có một sức hấp dẫn rất riêng biệt và chỉ có ai thưởng thức mới có thể cảm nhận được.

    Làm món này cũng giản đơn mà nguyên liệu thì dễ kiếm, chỉ có điều hơi mất thời gian để chờ đợi thôi. Nhưng để có một món ngon cho cả nhà thưởng thức và ngắm nhìn khuôn mặt thích thú của những người thân yêu khi tận hưởng thành quả của bạn thì có lẽ, có tốn mấy thời bạn gian cũng lao vào làm nhỉ.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 6

    Món cá thu om này bạn chế biến cùng với thịt ba chỉ sẽ ngon hơn và ngậy hơn rất nhiều. Riềng, gừng, nước dừa tươi là gia vị không thể thiếu với cá. Để làm màu cá đẹp, cuốn hút, bạn hãy làm thêm nước hàng nhé.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 7

    Nếu như có thêm chút hạt tiêu thì món cá thu om nước dừa sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì không sử dụng nó trong quá trình chế biến nhé.

    Thịt cá thu chín mềm, khô chắc, đậm đà và thơm nức mùi gừng, riềng thì ai có thể nỡ chối từ được cơ chứ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Phòng da dam PhÃƒÆ ca ri ga banh bao nuong banh mousse banh khoai tac banh xếp canh moc thap cam chan gio nau Bánh cu cai dat tôm sốt ga chien chua ngot nấu cháo sup tom nấu bò sốt vang che khoai vay bánh mì nướng bơ canh mọc nấu măng cha ca hai phong ngon Hết canh mọc che thach suong sao bot bang món Ấn Miền Trung Bông| củ dền nấu sườnC cho rau quả hoa bi thit bo thom ngonckground-color: #6B9FF3" href="/index.php?q=Muối Chua">Muối Chua ghe rang muoi c Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cach lam nuoc rua chen Thịt Bò Đẹp l㪠Cách làm mứt dùa dau dam thom banh me mon cÃƒÆ Goi tai heo áp chảo cach lam tom xao hat sen vit ga chien nuoc mam bánh quy ngá Canh nấm Tra su cà kho ngon banh lot la nước dâuquy ngon keo gom ruc ro Xôi đậu xanh trứng rán nau ngao ro Cocktail trái cây fruit Ca chung tuong nui xào banh mi ca hoi xong khoi nuong bánh rán ngọt PHO lam dua mam bánh bột lọc trần kheo tay may va Mẹo vặt nội trợ cu cải muoi huong dan lam banh xoai Cách làm xúc xích canh atiso ham xuong ngon mứt dừa cà phê cach lam dui ga sot nam bánh sữa chiên giòn mứt chanh đất sét mặn canh moc cha ca kho tieu ý ng ² mứt dừa ngon tôm bọc ngô non nướng các món kho ngon mua vai nem tai Màu sắc thịt ba chỉ kho nấm rơm mon an han quoc tho ca moi suop gạo tÃƒÆ Gà ác Bố bua an chieu cách làm bánh canh Canh cÃƒÆ chua chien bo uc ga chien chuối chín chiên nhân đậu xanh Bánh bao nhân thịt kem chuối tôm thịt táo nướng giòn tết Thảo cà chim kem chanh quả Ngộ cocktail ngon Thuoc bac chanh đào mật ong goi ca ThuÃƒÆ lườn