Gợi ý cho bạn 3 món ngon dễ nấu, ngon miệng từ đậu bắp. Bạn cũng có thể thêm 3 món này vào thực đơn cho những ngày chay
3 món ngon, dễ nấu từ đậu bắp

3 mon dau bap

 

1. Đậu bắp nướng sốt gừng

dau bap chien 2

Nguyên liệu gồm có:

  • 400 gram đậu bắp
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê gừng băm
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương
  • 1,5 muỗng canh giấm
  • 1,5 muỗng canh dầu chiên

Cách chế biến:

  • Đậu bắp cắt bỏ phần cuống
  • Trộn gừng băm, ít muối, dầu, đường, nước tương, giấm với nhau. Cho đậu bắp ra tô, rưới hỗn hợp gia vị lên đảo đều, ướp khoảng 10 phút cho thấm.
  • Cho đậu bắp lên vỉ nướng cho chín, hơi xém là được. Dọn đậu bắp nướng sốt gừng ra đĩa chấm kèm nước tương, ăn kèm cơm trắng quá ngon.

 

2. Tempura đậu bắp

dau bap chien 1

Nguyên liệu gồm có:

  • 80 gram đậu bắp
  • 1 chén bột gạo
  • ½ (một phần hai) chén bột chiên giòn
  • 1 muỗng cà-phê bột nở, 1 nhúm muối
  • 1 quả trứng gà
  • Nước đá
  • dầu chiên

Cách chế biến:

  • Trứng gà đánh tan. trộn thật đều bột mì, bột nở và muối với ⅓ (một phần ba) chén nước, dùng muỗng hòa tan, rây mịn. Thêm trứng gà vào trộn thật đều.
  • Đậu bắp rửa thật sạch, lau khô, có thể cắt đôi hoặc giữ nguyên đậu bắp. Nhúng đậu bắp qua hỗn hợp bột.
  • Đun sôi dầu chiên, cho đậu bắp áo bột vào chiên ngập dầu, canh đến khi đậu bắp vàng lớp da là có thể vớt ra, thấm ráo dầu.
  • Dọn ăn kèm tương ớt, nước tương.

 

3. Đậu bắp chiên bơ sữa

SONY DSC

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 chén bơ sữa
  • 30 gram bơ lạt
  • 1 muỗng canh gừng, tỏi băm
  • 1 chén bột bắp
  • ½ (một phần hai) chén bột mì
  • Muối, tiêu, ớt bột, dầu chiên

Cách chế biến:

  • Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, cắt khoanh tròn nhỏ.
  • Cho bơ vào lò voi sóng cho tan chảy. Hòa tan bơ, sữa tươi, gừng tỏi băm với nhau. Cho đậu bắp vào hỗn hợp bơ sữa ngâm trong 5 phút.
  • trộn thật đều bột bắp, bột mì, ít muối tiêu, bột ớt với nhau.
  • Vớt đậu bắp ngâm sữa ra, nhúng qua hỗn hợp bột mì, lắc nhẹ để bỏ bột thừa.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho đậu bắp vào chiên vàng giòn, vớt ra.
  • Có thể ăn chơi, hoặc chấm cùng tương ớt đều ngon.

 

Hy vọng bạn thành công với thực đơn 3 món ngon dễ nấu từ đậu bắp trên đây, ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các thực đơn mỗi ngày trên Bếp Gia Đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bap chien gion dau bap nuong dau bap xao mon ngon tu dau bap mon tu dau bap

soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả Khoai tây chiên giònn">com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen cach lam mien tron #851F55" href="/index.php?q= thở"> thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng hàu khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi tom thit Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon rửa bát