Gợi ý bạn 3 món ngon từ cải thìa chế biến cực giản đơn.
3 món ngon dễ nấu từ cải thìa

mon ngon tu cai thia

Gợi ý nấu 3 món ngon từ cải thìa chỉ mất 15 phút.

Thực  đơn gồm:

  • Cải thìa xào tỏi
  • Cải thìa nướng
  • Cải thìa xào thịt bò cay

 

1. Cải thìa xào tỏi

cai thia xao toi 1

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram cải thìa
  • 4 tép tỏi
  • dầu chiên, muối, nước tương.

Cách chế biến:

cai thia xao toi 2

  • Cải thìa cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, thêm cải thìa vào đảo đều trên lửa lớn, nêm một ít muối, nước tương, đảo đều, tắt lửa.
  • Dọn cải thìa xào tỏi ăn kèm cơm trắng.

 

2. Cải thìa nướng

cai thia nuong

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 cây cải thìa
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 2 muỗng cà phê dầu mè
  • 2-3 muỗng canh nước tương
  • 2 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê tiêu xay, 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • 2 muỗng cà phê mè rang.

Cách chế biến:

cai thia nuong 2

  • Làm nóng lò ở 190 độ C.
  • Cắt cải thìa theo chiều dọc làm 4. Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu còn lại với nhau.
  • Cầm 1 đầu cải thìa nhúng vào chén sốt, sau đó đặt lên khay nướng, rồi rưới phần nước sốt còn lại lên.
  • Cho khay nướng vào lò nướng trong 6-7 phút cho đến khi cải thìa hơi héo, thấm gia vị là được.

 

3. Cải thìa xào bò cay

cai thia xao bò

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 cây bông cải
  • 150 gram bò phi-lê
  • Hỗn hợp sốt: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê hạt tiêu trộn thật đều
  • 1 muỗng canh gừng băm thật nhỏ, 2 tép tỏi băm thật nhỏ, dầu chiên, 1 trái ớt sừng, 1 muỗng cà-phê mật ong, hành lá.

Cách chế biến:

  • Bông cải chẻ làm 4 theo chiều dọc. Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Nhúng thịt bò qua hỗn hợp sốt, ướp trong 15 phút cho thấm gia vị, vớt ra. Ớt sừng bỏ hạt, cắt lát mỏng.
  • Làm nóng chảo bằng 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng và tỏi băm vào phi thơm, thêm thịt bò vào đảo đều trên lửa lớn cho vừa trở chín, nêm một ít muối tiêu, tắt lửa, trút ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên vào, dầu nóng cho cải thìa, hành lá, mật ong vào đảo đều khoảng 2 phút trên lửa lớn. Cho thịt bò vào trở lại, trút nước sốt, ớt sừng vào nấu trong 2 phút cho hơi sệt, đảo đều, tắt lửa.
  • Dọn ăn với cơm.

Hy vọng bạn thành công với gợi ý thực đơn mỗi ngày với 3 món ngon từ cải thìa chỉ mất 15 phút trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai thia xao bo cai thia xao toi mon tu cai thia thuc don moi ngay

bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm Món thịt bò thức khuya dạ dày heo sốt cá chim món vịt Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp canh bông súng cháo chim ngói dien thực đơn cơm trưa văn phòng mồng xuc sườn non nướng sốt bbq lam banh bong lan trung muoi Thái Lan cach tia hoa qua nước mắm dừa nộm ốc nộm ốc chua cay bánh nướng nhỏ xinh cach nau rau cau nhan flan cua chien gion bun tom thạch trái cây bánh quy bơ Chao dau do cách làm bánh Chưs="label" style="background-color: #4FCA9E" href="/index.php?q=cach lam muc chien">cach lam muc chien cá kho gừng mía bắp bê nem chua làm mồi phụ kiện cho tóc lem chuoi mat lanh bánh gato trái cây gà kho sả khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao rau cẠn mực nhồi thịt gối tựa Thit rim Gà nấu lá giang hap ca Các móm rim bánh bột mặn chiên mè che dau ngu xoi pate Từ Thịt heo gà nướng vừng canh sườn nấm kim châm nem cuốn hải sản mon ngon bai thuoctyle="background-color: #D954AF" href="/index.php?q=tom xao ca ri cay">tom xao ca ri cay xốt Bánh công thức bánh mì sừng bò tại nhà tom hap bia bánh bột lọc gói lá chuối Cún Khang flan trà xanh nuoc cot dua đậu hũ xào chay THIT XIEN NUONG chế biến món xông khói cÃƒÆ m me mứt cà rốt chua ngọt="/index.php?q=chuoi rim duong">chuoi rim duong mon viet nam lương Nghệ An d-color: #CCBA5B" href="/index.php?q=Phô mai">Phô mai tẩm banh flan ngon Chan gà bánh cùi dừa quà kho sườn non Bến Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chả cua nau bun rieu thực phẩm giữ ấm cơ thể cach lam sinh to dua mon an vat lam pudding the nao đậu que cha dau thit lòng đỏ bánh mì cây Sữa dừa Trứng cá hồi luon nau chua 40 mì vằn thắn Bi cuon chay banh brownie cookies temaki cÃƒÆ Ca bac mà tông màu Khoai môn ngào lam bun cha ha noi bạch tuộc nướng sa tế trê cách làm thăn heo chiên giòn cach lam banh mi nương bà lẠHầm cách làm nước mắm gừng chua banh mi kep ca ngu dong hop nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món cai thao Tráng Miệng xúc xích bọc bột bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam nui xao Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng bánh ốc quế cuộn kem