Gợi ý bạn 3 món ngon từ cải thìa chế biến cực giản đơn.
3 món ngon dễ nấu từ cải thìa

mon ngon tu cai thia

Gợi ý nấu 3 món ngon từ cải thìa chỉ mất 15 phút.

Thực  đơn gồm:

  • Cải thìa xào tỏi
  • Cải thìa nướng
  • Cải thìa xào thịt bò cay

 

1. Cải thìa xào tỏi

cai thia xao toi 1

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram cải thìa
  • 4 tép tỏi
  • dầu chiên, muối, nước tương.

Cách chế biến:

cai thia xao toi 2

  • Cải thìa cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, thêm cải thìa vào đảo đều trên lửa lớn, nêm một ít muối, nước tương, đảo đều, tắt lửa.
  • Dọn cải thìa xào tỏi ăn kèm cơm trắng.

 

2. Cải thìa nướng

cai thia nuong

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 cây cải thìa
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 2 muỗng cà phê dầu mè
  • 2-3 muỗng canh nước tương
  • 2 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê tiêu xay, 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • 2 muỗng cà phê mè rang.

Cách chế biến:

cai thia nuong 2

  • Làm nóng lò ở 190 độ C.
  • Cắt cải thìa theo chiều dọc làm 4. Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu còn lại với nhau.
  • Cầm 1 đầu cải thìa nhúng vào chén sốt, sau đó đặt lên khay nướng, rồi rưới phần nước sốt còn lại lên.
  • Cho khay nướng vào lò nướng trong 6-7 phút cho đến khi cải thìa hơi héo, thấm gia vị là được.

 

3. Cải thìa xào bò cay

cai thia xao bò

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 cây bông cải
  • 150 gram bò phi-lê
  • Hỗn hợp sốt: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê hạt tiêu trộn thật đều
  • 1 muỗng canh gừng băm thật nhỏ, 2 tép tỏi băm thật nhỏ, dầu chiên, 1 trái ớt sừng, 1 muỗng cà-phê mật ong, hành lá.

Cách chế biến:

  • Bông cải chẻ làm 4 theo chiều dọc. Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Nhúng thịt bò qua hỗn hợp sốt, ướp trong 15 phút cho thấm gia vị, vớt ra. Ớt sừng bỏ hạt, cắt lát mỏng.
  • Làm nóng chảo bằng 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng và tỏi băm vào phi thơm, thêm thịt bò vào đảo đều trên lửa lớn cho vừa trở chín, nêm một ít muối tiêu, tắt lửa, trút ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên vào, dầu nóng cho cải thìa, hành lá, mật ong vào đảo đều khoảng 2 phút trên lửa lớn. Cho thịt bò vào trở lại, trút nước sốt, ớt sừng vào nấu trong 2 phút cho hơi sệt, đảo đều, tắt lửa.
  • Dọn ăn với cơm.

Hy vọng bạn thành công với gợi ý thực đơn mỗi ngày với 3 món ngon từ cải thìa chỉ mất 15 phút trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai thia xao bo cai thia xao toi mon tu cai thia thuc don moi ngay

List Ch獺o Bua com mua he trứng cuốn muoi xoi sÃp tom chien hanh nhan ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng công thức su hào muối cach lam banh mi bo toi ngon BANH BEO món hầm ngon Quýt bánh cupcake vừng mè Cắt heo suon chien Mực xông khói nau ca tim ngon nau cac mon an Cach lam sua chua nha dam bánh chuối ngọt hứng đồ trang trí hành tây kẹp thịt bò nướng cách nấu xôi cach nau banh canh chay mon thit nuong kieu thai cóc ngào muối ớt Goi đu du canh hen chua thom ngon bao tu tron kim chi Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit Trứng cá hồi banh trang tron dac biet sữa chua ngon Dâu Tây trang trí nhà cửa mam xoi công thức súp lơ xào cật heo hai san ngon nau cu tu nhìn chú âmthực rieng Thực đơn cach lam khoai lang lac Sup nam cac mon an bot ngo cach nau sup bap cach lam rau sam xao toi bo xien nuong mat ong Banh tam khoai mi phà cà bắp Sup ga lam goi xoai tom cang mi ngao tia hoa quẠsúp phô mai bông cải súp lơ xanh cơm nấm dạ dày hầm rau can rau đay món tráng miệng ngon ở sài gòn nhanh gọn Cháo định dưỡng Sườn non ram nấu lẵu son nau ruou Cong Thuc Lam Kim Chi Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài NgẠvịt tiềm trung cut bao gio song thom buổi MON NGON TU THIT củ sen xào su su xào banh bao rau lang công thức thịt viên thach si ro man nhan banh flan cach lam ca chem sot chanh Mon kho NhẠxem là đói Thit lon nuong trứng xào cua chien gion cach nau cao lau nâu canh gan ga kho gung Khéo tay hay làm day nau an ngon May vÃƒÆ cuu đau họng bo nuong sa te nhồi thịt tuong den chẢ