Gợi ý bạn 3 món ngon từ cải thìa chế biến cực giản đơn.
3 món ngon dễ nấu từ cải thìa

mon ngon tu cai thia

Gợi ý nấu 3 món ngon từ cải thìa chỉ mất 15 phút.

Thực  đơn gồm:

  • Cải thìa xào tỏi
  • Cải thìa nướng
  • Cải thìa xào thịt bò cay

 

1. Cải thìa xào tỏi

cai thia xao toi 1

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram cải thìa
  • 4 tép tỏi
  • dầu chiên, muối, nước tương.

Cách chế biến:

cai thia xao toi 2

  • Cải thìa cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, thêm cải thìa vào đảo đều trên lửa lớn, nêm một ít muối, nước tương, đảo đều, tắt lửa.
  • Dọn cải thìa xào tỏi ăn kèm cơm trắng.

 

2. Cải thìa nướng

cai thia nuong

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 cây cải thìa
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 2 muỗng cà phê dầu mè
  • 2-3 muỗng canh nước tương
  • 2 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê tiêu xay, 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • 2 muỗng cà phê mè rang.

Cách chế biến:

cai thia nuong 2

  • Làm nóng lò ở 190 độ C.
  • Cắt cải thìa theo chiều dọc làm 4. Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu còn lại với nhau.
  • Cầm 1 đầu cải thìa nhúng vào chén sốt, sau đó đặt lên khay nướng, rồi rưới phần nước sốt còn lại lên.
  • Cho khay nướng vào lò nướng trong 6-7 phút cho đến khi cải thìa hơi héo, thấm gia vị là được.

 

3. Cải thìa xào bò cay

cai thia xao bò

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 cây bông cải
  • 150 gram bò phi-lê
  • Hỗn hợp sốt: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê hạt tiêu trộn thật đều
  • 1 muỗng canh gừng băm thật nhỏ, 2 tép tỏi băm thật nhỏ, dầu chiên, 1 trái ớt sừng, 1 muỗng cà-phê mật ong, hành lá.

Cách chế biến:

  • Bông cải chẻ làm 4 theo chiều dọc. Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Nhúng thịt bò qua hỗn hợp sốt, ướp trong 15 phút cho thấm gia vị, vớt ra. Ớt sừng bỏ hạt, cắt lát mỏng.
  • Làm nóng chảo bằng 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng và tỏi băm vào phi thơm, thêm thịt bò vào đảo đều trên lửa lớn cho vừa trở chín, nêm một ít muối tiêu, tắt lửa, trút ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên vào, dầu nóng cho cải thìa, hành lá, mật ong vào đảo đều khoảng 2 phút trên lửa lớn. Cho thịt bò vào trở lại, trút nước sốt, ớt sừng vào nấu trong 2 phút cho hơi sệt, đảo đều, tắt lửa.
  • Dọn ăn với cơm.

Hy vọng bạn thành công với gợi ý thực đơn mỗi ngày với 3 món ngon từ cải thìa chỉ mất 15 phút trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai thia xao bo cai thia xao toi mon tu cai thia thuc don moi ngay

Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca xương lợn hầm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh mỳ ruốc món cá ngon Quà vặt phố Chân Cầm Ca kho cách làm măng muối chua bánh nếp trứng vịt muối Món Kho chay Qua bi banh cupcake tra xanh thom ngon thạch Sườn ram phụ Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà salad bong atiso ngon Thời trang trẻ bua com chieu Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp 2013 Trà cafe cách chọn miến dong bánh pound vị cam Trào lưu ẩm thực mùa hè của người salad ngon ngon kẹo hình bọ dừa món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c bắp bò nấu trái cây công thức thịt heo nướng ngũ vị Trứng cá hồi Trứng dừa com nam ca ngu ngon thịt gà xốt XO" style="background-color: #7A6600" href="/index.php?q=Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm">Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm đi biển Đậu phộng Xè o cach nau che nhan Thịt hấp hướng dẫn làm chè kho thach xoai pho mai món canh chua Xì dầu cach lam banh he ngon nem chua tu thit bo Xao lang pasta thịt gà Sửa chua cong thuc lam banh bong lan bang noi am thuc nam bo rau củ hấp cá lóc Chocolate Truffle Cupcake pho mà t bài trí cây cảnh Phù cách nấu chè đậu món canh măng chua bày mâm ngũ quả Bánh Kem tra xanh cánh gà sốt cay lam banh trung thu khoai mon bánh bông lan cà phê soup lê cháo canh cải thảo nấu thịt lợn bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cách nấu pha lấu món cháo lươn nghệ an bánh cuốn tráng chảo mì xào BÃƒÆ nh pancake gỏi chân gà nấu trái cây Dá u ẩm thực Sài thành ca loc hap bau đậu hũ chiên sả ớt bánh mì sữa Hokkaido nestea pizza trộn salad bánh kem phô mai kiwi món chè Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua