Những lát nem được nướng chín vàng, ăn kèm với bánh tráng, các loại rau và chén nước chấm thơm ngon khiến nhiều người thích mê.
3 món nem nướng thơm ngon ở Sài Gòn

  • 1

    Nem nướng Đà Lạt

    Nem nướng là đặc sản của thành phố nghìn hoa, đây là món ăn đa dạng với nhiều thành phần như nem, bánh tráng, rau, đồ chua, nước chấm... Thành phần chính của món ăn là nem, được làm từ thịt heo tươi, vừa mới mổ xong, thịt heo được rửa thật sạch, xay nhuyễn rồi nêm gia vị vừa ăn, vo thành từng viên dài quanh que tre nhỏ và nướng chín trên bếp than hồng.

    3 món nem nướng thơm ngon ở Sài Gòn

    Thành phần thứ hai quan trọng không kém là đĩa rau sống với các nguyên liệu đặc trưng của món ăn như: chuối chát, khế, hẹ, xà lách, ngò gai, tía tô, húng thơm. Một điểm nữa không thể thiếu làm nên gia vị cho món ăn là đồ chua, gồm có cà rốt, củ cải, dưa leo, hành tím. Dĩ nhiên không thể thiếu chén nước chấm sền sệt, có màu vàng, còn được gọi là nước lèo (theo cách gọi của người miền Trung), làm từ bột, nước, đậu phộng giã nhuyễn, vừng rang và nêm gia vị vừa ăn.

    Nem nướng Đà Lạt được ăn như món gỏi cuốn của người Sài Gòn, dùng một lát bánh tráng mỏng, cho lên trên một lát xà lách, chuối chát, khế, đồ chua, lát nem nướng và vài miếng bánh tráng ngọt chiên giòn, cuộn tròn lại chấm vào nước chấm và thưởng thức.

    Ăn nem nướng Đà Lạt bạn sẽ cảm nhận đầy đủ các hương vị, vị chua của khế, chát của chuối, cái chua ngọt của đồ chua, cay của ớt, nem nướng thơm ngon cùng vị béo của nước chấm, tất cả hòa quyện vào nhau làm nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn, ngon miệng và không thể quên.

    Địa chỉ: Quán nem nướng Đà Lạt - 42 Trần Bình Trọng, phường 5, quận Bình Thạnh, TP. HCM. Quán bán từ 10h đến 22h hàng ngày, mỗi phần nem nướng có giá 30.000 đồng.

  • 2

    Nem nướng miền Tây

    Khác với nem nướng của Đà Lạt, nem nướng của người miền Tây có vị ngọt và đậm đà hơn. Nem cũng được làm từ thịt lợn quết nhuyễn với hành, tỏi cùng các loại gia vị khác cho vừa ăn.

    3 món nem nướng thơm ngon ở Sài Gòn

    Nem được vo dài dọc theo thanh tre và nướng chín vàng trên bếp than hồng. Có rất nhiều loại nước chấm ăn khi thưởng thức món ngon này, nhưng đặc trưng và nổi tiếng nhất là nước chấm được làm từ tương ngọt nấu chín với nước me chua để tạo thành nước chấm đậm đà.

    Xà lách, tía tô, húng thơm, dưa chuột, khế... là các loại rau đặc trưng khi ăn nem nướng. Dùng bánh tráng lót phía dưới, cho rau sống, chuối, dưa chuột, dứa lát mỏng, sau đó tách nửa phần nem đã nướng vàng thơm, cuốn tròn lại chấm vào chén tương có một ít lạc rang vàng, ớt băm cay the the, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon riêng đậm chất phương Nam.

    Địa chỉ: 19 Cây Keo, quận Tân Phú, TP HCM. Một phần nem dành cho hai người ăn có giá chỉ 25.000 - 35.000 đồng. Quán bán từ 9h tới 21h các ngày.

  • 3

    Nem nướng Nha Trang

    Nha Trang là thành phố biển du lịch nổi tiếng không chỉ trong và ngoài nước, tuy nhiên, Nha Trang còn được biết đến với rất nhiều món ăn ngon và nổi tiếng như bún sứa, bánh canh cá dầm, bún chả cá... và dĩ nhiên không thể thiếu món nem nướng nổi tiếng đã thành thương hiệu của phố biển.

    3 món nem nướng thơm ngon ở Sài Gòn

    Món nem nướng Nha Trang được làm từ thịt heo tươi vừa xẻ được quết mịn, ướp thêm ít gia vị đậm đà, xiên que rồi nướng trên bếp than hồng cho thịt nem vàng ươm. Sau đó, cuốn với miếng bánh tráng mỏng dai, trong suốt cùng chả ram chiên vàng rộm; ăn kèm với các loại rau sống, rau thơm, khế chua, chuối chát... và chấm với nước tương được chế biến từ hơn 20 loại gia vị theo bí quyết gia truyền.

    Bạn có thể thưởng thức món nem nướng Nha Trang tại địa chỉ: quán Gánh - 58/4 Phạm Ngọc Thạch, quận 3, TP HCM; hoặc quán nem nướng Nha Trang - 304, đường 3/2, phường 12, quận 10 TP HCM. Quán bán từ 6h đến 22h hàng ngày. Mỗi phần nem nướng có giá 40.000 đồng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

Những bí quyết không nên bỏ qua trong cách pha cocktail lam banh bò ngâm nước mắm thuc don củ sen Muop dang nhoi thịt đậu phụ sốt cay bánh mì việt nam viêm họng tỏi nước muối thit ba chỉ cá bạc má kho ớt tỏi nướng bánh nau chao ngheu am thuc nha trang bữa ăn Cách bổ mít chuẩn ngon Ma luon xao la lot mỳ ý cá kho khóm ít nướng bánh mì que ba chien gion Mon ngon de lam Tía Chuối bánh scones hương quế hản r廙i Hoa Giay văn Vit nấu chao cơm hộp bun thit ram canh kim chi cay mứt trái chanh ngo rang no cách làm bánh mì nướng muối ơt NgÃƒÆ y Cún Khang cà tím kho đậu hũ non món ngon mỗi ngày chè bánh lọt lam nem khoai mon khoai lang làm kẹo Phà THIT GA luoc da day cá kho thơm món giải khát Làm bánh mì nướng bánh muffin cà rốt và chà là bơ chiên HU tieu nhiệt Món Kho banh bao trung muoi ngon Khách nấu xôi bằng nồi cơm điện hải sản bọc khoai tây chiên banh quy bo hinh cay thong noel cà kho mỳ ý cach lam cheesecake hoa qua ngon cut ro ti ĐẬU Banh trứng BANH BONG LAN ca chem sot chanh ngon giò chảo list lẠu chuột cong thuc nau canh nấu chuối với rượu rum canh cua dong Từ Rau củ bông Diên che bien thit cuu măng tây Mon nhau măng chua hành tây hoa cúc rán VÃƒÆ duoi heo ham bánh bông lan trà xanh lươn cuộn thịt sô cô la pasta thịt dê xào lăn chè bưởi chả cá thát lát Tuyết Nguyễn Cá rô kho thịt ba chỉ Ngón Thịt bò kho nhão cá rô kho cà thú vị mắm chưng thịt làm sinh tố Bánh đúc chén ba roi kho nam thuc don ngon Gio heo kho dua mon banh bong lan ngon Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa nghêu hấp chua cay Trang mieng Tao rau muong xà lách trộn 2 món Tây bình dân trên phố Việt Đất súp bò bánh quy đậu phộng nộm mướp đắng banh crepes trai cay kho quẹt tôm khô che kiem