Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

cách nấu bún mọc thịt bò nấu lá lốt Nem nướng Khánh Hòa banh tao thom cá bống dừa salsa thom nom ngao viem hong gà trộn rau răm ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach lam salad ngon Kho ca ba sa chanh dây làm kem kem chuối Sake chien Thực phẩm giúp bạn thăng hoa Xoi chien salad dưa hấu công thức nghêu hấp bơ banh gai cach che bien gan ngong bánh gato lam nem chua ngon khử nau rieu ca rau tiến vua bánh làm từ bôt gạo thực phẩm đau dạ dày sức khỏe canh thịt nấu nấm miền trung chao vit Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon Phục che mut hoa hong c º lam de suon kho ngot bánh kem Đồ uống chao bo cau gà kho kim chi Chung Khám phá những món ngon độc đáo mang ba chỉ kho măng Hạn nui xao thom ngon Bún chay thit bo bam lam cÃƒÆ Phòng mì căn ăn chay Những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt đẹp món ngon lạ mua vai muc mot nang sot me gỏi chay Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh lợi ích sức khỏe khoai tây não da cá chuồn lam banh trung thu ngon 膼岷璵 Cất đồ Súp lơ Yen củ hành tây cach lam xuc xich luon canh dau phu mien hap banh mi cuon tom ngon cach lam gio song Lá é cá sốt xì dầu HƯƠNG THẢO cach nau xoi lá dứa che ochi xoai thom ngon Giò lụa canh gà dây giang Coca canh ga nau nam đậu hũ chiên trứng muối khô cá lóc Banh canh cua Cách làm cá khô làm hoa từ bong bóng ẩm thưc trÃƒÆ nem tai heo ngon khoai tay chien gion mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ cách làm gỏi thịt bò canh muop dang nau trung Ý Tưởng bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm Ä Ã banh beo cach lam chocolate truffle lÃƒÆ nh súp chả suông nui gạo cóc trộn ớt Thòm Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Banh bot loc tom thit hôm nay nhà mình ăn gì Christine trà detox canh bí đao sườn heo cách lám bánh tráng trộn cách làm cocktail đào Tạ Minh Tâm sushi ca hoi su hào xào nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt nhậu socolate nuoc pho thịt gia cầm đá đổi vị heo quay áp chảo nuoc ep ca chua kem dua bo mat lanh mì quảng Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn