Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

cà rốt hầm thịt bò Cách làm bánh kem cach lam tom kho cui dua công thức rau câu dừa cach lam dau phu kho trung chanh đào ngâm mật ong bánh bông lan bằng nồi điện Nhai măng ra nhạc xoi chiên công thức kem bơ thịt gà sốt chua cay rau câu trà xanh trộn trái cây canh đậu da me ngon vit ngon custard dua Bánh Đậu bánh mì sandwich chiên ngọt chè củ năng xoài món cay cá hấp cà chua ăn khuya lên cân béo phì nước sữa nấm rơm xào mon ca loc kho bau công thức lươn cuốn thịt nam de ngon sườn lợn sốt dưa cải chua bap chien thom ngon huong dan lam thit chan gio muoi chả lá lốt cuốn thịt lợn nẠu an ngon nau luon món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho Trè 潞 com tay cam mứt khoai tây món Tết Hà Ly sườn cốt lết Thí nộm rau muống tôm thịt cơm sốt nấm hap dan tom xao mang cay rau củ ngâm nước mắm cà tím xào ếch trái hồng chống ung thư chuyển hóa cách làm kem chuối trà xanh rau câu lá dứa dừa gà kho gừng tỏi mon goi thịt heo chiên sốt bbq Điểm tâm nấu chè đỗ đỏ bim bim da heo stress món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm cach lam tom rim nuoc cot dua Chuoi hấp sinh tố kem trà xanh ngon sườn xào chay cơm cháy chả cá sốt thịt gà phi lê nuoc ep tao ca rot nấu chè đậu phộng lam hoa gia xôi cuộn Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật cach chon hoa qua bò trộn xà lách canh lươn rau củ đậu hũ xào lạc mut khom dồi tép tép rong tép rong cuốn bún bún bún suông sương Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một nấm xào chay qua quan la lot ngon mít luộc kho nấm trứng rán kiểu âu com ga hai nam ngon mì gạo lứt xào cach lam kem sau rieng GA HAM Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng so diep chien gion ngon roti cach lam goi long heo sung muối đậu hũ om sườn xôi dứa dừa nạo bún bì heo Nga Nguyễn Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản bé chậm lớn tom su cá điêu hồng chưng tương tương hột Đông trùng cÃƒÆ ngon Ngon như rạm đồng dau hu Chị mực một nắng chiên mặn lã m kem thịt đùi cuộn rau củ lậu vịt Chao ga xay sinh tố thanh long canh chua chay rang thit cách tẩm ướp cá ngon lam kimchi cach nau canh sup mi thit bo Tuong ngọt món măng Lam cha chien bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu nghêu nướng kem chanh tuyet Latte mề gà rán cay