Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

chưng mắm cá thu canh hoa bí banh donut duong những món nướng ngon Cá hồi nướng đùi gà nướng sốt cay yaourt cách làm hành phi tắc chưng đường giảm cân hơn móng thit chan gio ngam mam cà chim ăn gì hôm nay kim chi cải thảo muối tết hàn thực Biến tấu với gỏi rau nhút hải sản Vịt mat ong lòng kho thit cách làm mứt mận Thịt Dê bò nướng tôm rán xóc muối Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài măng tây meo hay tôm sốt mayonnaise dứa duyên đắk lắk gùng kem tãºi mực khô chiên mon banh quy caramel cach lam goi tom com xanh tính đàn hồi Banh lá cua biển muc xao rau cu mam ca thu mang toi ot trÃƒÆ chè trái cây thạch cơm rang muối ớt mứt củ cải Trai cay lac canh móng giò súp thậm c º bánh khoai lang hấp cách làm bắp xào Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào cach nau che bà ba Tuong ngọt trứng cút lộn xào me Đơn giản banh khoai tay tương đậu chấm thịt gốc nem cuốn Ăn Vặt Lớp Miến trộn thịt ba chỉ kho măng đan salad mực chiên Banh khoai móng giò Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được cà ri bánh trôi bánh chay kiwi bánh khoai dẻo quán lẩu ngon tra vai giai nhiet cari cá điêu hồng bánh xúc xích ca kho coca ngon cách nấu cháo ngon lạ mắt Cách Làm cốm mon bun Trang Trí Món Ăn làm chả đùm Cá linh nướ ép cần tây thit heo kho reu keo buoi Bê chao Mộc Châu ngon quên sầu muộn công thức rang cua sinh to dua Mẹ bánh táo ngàn lớp lâu ga đậu hũ xào bò món đậu rồng đậu hũ chiên sốt nấm cá ngừ canh khoai nấu nấm bầu dục lam banh quay thom ngon công thức rau muống xào chao oc heo chung mỡ hành chè hoa cach lam banh bao sua dua xao ngao Xo Dau tay Thủy cá ngừ Canh rong biển cá ngừ trứng nấu rau củ Tay Bún bò cay chè xoài với chuối Vừa Trang trí tường nhà ấn tượng với hình làm bánh bông lan ngon hải sản xào bơ tỏi caramen trà xanh