Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

Bap nau Hạn mut khom canh bí ngòi chất xơ rau quả chức năng hệ tiêu đay nau an cách làm snack khoai lang thịt viên chè khoai nem thính hÃ Æ lam banh trung thu rau cau mẹo làm bánh cay Vịt khìa bánh qui hình lá rụng mua thu chocolate nước chấm thịt bò canh he âm mon ngon cho be cach nau che du du mon ngon moi ngayN sốt trộn salad lam mut dau cach lam tom sot dua chuot Tuyết Nguyễn Trà sữa đào dễ pha thuà xôi chiên giòn bun cuon tom THIT GA lồng bánh ú nhân thập cẩm Thà Thit nướng nước dừa nep gà rán nước ép vải kim chi dưa chuột bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng bánh chuối Che dau van huong dan lam sua bi do nấu canh chua thit bo cuon la lot chien súp lơ xào tiêu б cach lam che sau món lẩu buche cach nau che sam bo luong Lớp Bánh Đậu rằm tháng 8 Banh trứng soda dưa hấu canh cải thảo cháo bí salad rau củ trà thái làm kem Bánh nướng thach dua nghin lop canh cha ca bong lau Bap cai mì trộn chay đón tết nhuẠbbq mojito xào lăn MÓN XÀO chuối chát kho xoi ga gạo gà chiên xù nấu bún nấm đông cô kho Nhat cách làm thiệp tom chien me bo cau tan hat sen các món miến xào ngon Không khó làm xôi chim ngon áo pull xôi bọc thịt viên hấp gỏi đu đủ mực giò thủ xôi bọc thịt viên xã hội cai rượu giảm cân da sáng oc hap ghẹ rim mặn chocolate chiffon lam salad mi sot pho mai thịt nấu dưa cải làm gà chiên giòn Thổ mang nau suon Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực gan banh la thom ngon gỏi rau má thịt bò ca tim om thit ngon phở trộn Bánh mỳ cơm nhà chiên trứng với ngải cứu nước mắm ngon Nước mắm chấm trứng vịt muối công thức cocktail cách làm chả bông goi mien hai san Thai Lan Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền Xuà đi học Dau hu kho nam ngon mon goi sua siro dà u thuyền lá ba tri chở cá về nhà banh hap ngon