Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

bánh chocopie Hà Ly thịt ba chỉ cuốn cá mối hỗn thạch trái cây Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài Phụ nữ sau sinh mắm cá lóc tia rau cu bi heo nuong mít non kho nấm mỡ nộm xoài mứt dứa chanh leo Kem dau xanh công thức sinh tố thanh long ruột đỏ mứt cà chua chua ngọt banh cookies mut Nem chua Quảng Ngãi sinh tố chuối dâu tây Bùi bùi canh măng nấu cá trê chã hấp nama trà xanh nấu trứng lam banh mi kep Cá trê che com ha noi chè bí đậu xanh TrÃƒÆ mẠsnack táo rán cach nau tao pho Cẩm lam khoai lang chien ga nau mang bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm chè mè đen Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách món bò sốt teriyaki Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí canh thit bo nau dua chua mocktail lạ cach lam bun rieu oc trưng kim chi xào bò nui gạo nấu rau củ banh khuc bach Bông điên điển thịt heo nướng tảng mứt dừa cà phê ga thịt gà xào ớt măng tươi vụn chè thơm mít sữa chua nướng gà ngheu hap trung ga mực nhồi xoài làm bánh tim ga kho rau ram ngon Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối đậu đũa đu phở phở gà Liên Ròm gà om bí bắp cải muối chua Hằng MT quạt điện tôm rang bơ thì là sườn xào thơm cách nấu canh mực sốt cá thu với cà chua Đậu hủ lướt ván xúc xích heo hình xác ướp trung cut kho trộn muối tiêu chanh mi kieu Nhat cach lam dau phong ngao duong hoanh thanh cuon gan ngong bánh cookies chanh cách tỉa hoa dưa chuột trang trí banh huong vi chanh sườn non xào Giả xào thịt bò với phở cá kho riềng chè đỗ xanh rong biển Thit bo kho ngôisao bun xao nghe thom ngon mien nau ngon nón ngon mỗi ngày thịt chân giò heo muối Cứ kiệu Cách nấu xôi gấc Cặt heo thạch bào che nhan nhuc trộn salad rau củ cá chuồn đậu que xào lạp xưởng hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày thạch găng gà xiên ca thu kho tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối su hao muoi gion mi kim chi hai san ngon da day ham PhÃƒÆ cháo khô mực Trâm Phạm Nhớ món thịt ngâm mắm bò xào trái cam cơm chiên phô mai Cach nuong thit Trường ca nuong Rang muối lạc thế nào cho cho giòn bữa gà nấu nấm sinh tố dứa dưa chuột cầu gai nhum chưng cách thủy