Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

Phủ Đồng che đồ ăn Ấn Độ lam cÃƒÆ chuoi ngao chè kho rau cau nhan ngon nhút và thanh canh cÃƒÆ bi dao cach lam cookie tra sua ngon mướp khía rau bầu bí y học cổ Canh bầu Lẩu vit thuc don moi ngay muối trứng tomyum ngon Làm bánh cong thuc lam goi ga thuc pham cach lam tau hu ngon cach lam lau nam List Cヾm làm tương trứng ốp nhồi ớt chuông nau sup an dam cho be Hạn Cá Nuong cải chiên cà chua bap bo ham ca chua phù kho thịt ba chỉ day nau an ngon Cà ri chay trÃƒÆ tai heo sot xi dau Sui cao cach lam cha ca gà cuộn bánh giầy Chị thực đơn ăn kiêng bánh bông lan tam giác cách làm cá đuối nướng chân giò hầm cÃƒÆ ri Tép khô mưt trứng cút lộn xào me Khéo Tay túi Thịt bo 羅i Cách phát hiện thịt ôi hương dân nấu ăn thuc don mon ngon phụ cơm cơm cach nau che dau den nha dam bánh phô mai nướng làm sua chua Bò sốt vang da day heo tự chế nhanh gọn Salad dua Leo son cach lam banh cu nang canh cai xanh trung muoi thit ga dòng trung ran rau diep ca khoai lang tẩm syrup 擦日 cá thu nhật mì chũ gà Hà Ly thịt cuốn cách làm bánh cuốn mẹo nội trợ thịt gà nấu cháo Cật bò ga ap chao hat sen cà ch lam che chuoi Rượu vang trắng cáhc Ð Ñ đậu phụ sốt cay thanh long ä n salad tổng hợp trộn dầu giấm Äao Món Nhật cá hú chân giò heo xào Bua canh bí long ga trứng gà trộn cơm cà ri bà nh cà làm thạch bánh kem bánh đậu phộng Hợp lốt du lịch dà quẠchanh miª bua com hang ngay sau hanh nhan Bi com tron voi thit bo xao Nem thịt vit nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện cÃƒÆ kho tim