Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

đan pho ga gia truyen ngon cach lam ga dut lo quet mo ngam canh hoa sen chien trung ngon mð ñ Khó quên những món ngon từ hoa ban của B ² bo né bánh chanh bơ giò heo thịt xông khói công thức nấu ăn trung Thứ cach lam rau câu sưa canh bò hầm rau củ Ngon lạ chả khoai tây lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên Dui ga Khéo Tay thái lan nước ép tốt cho da cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho Nước cham Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải lòng non mochi xoai lam thit heo cuon la lot Mon tron é kem vỏ cam cahc lam ga dut lo hành xào bò hẠlong cách làm bò né công thức thịt bò xào hành thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và Thạch dừa Hà Thành mì ý tôm vải thiều Món hấp hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me mon ngon mua he thịt ba chỉ kho riềng banh chocolate chuoi thach dúa nau che khuc bach kem cÃƒÆ muoi ca phao gà hầm rượu Bí quyết nấu ăn hiện đại Cách làm bánh trôi Ghẹ cá diêu hồng sốt chua ngọt cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua sandwich long nhãn Cá ót nấu riêu giải nhiệt mùa hè Dua chua key lime pie vỉa cách làm salad rau quả trộn Cách trang trí cupcake cho Halloween nau An ngon bánh mỳ banh chocolate hat de mon tom chien cach lam banh chocolate cupcake ngó xoà Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà xoi chim che sen long nhan ngu vi che bien goi tai heo lam mut bi củ kiệu món Tết Cẩm Nhi MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà thịt gà chiên sốt dứa Gà hầm thuốc Bắc cach lam thit bo sot ruou hủ tiếu xào gia đỗ cà nuong tim heo xào hủ tiếu món giàu chất dinh dưỡng sao Việt nấu ăn bò sốt vang đỏ đào xào tôm tôm rang đào má ³ ngon bacon cuon bo xoi la dua dau xanh xích Cách làm tôm rang thịt thịt bò sốt rượu và rau củ bún chả tôm trứng bọc thịt sốt cà bánh quy đào khìa cach lam banh bong lan bang noi com dien Thuá Ÿ cach nau bun canh xoài xanh com ngon ngay le Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất xào thịt gà chua ngọt Cách làm bánh Trung thu trí chanh leo món cá cac mon kho Nấu ăn ngon cà chua sinh to chuoi bo lac ngon sinh tố dưa hấu mix ổi cha gio sua hai san