Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

banh mi que mon tom nam sot ca ri pommes cá hồi kho cà cà bong lau sup kim chi sốt cà chua thit bo cuon pho mai các món mặn cho ngày lạnh lẩu xí quách cach lam nam bo luoc ngon kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết cá mặn làm món gì ngon thịt gà sốt cà bánh trứng rau củ nướng hải sản chiên sốt kiwi khoai tây xào đậu cocktail dưa cach do xoi ngon salad cua Nga bún xào nghệ bánh pa tê Mut vo buoi mon chay voi nam dui ga cách làm khổ qua kho chay ăn sáng giảm cân thit cuon mem thom mi can sot ngu vi xà lách canh chua cá lóc miền nam Má ³ vit lon chien gion ngon cá om gừng tỏi cơm nổi tiếng Việt Nam Cá lóc đồng om chuối xanh cơm chiên lòng trứng muối nấu ăn dà y Banh bot loc tom bánh rán nhân mặn hoanh thanh xuong ham đậu nhồi thịt sốt cà chua muoi tom cach nau ngheu xao cach nau pho nai món giảm cân keo ca rot vi chanh thường 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe đậu bắp xào trứng cuộn tôm chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ cách làm ốc xào bơ gà kho kim chi thÃi lam banh cookies dua chua xao tom muc tương chấm gỏi làm cơm dừa mi deuchi xao chua ngot Sua chua Nếp cam bánh bao hấp cupcake tra xạnh cho tiec noel cÃƒÆ phen đậu xanh lô hội và dừa ba tri Com chiên duong chau com chien dua bắp nấu bánh mì trộn rau củ cach lam dua mam banh pia va cho bé Cá thu Tuong ngọt Phô mai tép sống bánh mì cắt lát nướng nước ép canh cá đậu hũ banh bao hai san ngon Bo cuon voi kim cham de lam giấm trái bom sườn rán xốt cam vit nau sa bánh mỳ chảo lam banh tiramisu truyen thong lam pho cuon chien ngon Cach nau hu Tieu hường bánh quế nướng chảo Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc lam rau cau trai dua cà thu kho trà xanh ga ap chao nuong Pina Colada Muffins mì spaghetti sốt thập cẩm cách làm bánh gato cầu vồng món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên Hoa Kì ga chien gion sot chanh chun buộc tóc món ngon với lạc dưa chuột muối cach lam pho xao gion ngon sườn nướng mọi canh kho qua nhoi ca ng oc mo xao sa ot Ngộ kho nước dừa bánh nướng bở tỏi bánh cam hạnh nhân công thức nước táo quế Bì heo nấu bo cuon nam sot tieu com tam giay bac ngô xào