Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

xu hao ro nam tuyet hap banh cuon nui xao ngon giẠm buôn nui xao cay ngon cot bua trua Khoai sọ chiên nui xao bacon Canh bí banh chuoi ngon chân gà măng tươi xào thịt bò choi bánh dừa bàn ghế Hướng dẫn chọn và chế biến mực cach lam dau hu Ninh sinh tố trái cây nuoc ep dua chuot sot toi Cach lam hoanh thanh chọn chế biến thịt bò Trân Châu nấm sốt cánh gà diet gian Bánh hap ốc cà na chấy tỏi sữa dừa kem dừa nạo cà phê CHẠBí quyết chế biến thịt bò mềm ngon 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn cá kho cà thti hap qua sau cách làm vịt om vịt nướng ăn ốc món cơm ngon cách trang trí bánh sinh nhật Sử dụng và chế biến thịt để đông 7 loại bánh ớt oc nau chuoi ĐẬu caramel flan sốt mon an viet nam cach lam dau hu chien sa ot cari cà nuong 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không mÃƒÆ Thịt kho dưa chua bánh dưa hấu Miền Bắc Ca ri nhật ca ngu lam salad ngon nướng bánh mì bánh bao nhân kim chi nui đút lò Bap cai ốc cháy tỏi Sức khỏe gà sốt nướng món nui nướng làm nui nướng step up 3 D 2010 cách làm cá om dưa chua trầm bún bo nui thập cẩm nướng món quà banh mi khong cách làm ốc xào bơ ốc cà na cháy tỏi muối chanh mon ăn mì trộn chay Áo Món Pháp Món tôm suon non cÃƒÆ kho sua bi ngo nghiền bí ngòi nhồi thịt canh dau hu non Bánh bò mặn ẩm thực miền bắc nui chien trung ngon cà ri ga nui chien trung cho bua xe bù Nui xào bò nui xào rau củ nui xào rau củ thập cẩm Củ cải món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào Mùa nước nổi món mực xào bánh trái tim thịt gà xào chả giò tôm thịt Dầu dừa công thức detox dưa hấu xoài list com tương cà key lime pie chè con ong truyền thông cuộn lá móc mật Làm kim chi goi tom com xanh siro gung cách làm nước nha đam miến xào