Thời tiết cuối thu đầu đông hơi lạnh lạnh, là thời điểm tuyệt vời bạn thưởng thức những món chè mùa đông tuyệt ngon. Đặc biệt phải kể đến 4 món chè đông ngon ngọt: chè khoai lang sữa, chè mè đen, chè khoai sọ...
3 món chè tuyệt ngon cho ngày lạnh mà bạn nhất định phải thử

  • 1

    Chè khoai lang sữa ngọt ngon cho ngày lạnh

    Chè khoai lang sữa có vị ngọt ngào, béo ngậy lại thơm lừng. Đó là bởi sự kết hợp độc đáo giữa khoai lang và sữa tươi. Ngoài ra, tinh chất gừng sẽ giúp cơ thể bạn trở nên ấm ấp. Chè khoai lang sữa là lựa chọn thích hợp cho những ngày cuối thu, đầu đông đấy các bạn nhé!   3 món chè tuyệt ngon cho ngày lạnh mà bạn nhất định phải thử - 1   Để nấu được món chè này, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:    Khoai lang tím - Một gói sữa tươi không đường - 30 g sữa bột - 15 g đường - Một nhánh gừng.   Cách nấu chè khoai   1. chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Khoai lang rửa thật sạch, hấp chín.   2. Bóc vỏ khoai rồi nghiền nát khoai trong mọt bát nhỏ. chuẩn bị sẵn hỗn hợp gồm: 50 ml sữa cùng một chút nước gừng vắt, để riêng.   3. Đổ phần sữa tươi còn lại vào nồi, bật bếp để làm nóng sữa, thêm sữa bột, khoai tây ngiền, khuấy đều.   4. Tùy theo sở thích của bạn mà thêm lượng đường cho phù hợp. Giữ lửa trung bình, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.   5. Khi sữa sôi, bắt đầu có bọt khí thì tắt lửa rồi rót vào cốc sữa và nước gừng đã pha sẵn, để yên trong khoảng 5 phút rồi thưởng thức nha!   3 món chè tuyệt ngon cho ngày lạnh mà bạn nhất định phải thử - 2
    Xem thêm cách nấu chè khoai tại: http://www.lamsao.com/nau-che-khoai-lang-sua-nong-hoi-cho-ngay-lanh-p214a88777.html
  • 2

    Chè mè đen bổ dưỡng

    Chè mè đen nhuyễn, thơm lừng, thêm chút hương gừng thoang thoảng, mới ngửi qua mà đã thấy ấm lòng, rất thích hợp thưởng thức trong ngày lạnh. Ngoài ra, chè mè đen giúp cho các bà bầu dễ sinh; giúp cho cơ thể mọi người tăng sức điều tiết khả năng sinh lý của con người, kích thích hệ thống bài tiết tiêu hóa, tuần hoàn làm tăng lượng hồng cầu, da dẻ hồng hào, tóc đen trở lại và kéo dài tuổi thọ.   nau-che-me-den-nong-hoi-cho-mua-dong-6   Để nấu chè mè đen, các bạn chuẩn bị sẵn:   Vừng đen: 100 gr - Bột sắn dây: 50 gr - Đường: 150 gr - Nước: 800 ml - Gừng: 1 mẩu nhỏ.   Cách nấu chè mè đen ngon tuyệt cho mùa đông:   1. Vừng đen sàng cho hết bụi bẩn, hạt mốc/ hỏng. Làm nóng chảo rồi cho vừng vào rang. Đảo thật đều tay ở mức lửa nhỏ khoảng 2 phút để vừng chín thơm.   2. Cho vừng đen rang chín cùng 200 ml nước vào cối xay sinh tố xay thật nhuyễn.   3. Hoà tan đường và bột sắn dây với 600 ml nước. Đặt nồi bột sắn lên bếp, đun ở mức lửa vừa phải. Dùng đũa quấy đều tay cho đến khi bột chín chuyển màu trong thì cho vừng đen xay nhuyễn vào. Quấy thật nhanh tay trong khoảng một phút.   4. Thả vào nồi chè một mẩu gừng đập dập, quấy đều vài lần rồi tắt lửa. Gừng sẽ là bí quyết nho nhỏ để món chè vừng của chúng ta thơm hơn và mang lại cảm giác ấm nồng khi thưởng thức món chè này vào những ngày đông.   nau-che-me-den-nong-hoi-cho-mua-dong-7

    Xem thêm cách nấu chè mè đen tại: http://www.lamsao.com/nau-che-me-den-nong-hoi-cho-ngay-dong-p214a96018.html
  • 3

    Chè khoai sọ bở mềm

    Sự kết hợp giữa vị mềm bở của khoai sọ, bùi của lạc, thơm của gừng và dẻo của gạo nếp làm nên món chè khoai sọ - một món ngọt ăn vặt giản dị nhưng đầy hấp dẫn trong mùa đông lạnh giá. Nếu chưa từng thử món chè khoai sọ này, bạn hãy trổ tài làm ngay nhé, những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều đấy!   Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 17   Để nấu chè khoai sọ, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:   1 bát gạo nếp, 1 bát con mật mía, 1 kilogram khoai sọ Lạc, 1 nhánh gừng, muối.   Cách nấu chè khoai   1. Gạo nếp vo sạch, nấu cùng 2 lít nước. Đun đến khi sôi thì hạ lửa xuống thật nhỏ.   2. Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ cỡ 1cm rồi ngâm vào nước có thêm chút muối sau đó luộc sơ cùng nước lạnh. Gừng giã nhỏ. Cho gừng vào nồi gạo nếp đã nấu nhừ.    3. Thêm mật mía, khoai và ½ thìa cà phê muối vào, nấu thêm 15-20 phút với lửa nhỏ, trong quá trình nấu nhớ khuấy đều tránh gạo đứng gây cháy nồi. Rang lạc vàng, bỏ vỏ lụa.   4. Múc chè khoai sọ ra bát, thêm lạc vào, bạn có thể chan nước cốt dừa lên trên nếu thích. Dùng nóng.   3 món chè tuyệt ngon cho ngày lạnh mà bạn nhất định phải thử - 3

    Xem thêm cách nấu chè khoai sọ tại: http://www.lamsao.com/nau-che-khoai-so-dan-da-ngay-dong-p214a86043.html
      Thật hấp dẫn đúng không bạn? Ngày lành lạnh, hãy trổ tài đãi gia đình những món chè ngon này nhé! Để xem thêm nhiều món chè ngon hơn nữa, các bạn có thể tham khảo tại: http://www.lamsao.com/cac-mon-che-ngon-p184t1761.html   Chúc các bạn nấu chè thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

cuộn xúc xích với thịt gÃƒÆ ham rau cau mau bánh tét nhân đậu xanh mon an hai san ga sot cay Han Quoc lam mut quat deo ngon trứng tráng khoai tây bò xốt nước tương cocktail bien khoi các món bún Mẹo hay cho người đầu bếp giỏi Thịt viên dứa lắc canh ngao nau mong toi cách làm bánh kem chiên trứng bọc nấm bánh khot cach kho ca basa ngon hà trà công thức gà om bí đỏ mật ong thật giả ga tan ngai cuu pizza thịt gà ba roi cuon rau cu ngon ghe rang me ngon canh bí ngòi độc đáo cach lam oc mo món canh cach lam banh trung thu ngon chuá nước sốt dau van mut khoai lang ngon Bánh cu cai dha Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các Than vムxuong ca hoi nước nga vitamin nam giới sức khỏe bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon heo rung nuong cach lam banh khoai mo chien gion Lẩu tôm lÃƒÆ cua bánh mỳ chiên sữa chua vị cam cãch Mon thit ga gỏi sò huyết nấm tuyết sinh to bo bac ha ngon meo chả tôm Quy Day hướng dẫn làm pizza Rau má trà cach lam com tam chay cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt cơm nhuộm màu rằm tháng Giêng u Làm nuoc cốt dừa Thịt lợn thăn trững mực chiên giòn các món từ tôm cach lam ca rem một món ăn ngon bo nuong ngu vi Mùi mut cam deo công thức mứt hành tây Chả Đường ong ã phạm gà goi buôn các món cơm ngon món khai vị làm cá kho mỡ hành dậy làm cach nau chao ca ð pudding tàu hũ đậu hũ sốt nấm âm thưc sushi cÃƒÆ uc ga rang muoi ngon cừu bông hẹ măm di cho CAM b㪠bánh hình que diêm mi vit nau chao vit ngon NhÃƒÆ Chung suon heo chien cách làm ruốc tôm cach lam banh chuoi nuong bánh canh xao cua kieu singapore ngon sôcôla trứng cá mì Ý món Cách làm lươn món um cu cai kho ca ro công thức bánh bông lan bò cuộn áp chảo ga sot ngu vi cach lam chan gio ham dau nanh chả giò công thức phở gà