Bí xanh là nguyên liệu chính để chế biến các món canh ngon miệng khi kết hợp với thịt gà, thịt heo hay tôm khô. 1. Canh bí xanh nấu thịt gà Nguyên liệu gồm có: - 400 g
3 món canh ngon từ bí xanh



Bí xanh là nguyên liệu chính để chế biến các món canh ngon miệng khi kết hợp với thịt gà, thịt heo hay tôm khô.

1. Canh bí xanh nấu thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g thịt gà ta, 1 quả bí xanh.

- 1 củ gừng, hành lá, ngò rí, đường và hạt nêm.



Cách Cách chế biến:

- Thịt gà rửa thật sạch với nước, sau đó rửa lại với rượu trắng rồi lau khô, chặt thành khúc vừa ăn. Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái lát dày.

- Ướp sơ thịt gà với hạt nêm, đường, hành tím giã nát. Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn. Cho nước vào nấu sôi.

- Sau đó cho bí xanh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. tắt lửa, thêm ít hành lá, ngò rí.

2. Canh bí xanh dồn thịt

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái bí xanh, 100 g thịt nạc heo xay nhuyễn.

- ¼ (một phần tư) củ hành tây, 1 lọn bún tàu (miến), 2 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo).

- Tỏi bằm, tiêu, đường, hạt nêm và muối.



Cách Cách chế biến:

- Bún tàu ngâm mềm, thái ngắn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm xắt nhỏ, hành tây bằm nhỏ. Bí gọt bỏ vỏ, bỏ ruột.

- trộn thật đều thịt với gia vị, nhồi vào từng trái bí. Bạn có thể cắt khúc ngắn nếu thích.

- Phi thơm hành, cho nước vào nấu sôi. Sau cùng cho bí vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

3. Canh bí xanh nấu tôm khô

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái bí xanh, 50 g tôm khô.

- Hành lá, hạt nêm, muối và đường.



Cách Cách chế biến:

- Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái lát vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ. Tôm khô ngâm nở mềm. Giã hơi dập rồi ướp với hạt nêm, muối, đường.

- Phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều. Tiếp đến cho bí xanh vào đảo sơ qua. Cho nước nấu sôi vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Canh

Đê tự làm miến xào thập cẩm muc nhoi khoai lang mẹo vật trứng gà tráng hẹ mực trứng chiên giòn mon ngon tay ban nha lau ca ro phi nước cốt canh bi do nau dau ngon Từ Thịt bò Rau cau đậu cuốn nhồi thịt liên gà goi cach lam goi xoai cá thu đao nướng than Vừa nước vo gạo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cach lam gỏi thit bò lau chim bo cau dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam Mè đen nam dui ga xao thit bo Suon non lau ngheu bò sốt vừng cách làm trứng trà Mang Chua cach nau che sa ke canh sườn nấu ngọt hu bánh khoai môn nhân đậu xanh mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga