Bánh mì nem khoai, bánh mì trứng bò khô, bánh mì bò băm... là những món bánh mì "có một không hai" tại Hà Nội. Đặc biệt, hương vị của chúng thì không thể chê được.
3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội

  • 1

    Bánh mì nem khoai

    Tên nghe lạ lùng nhưng thực chất chỉ là sự kết hợp “khác đời” của bánh mì với nem chua rán và khoai tây chiên – hai món quà vặt quen thuộc được teen yêu thích. Bánh mì nướng nóng, bỏ thêm đôi cái nem chua cùng khoai tây cũng vừa mới rán, sau đó phủ ít sốt mayonnaise, tương ớt ngọt, một vài lát dưa chuột, vậy là bạn đã được “đổi gió” với một chiếc bánh mì có đủ vị giòn tan, bở mềm, ngầy ngậy, cay cay.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 1


    Tuy nhiên vì sự kết hợp hơi “xì tin” và có phần hơi khô khan nên bánh mì nem khoai chỉ phổ biến ở khu hồ Hai Bà Trưng, phố Hương Viên, nơi sát trường cấp 3 Trần Nhân Tông. Song không cần “làm mưa làm gió” khắp Hà Nội, bánh mì nem khoai vẫn là món thường xuyên nhất được chọn để ăn sáng hoặc lót dạ về chiều của các bạn học sinh tại đây. Đến phố Hương Viên bạn sẽ thấy rất nhiều quán treo biển “Bánh mì nem khoai”, chứng minh cho độ “hot” của nó.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 2

    Món giản đơn, dễ làm nên có lẽ chất lượng các quán tương đương nhau. Giá một cũng đồng đều khoảng 18.000 đồng/cái.

  • 2

    Bánh mì trứng bò khô

    Đây cũng là một kiểu kết hợp mới nhưng có phần còn “bất thường” hơn. Trứng rán với thịt bò khô chính xác là những món không liên quan đến nhau vậy mà một quán xôi với bánh mỳ ở phố Nhân Hòa lại bán rất “tích cực”.

    Nằm ngay đầu một ngõ nhỏ, đối diện với trường THCS Phan Đình Giót, quán vỉa hè, tuềnh toàng nhưng bán khá nhiều món. Bánh mỳ trứng bò khô được coi là món tủ của nơi đây, hầu như teen nào đến cũng gọi.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 3


    Chiếc bánh mỳ kẹp bằng máy nướng điện như các cửa hàng chuyên bán Doner kebab, bên trong có một quả trứng rán vàng ươm và rắc đều thịt bò khô ruốc, sau đó bóp thêm mayonaise, tương ớt, cho rau củ muối vào - khá phong phú, vui miệng nhưng chiếc bánh chỉ 10.000 – 15.000 đồng nên cũng không lạ khi món đắt khách.

    Tất nhiên, giá rẻ nên thịt bò khô không phải là loại “siêu ngon”. Thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì cũng lạ miệng. Có lẽ người cẩn thận nghe xong vẫn sợ… đau bụng, song với teen quen “liều mình” thì không vấn đề. Bằng chứng là quán khá đắt hàng, đến ăn đông mà mua mang về cũng nhiều.

  • 3

    Bánh mì bò băm

    Cũng là khúc biến tấu "khác thường", bánh mì bò băm có vẻ đỡ "kỳ quái" hơn cả. Thịt bò băm thật nhỏ được tẩm ướp gia giảm thơm đậm đà rồi nặn thành từng viên để sẵn đó. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ lấy bò băm cho vào chảo rán nhanh để món dậy mùi thơm nức, sau đó bỏ vào ổ bánh mì đã rải sẵn rau dưa. Cuối cùng, để phong phú, thi vị, món bánh mì bò băm có thêm "topping" là một lớp ruốc mỏng cùng mayonaise béo ngậy.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 4


    Bánh mì bò băm có lẽ cũng chỉ có ở một quán nằm trong phố Chùa Láng, gần Học viện Quan hệ Quốc tế và đại học Ngoại Thương. Bánh mì khá chất giá chỉ khoảng 15.000 đồng nên món rất đắt hàng, là khẩu phần ăn quen thuộc của các sinh viên 2 trường này. Ngoài bò băm, quán cũng có pa tê, lạp xưởng, xúc xích... như nhiều tiệm bánh mì phổ biến. Giá một chiếc bánh mì thập cẩm với đủ tất cả các món này cũng chưa tới 25.000 đồng, bảo đảm cho khách no nê, ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

công thức cá nục kho dưa cải ốc xốt dầu hào tac heo hẠm co mẫu cốc đẹp mon au detox tu nuoc trai cay Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach nau riêu ca cach lam mi xao thap cam cánh gà tẩm gia vị sốt Thuat nước mơ chè sen nếp cẩm món ngon tặng mẹ 8 3 món chiên măng tươi làm quẩy như thế nào Những list nÆ á ng banh quy ngon tay Gà rang muối cach nâu chao cua pop an sa lát táo tết cổ truyền ngô chiên món salad súp lơ trứng chiên ngô đùi gà áp chảo lam cha ca ro cách làm nếp cẩm sữa chua cơm rán cá mặn cach lam nem chua bo ngon Cách chọn mật ong chất lượng tốt NẠm su su cháo khoai tây Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở tuong ca thom ngon dưa rau muống rau của quả trung quốc mon ngon tu khoai lang trứng luộc nhuộm màu thịt gà xay làm chạo cach lam mon bun kho mi Món ngon từ loài cá biết bay Tản nấu dạ dày ngũ vị hương gỏi cuốn quê em RÃƒÆ Cach lam lam thit chua dau ham ca chua Lươn ôm chuối Sữa đậu xanh sảng banh quy madeleine thom ngon cách làm bim bim chuối na canh cá quả nấu chua làm cơm hộp đẹp bánh chiffon Như Yến day nau mon ngon chuon chuon xuc xich dạ dày hầm thủy bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi sườn nướng kiểu Tây âu lam sua chua tôm chiên cuộn trứng bột nêm tôm nướng lá chuối canh cá nấu chua an sang voi sandwich nem chua Hà Ly Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông canh ngay he Nên Bánh Bong lan bánh sandwich trứng rán xúc xích brazillian cach lam cu cai nhoi thit bo kem chocolate cách nấu baba tom rang ngon dâu nhúng sô cô la cach lam kem bi ngo vani bánh lá công thức cà tím xào gừng canh kh qua đuôi Cach nau Thit bo mem bắp xào thập cẩm bún chả bò nướng sả ngon Bạn nên chọn sữa gì món cuốn ngon mùa hè Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp nấu gối tựa lưng 10 bí quyết để thức ăn không cháy che thach dua cach lam ga chien chiên thịt ba chỉ với sả ớt tẠmon ngon voi ngai cuu Lạ miệng với chè hột vịt thịt kho dừa già Món Canh ca chua Ẫmthực thÃƒÆ nh mi chien tron thit bam xao gia do ngon công thức nước bưởi ép Pudding xoài sữa chua