Bánh mì nem khoai, bánh mì trứng bò khô, bánh mì bò băm... là những món bánh mì "có một không hai" tại Hà Nội. Đặc biệt, hương vị của chúng thì không thể chê được.
3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội

  • 1

    Bánh mì nem khoai

    Tên nghe lạ lùng nhưng thực chất chỉ là sự kết hợp “khác đời” của bánh mì với nem chua rán và khoai tây chiên – hai món quà vặt quen thuộc được teen yêu thích. Bánh mì nướng nóng, bỏ thêm đôi cái nem chua cùng khoai tây cũng vừa mới rán, sau đó phủ ít sốt mayonnaise, tương ớt ngọt, một vài lát dưa chuột, vậy là bạn đã được “đổi gió” với một chiếc bánh mì có đủ vị giòn tan, bở mềm, ngầy ngậy, cay cay.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 1


    Tuy nhiên vì sự kết hợp hơi “xì tin” và có phần hơi khô khan nên bánh mì nem khoai chỉ phổ biến ở khu hồ Hai Bà Trưng, phố Hương Viên, nơi sát trường cấp 3 Trần Nhân Tông. Song không cần “làm mưa làm gió” khắp Hà Nội, bánh mì nem khoai vẫn là món thường xuyên nhất được chọn để ăn sáng hoặc lót dạ về chiều của các bạn học sinh tại đây. Đến phố Hương Viên bạn sẽ thấy rất nhiều quán treo biển “Bánh mì nem khoai”, chứng minh cho độ “hot” của nó.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 2

    Món giản đơn, dễ làm nên có lẽ chất lượng các quán tương đương nhau. Giá một cũng đồng đều khoảng 18.000 đồng/cái.

  • 2

    Bánh mì trứng bò khô

    Đây cũng là một kiểu kết hợp mới nhưng có phần còn “bất thường” hơn. Trứng rán với thịt bò khô chính xác là những món không liên quan đến nhau vậy mà một quán xôi với bánh mỳ ở phố Nhân Hòa lại bán rất “tích cực”.

    Nằm ngay đầu một ngõ nhỏ, đối diện với trường THCS Phan Đình Giót, quán vỉa hè, tuềnh toàng nhưng bán khá nhiều món. Bánh mỳ trứng bò khô được coi là món tủ của nơi đây, hầu như teen nào đến cũng gọi.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 3


    Chiếc bánh mỳ kẹp bằng máy nướng điện như các cửa hàng chuyên bán Doner kebab, bên trong có một quả trứng rán vàng ươm và rắc đều thịt bò khô ruốc, sau đó bóp thêm mayonaise, tương ớt, cho rau củ muối vào - khá phong phú, vui miệng nhưng chiếc bánh chỉ 10.000 – 15.000 đồng nên cũng không lạ khi món đắt khách.

    Tất nhiên, giá rẻ nên thịt bò khô không phải là loại “siêu ngon”. Thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì cũng lạ miệng. Có lẽ người cẩn thận nghe xong vẫn sợ… đau bụng, song với teen quen “liều mình” thì không vấn đề. Bằng chứng là quán khá đắt hàng, đến ăn đông mà mua mang về cũng nhiều.

  • 3

    Bánh mì bò băm

    Cũng là khúc biến tấu "khác thường", bánh mì bò băm có vẻ đỡ "kỳ quái" hơn cả. Thịt bò băm thật nhỏ được tẩm ướp gia giảm thơm đậm đà rồi nặn thành từng viên để sẵn đó. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ lấy bò băm cho vào chảo rán nhanh để món dậy mùi thơm nức, sau đó bỏ vào ổ bánh mì đã rải sẵn rau dưa. Cuối cùng, để phong phú, thi vị, món bánh mì bò băm có thêm "topping" là một lớp ruốc mỏng cùng mayonaise béo ngậy.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 4


    Bánh mì bò băm có lẽ cũng chỉ có ở một quán nằm trong phố Chùa Láng, gần Học viện Quan hệ Quốc tế và đại học Ngoại Thương. Bánh mì khá chất giá chỉ khoảng 15.000 đồng nên món rất đắt hàng, là khẩu phần ăn quen thuộc của các sinh viên 2 trường này. Ngoài bò băm, quán cũng có pa tê, lạp xưởng, xúc xích... như nhiều tiệm bánh mì phổ biến. Giá một chiếc bánh mì thập cẩm với đủ tất cả các món này cũng chưa tới 25.000 đồng, bảo đảm cho khách no nê, ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

Nộm dưa chuột Xé ç ª thực đơn bữa cơm gia đình bánh bí đỏd-color: #CFB1E4" href="/index.php?q=kem vani quế">kem vani quế chả nấm đậu hũ thach"background- bánh bông lan"l Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờlor: #025C04" href="/index.php?q=tuẠn">tuẠn bánh banh tao nuong bánh đúc nóng dui ga quay pizza soup cà chua bánh đậu xanh mẹo vặt món Thái gia vị cay Cách làm bánh kem chẠgà bánh đa cua tự nấu phở gà bánh thịt gà sup ca chua thom ngon chè xoài trân châu Chien com Tỉ mẩn bí đỏ xào bánh đa tươi Hải Phòng Buổi thach món ăn Giáng sinh Cach lam cha ngu săc Bánh đúc nóng sinh tố socola dâu tay-color: #4D53E6" href="/index.php?q=mi thit bo ham ngon">mi thit bo ham ngon bánh ướt chay Ếch xào sa tế xôi chim bồ câu bánh trung thu rau câu bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo công thức bao tử cá basa xào nghệ cach lam Kim chi sà Šbánh GOI tom cang cuon trung muoi cach lam mien tron ot chuong bánh ú lá tre bánh amaretti đậu hũ sốt xì dầu tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua cánh gà sốt mơ bánh bò bí đau tac dung cua detox 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu bí ngòi nấu tôm bánh bột báng bún măng mọc gà pizza cum num hap sa Tôm rang bánh bột gạo ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ chuoi quet dua bánh bột lọc măm thai chay món súp bún ốc Keo Đấu hu miến nấu tôm thịt Làm Bánh trung thu nuoc ep can Thịt ba chỉ kho riềng thạch nhân phomai cach muoi cu cai banh sinh nhat dep bánh bao Xôi đỗ công thức kem trà thái cá nướng bằng chảo cây thông cách làm món bánh dễ bánh bao bí đỏ ống hút Món ngon nổi tiếng ở Bình Định Làm cốm bánh canh miền Trung chè 2 màu cách pha nước chấm làm ọm chiếl món chè lạ bánh chiên chè vải đỗ xanh Cách luộc mỳ ngon Tháng chín nhớ rươi bánh chiên ngàn lớp salad cá xông khói cá hồi xào đậu cove đậu khuôn rang muối món ngon từ nấm mối vừng nước mắm chua ngọt thực đơn cơm chiều chè sầu sup bi do kem tuoi bánh mật ong khoai lang cá ngừ sốt cà chua bánh chocolate Canh chua thịt viên tom chien nuoc mam kho mam suon heo nuong Ä an dồi bánh chuoi Rau sam thịt vịt nướng ngon mÃƒÆ bánh cookies