Bánh mì nem khoai, bánh mì trứng bò khô, bánh mì bò băm... là những món bánh mì "có một không hai" tại Hà Nội. Đặc biệt, hương vị của chúng thì không thể chê được.
3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội

  • 1

    Bánh mì nem khoai

    Tên nghe lạ lùng nhưng thực chất chỉ là sự kết hợp “khác đời” của bánh mì với nem chua rán và khoai tây chiên – hai món quà vặt quen thuộc được teen yêu thích. Bánh mì nướng nóng, bỏ thêm đôi cái nem chua cùng khoai tây cũng vừa mới rán, sau đó phủ ít sốt mayonnaise, tương ớt ngọt, một vài lát dưa chuột, vậy là bạn đã được “đổi gió” với một chiếc bánh mì có đủ vị giòn tan, bở mềm, ngầy ngậy, cay cay.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 1


    Tuy nhiên vì sự kết hợp hơi “xì tin” và có phần hơi khô khan nên bánh mì nem khoai chỉ phổ biến ở khu hồ Hai Bà Trưng, phố Hương Viên, nơi sát trường cấp 3 Trần Nhân Tông. Song không cần “làm mưa làm gió” khắp Hà Nội, bánh mì nem khoai vẫn là món thường xuyên nhất được chọn để ăn sáng hoặc lót dạ về chiều của các bạn học sinh tại đây. Đến phố Hương Viên bạn sẽ thấy rất nhiều quán treo biển “Bánh mì nem khoai”, chứng minh cho độ “hot” của nó.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 2

    Món giản đơn, dễ làm nên có lẽ chất lượng các quán tương đương nhau. Giá một cũng đồng đều khoảng 18.000 đồng/cái.

  • 2

    Bánh mì trứng bò khô

    Đây cũng là một kiểu kết hợp mới nhưng có phần còn “bất thường” hơn. Trứng rán với thịt bò khô chính xác là những món không liên quan đến nhau vậy mà một quán xôi với bánh mỳ ở phố Nhân Hòa lại bán rất “tích cực”.

    Nằm ngay đầu một ngõ nhỏ, đối diện với trường THCS Phan Đình Giót, quán vỉa hè, tuềnh toàng nhưng bán khá nhiều món. Bánh mỳ trứng bò khô được coi là món tủ của nơi đây, hầu như teen nào đến cũng gọi.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 3


    Chiếc bánh mỳ kẹp bằng máy nướng điện như các cửa hàng chuyên bán Doner kebab, bên trong có một quả trứng rán vàng ươm và rắc đều thịt bò khô ruốc, sau đó bóp thêm mayonaise, tương ớt, cho rau củ muối vào - khá phong phú, vui miệng nhưng chiếc bánh chỉ 10.000 – 15.000 đồng nên cũng không lạ khi món đắt khách.

    Tất nhiên, giá rẻ nên thịt bò khô không phải là loại “siêu ngon”. Thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì cũng lạ miệng. Có lẽ người cẩn thận nghe xong vẫn sợ… đau bụng, song với teen quen “liều mình” thì không vấn đề. Bằng chứng là quán khá đắt hàng, đến ăn đông mà mua mang về cũng nhiều.

  • 3

    Bánh mì bò băm

    Cũng là khúc biến tấu "khác thường", bánh mì bò băm có vẻ đỡ "kỳ quái" hơn cả. Thịt bò băm thật nhỏ được tẩm ướp gia giảm thơm đậm đà rồi nặn thành từng viên để sẵn đó. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ lấy bò băm cho vào chảo rán nhanh để món dậy mùi thơm nức, sau đó bỏ vào ổ bánh mì đã rải sẵn rau dưa. Cuối cùng, để phong phú, thi vị, món bánh mì bò băm có thêm "topping" là một lớp ruốc mỏng cùng mayonaise béo ngậy.

    3 món bánh mì độc đáo của giới trẻ Hà Nội - 4


    Bánh mì bò băm có lẽ cũng chỉ có ở một quán nằm trong phố Chùa Láng, gần Học viện Quan hệ Quốc tế và đại học Ngoại Thương. Bánh mì khá chất giá chỉ khoảng 15.000 đồng nên món rất đắt hàng, là khẩu phần ăn quen thuộc của các sinh viên 2 trường này. Ngoài bò băm, quán cũng có pa tê, lạp xưởng, xúc xích... như nhiều tiệm bánh mì phổ biến. Giá một chiếc bánh mì thập cẩm với đủ tất cả các món này cũng chưa tới 25.000 đồng, bảo đảm cho khách no nê, ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm mon ca com kho khe> ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào thịt gà nấu lá giang cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon làm gỏi măng làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua