Mì gói là món ăn không phân biệt giàu nghèo, nhưng không phải là không có khả năng sáng tạo hay ho đâu nhé!
3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm

1. Xúc xích rán mì gói:

3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm - Ảnh 1.

Đặc điểm của món xúc xích rán mì gói là sẽ rất giòn, cắn vào 1 miếng là giòn rụm mê li luôn! Công thức này làm theo công thức corn dog ăn vặt kiểu Mỹ, nhưng nếu nguyên liệu khó tìm, bạn có thể bỏ bột ngô vàng đi cũng được. Khi ăn, ta có thể ăn kèm với sốt cà hay tương ớt đều được.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 cây xúc xích

- 1 gói mì gói

- 250 gram bột mì

- 250 gram bôt ngô vàng (corn meal)

- 30 gram đường

- 6 gram baking powder

- 125ml sữa tươi

- 1 quả trứng

Cách làm xúc xích rán mì gói như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xiên xúc xích vào xiên.

Bước thứ hai(2):

- Trộn bột mì, bột ngô, đường, baking powder, sữa và trứng vào tô to.

Bước thứ ba(3):

- Nhúng xúc xích qua 1 lớp bột.

Bước thứ tư(4):

- Bóp cho mì trong gói vụn ra rồi đổ ra đĩa. Áo 1 lớp mì ra ngoài xúc xích.

Bước thứ năm(5):

- Sau đó, ta rán cho đến khi xúc xích chuyển vàng đều các mặt thì gắp ra, để cho ráo dầu.

Ai mà thích ăn xúc xích rán có lớp vỏ ngoài giòn thì phải thử ngay công thức này thôi!

3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm - Ảnh 8.

 Ăn sẽ có vị giống với món corn dog trong hội chợ ở Mỹ đấy!

     

2. Phô mai que phiên bản mì gói:

3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm - Ảnh 10.

Phô mai que thực ra cũng có cách làm khá giống với món xúc xích rán, nhưng do mì gói có vụn to hơn, sẽ giúp phần phô mai bên trong không bị chảy ra trong lúc rán, lại thêm được cả lớp vỏ ngoài giòn rụm nữa.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mì gói

- 8 thanh phô mai mozzarella

- 100 gram bột mì

- 1 quả trứng

- 50ml sữa tươi

Cách làm phô mai que mì gói như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, ta cắt phô mai ra thành từng thanh.

Bước thứ hai(2):

- Đập trứng vào bát, cho thêm ít sữa vào rồi đánh đều lên. Cho bột mì ra đĩa và cho mì gói vào tô. Lăn phô mai qua 1 lớp bột mì, đến 1 lớp trứng rồi 1 lớp mì gói, lặp lại thêm vài lần nữa cho phô mai được áo đều.

Bước thứ ba(3):

- Rán ngập dầu cho đến khi vàng đều các mặt.

Cuối cùng, ta chỉ cần để cho ráo dầu là xong rồi!

3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm - Ảnh 15.

 Cũng xịn y như phô mai que bán ở ngoài nhé!

     

3. Mì gói que ăn vặt:

3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm - Ảnh 17.

Ai đang muốn đổi kiểu ăn vặt mà trong tủ lạnh lại chả còn gì ngoài gói mì gói và quả trứng thì xem ngay cách làm này nhé! Chỉ trong 1 nốt nhạc là bạn đã có một mẻ mì gói que giòn tan như bánh snack để ăn rồi đấy!

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mì gói

- 1 quả trứng

- Các loại topping: súp bột mì gói, phô mai parmesan, hành tây phi đường,...

Cách làm mì gói que:

Bước thứ nhất(1):

- Đập trứng vào tô, sau đó đánh lên. Luộc mì gói cho chín, sau đó lọc qua rây cho ráo nước rồi cho vào cùng với trứng.

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều mì với trứng lên, sau đó đổ ra miếng bạc bọc thực phẩm. Dàn đều rồi gói chặt miếng bạc lại.

Bước thứ ba(3):

- Cho mì vào tủ lạnh để trong 20’.

Bước thứ tư(4):

- Sau 20’, bạn lấy mì ra, lúc này mì đã cứng lại thành dáng rồi. Cắt mì thành từng thanh.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, bạn đem rán cho giòn đều các mặt nữa là xong.

Riêng với kiểu mì gói ăn vặt này, ta sẽ có kha khá cách biến hoá đấy!

3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm - Ảnh 24.

Kiểu topping với phô mai và hành tây phi đường này sở dĩ được gọi là "animal style" do là sản phẩm của chuỗi đồ ăn nhanh In-N-Out Burger của Mỹ.

3 món ăn vặt từ mì gói nhìn “sai trái” nhưng ăn vẫn thèm - Ảnh 25.

Hoặc sang chảnh hơn, bạn có thể rắc parmesan bào nhuyễn và ít húng quế lên trên nhé!

Nguồn: Buzzfeed Video


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn mì gói phô mai xúc xích

cach lam banh rom Gà hấp Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine cơm nhà salad rau cu cánh gà om bong lan nho kho chuối đông mẹo vật mứt rau câu món Tết Trâm Phạm chùa cach nau rieu cá chép canh suon cui sau rieng nướng thịt bò tẩm sốtSuon kho thomlass="label" style="background-color: #CA5755" href="/index.php?q= cÃƒÆ ri cÃÆ"> cÃƒÆ ri cÃƒÆ món ăn Việt com tron bibimbap han quoc cach lam ga nuong kieu thai lam salad kiwi thit bo ngon Mẹo chữa cơm cứng nhão khê kem trà xanh cach lam cu au chien gion 2 ga nau nho công thức cháo tim mề gà các món ngon với thịt vịt công thức sữa chua đu đủ Cách nấu pho ga mướp đắng xào đậu hũ chiên trang trí nhà bằng khung ảnh trung chien cuon banh trung thu tiramisu ngon cach lam banh bot bí ngòi cach lam kem dua lam mi trung cuon thit canh bi ngo ham tom thom ngon Cách làm thạch dừa rang gừng bà Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm thực đơn dinh dưỡng rau càng cua trộn Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt bù Gạo những điều chưa biết về sôcôla lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào cach lam thit bo kho Nhớ cách làm kem bơ muối vừng lạc canh rau muống nấu hến Canh hến nấu 7 thực phẩm giúp tan mỡ cÃƒÆ ri cÃƒÆ despicable me ª món ngon từ thịt gà ê dau hu Khoai tây chiên giòn dot giò heo kho phai Ä Ãª cach lam keo gom cach lam caramen ngon bi ngo nău sinh to trai hong ngon nem tai thinh 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn nhật bản Thịt dắt xào dân dã mà ngon Dân nhà tuyển dụng cà ch nẠu canh chua ầu kim chi liụ ã công thức thịt rang mắm tép ngon mon ăn dân dă salad mồng tơi siro mận Dâu Tây sup bi Ca nâu canh chua cách làm chả giò sữa hải sản pho mai Bánh tráng kẹp Đơn giản dạ dày hầm Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món cơm cơm làm bánh kem doi dua Ri phù Nấu lẩu oc xao me ngon cach lam goi bong dien dien bim bim khoai Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho cai thia cach lam kem nho kho mỡ hành chú gà áp chảo mắm tôm cách làm thịt nướng cua chien gion Thịt băm Phở xào tôm thịt banh xep nuong Phô mai trung cut món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán mon an sang Cach lam cua rang me món kho tep rang Dưỡng